胡萝卜银杏营养复合饮料配方及制作工艺
【更新时间：2014-03-08】 【
打印 】 【 关闭 】【 我要顶 】这种胡萝卜银杏营养复合饮料配方及制作工艺是，它是以胡萝卜、银杏仁、山楂及乳酸钙、维生素C、白砂糖、蜂蜜、柠檬酸为基础原料，经过破碎、蒸软、打浆、胶体磨、均质、脱气、调配灭菌、制成果肉型饮料；或加入果胶，经过浓缩熬制，制成果酱。在上述基础原料中加入富硒麦芽、桑叶、魔芋，经破碎、蒸软、打浆、胶体磨、均质、脱气、灭菌制成强化果肉型饮料；加入麦芽糊精，经过破碎、蒸软、打浆、调配、均质、然后加入麦芽糊精、制粒、烘干、过筛制成果粉型饮料。这四种营养复合饮料、食品具有补钙、纤维素等一定的保健作用。
