栝楼的栽培及加工技术
【更新时间:2014-02-23】 【
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栝楼又名瓜蒌,有清热化痰,降火润燥、排脓消肿等功效,为常用中药。栝楼种植简单,投资少,商品率高。若利用庭院种植,不但见效快,收益可观,还能绿化、美化环境。
一、繁殖方法
栝楼较耐寒,在半高山地区栽培生长良好。对土壤要求不严,一般土壤都可。其繁殖方法常用分根繁殖和压条繁殖。
1、分根繁殖。秋冬季节,挖取3-5年生健壮、无病虫害、无损伤、直径3-6厘米的块根,分成7-10厘米长小段。多选雌株的根,适当搭配雄株的根,以利授粉。按行距60-75厘米,窝距50-65厘米,窝的宽深各30厘米的规格挖好窝。窝内施足腐熟堆肥与土混匀,再将选好的种根横放窝内,盖土稍踩紧,浇足水后培成小土堆保墒,开春后即可长出幼苗。
2、压条繁植。每年2-3月,选生长健壮的植株,将期老藤基节波浪式的压入土中,使节上生根,第2年春季即可剪断栽种。
二、田间管理
1、栽种后每年春、秋季应中耕除草和追肥,以追施人畜粪水为主。
2、茎蔓长至30厘米以上时,用竹秆等作支柱搭架,引蔓上架。同时去除多余的茎蔓,亩株只留壮蔓2-3根。生长旺季要合理摘芽和疏枝,立秋后对所有的茎蔓去顶,并去除新长出的侧芽、花蕾,以促进果实发育生长。
3、栝楼的主要害虫是守瓜虫和蚜虫。守瓜虫发生在5月,可在晨露未干时手拍棚架震落捕杀和用2.5%敌杀死乳油3000倍液,90%晶体敌百虫1000倍液喷雾等方法防治。蚜虫在6-7月发生,可用40%乐果乳油1500-2000倍液捕杀。
三、收获加工
栝楼栽后2-3年开始结果,9-10月先后成熟。当果实表面有白粉,变成淡黄色时便可采收。过早,肉皮不厚,种子不成熟;过迟、果实变薄,产量减少。
加工时,果实从果蒂下对剖,取出内瓤和种子,晒干或用无烟煤火烘干,就是瓜壳;内瓤和种子放在盆内,加草木灰用手反复搓揉,在水里掏尽内瓤,晒干就是瓜仁;霜降前后,挖取栽种3年以上的块根,去净泥沙及芦根,刮去粗皮,小的切成10-20厘米的短节,大的再对剖成2-4瓣,晒干或用无烟煤火烘干就是天花粉。制得的瓜壳、瓜仁、天花粉产品,可向中药材公司、中药站、药市销售。