烤烟火表也叫烤烟干湿球温度计，是烤烟烘烤过程中烤房内必挂的一种仪表。它是正确反映烤房内空气的温度和湿度变化的简单测量仪表，其读数是确定烤房炉膛内烧火大小和烤房天窗与地洞开闭程度的主要依据，是烤房内的两只眼睛。烟叶烤得好是个宝，烤不好是堆草，烘烤过程中烤房内至少要挂一只火表，火表使用正确与否，将影响到烤出烟叶的质量，应引起广大烟农的高度重视。

一、火表的组成。火表是由两支相同的有色酒精玻璃柱或水银玻璃柱温度计组成，包有纱布条的一只叫湿球温度计，其读数代表水分蒸发后烤房内空气所能提供热量的能力；未包纱布的一只叫干球温度计，其读数代表烤房内空气温度，反映烟叶被加热的程度。干球和湿球之差，表达相对湿度，表示烤房内部湿热空气的水分含量。

二、火表正确挂法。烟叶装满炉后，将完好的火表装满水，使纱布条下端与水壶中的水面充分接触，把火表悬挂在有代表性的底台位置，能从观察窗口处看到它。火表底部应与烟叶尖持平，能在固定的轨道上来回移动，观察时拉回来看一下，随即移回到原处。

三、使用火表应注意事项

⑴读数时眼光应与温度计液柱平面保持一致。⑵水壶中应装干净的井水、雨水，不装泥浆水和浑浊的脏水或污水，无水时应及时加水。⑶火表出现错位时应及时较正并固定。⑷火表不能倒置，否则会引起液柱中断，发生这种现象时应及时更换。⑸火表应做到“六不挂”，即不挂在门口处，不挂在主火管上方，不挂在大垄上方，不挂在中间大烟梁处，不挂在灶门两侧墙角，不挂在烤房底部四个角落处。⑹纱布条受污染变脏时应及时清洗干净，若无法使用时，应及时更新。（661100 云南红河州烟草公司蒙自经营部 杨成云）

（ 来源：《农村实用技术》2006.6期 ）