一、技术介绍:本技术是利用酶法与离心分离组合生物技术生产桑葚原汁,通过酶法提高出汁率,通过离心分离提高出汁率和提高产品质量及稳定性。在此基础上通过试验研究出可最大限度地降低桑葚营养成分损失和风味损失的桑葚浓缩汁加工工艺技术。并研发出冻干桑葚的生产技术。本技术是沙地果桑产业的关键部分。到目前为止,与之配套的266.7hm2果桑种植基地已从2002年开始陆续建成,为本技术的产业..
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蚕蛹是家蚕的蛹(蛾),含有丰富的维生素、核黄素、微量元素及不饱和脂肪酸。中医学认为,蚕蛹性味甘平,具有祛风健脾、补肝益智、抗衰老、止渴等功效。近年来,综合加工的蚕蛹系列食品,投放市场后倍受顾客欢迎,发展前景十分广阔。现将蚕蛹食品加工技术介绍如下:
一、蚕蛹威化饼干
(一)制蚕蛹干粉 鲜蚕蛹用70℃温水浸泡20分钟后换冷水浸泡1小时,连续换冷水3—..
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1.烟叶必须成熟采收
烟叶质量与它的成熟度密切相关。我们把烟叶田间发育过程中表现出来的成熟度称为田间成熟度(又称长熟),它是采收工序的一项工艺指标,是采收标准。鲜烟叶的成熟程度决定着烘烤工作的难易和烤后质量的好坏,在品种、部位和栽培条件相同的情况下,随着烟叶田间成熟度的增加,烘烤中叶片失水和变黄速度逐渐加快,烟叶偏生失水和变黄较慢,烟叶过熟失水变黄又较快,都将给烘..
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僵瓣棉花是霜后从棉桃中剥出的等外花,因其纤维短、白度差而致使销售难、价格低廉。山东西部产棉区的一些农民利用秋后冬闲季节专门从事僵瓣棉的收购,然后经过简易的增白、疏松处理,每吨可赢利少则数百元,多则上千元,而所需药物成本却不足百元。现将僵瓣棉的这种简易处理方法介绍如下,或许会成为棉区一些读者朋友利用农闲致富、增收的一条好门路。
原料选用:僵瓣棉花处理需要两种无毒..
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一. 棉花种子加工基础知识
1.棉花种子加工的目的:在不改变良种原有素质的前提下,通过采用一系列物理、化学方法,去掉棉籽表面的短绒,然后进行精选及药物处理,从而提高种子的整体素质,改善其播种品质,使良种本身具有的优良生物学特性充分发挥出来。
2.棉种脱绒质量含有两方面的意义:一是外观质量,即脱绒后是否是光籽,若残留有超标的短绒,会影响精选..
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扁茶的一般炒制工序为:青锅→推凉回潮→分筛→锅→簸片割末→整理包装出品,其中主要炒制工艺为青锅和锅。
青锅:每锅投叶量4-5两,下锅温度100℃左右,用抖、抹、搭等手法使茶叶舒展扁平、含水量20-25%时起锅。青锅时间一般为12-15分钟。
锅:一般3-5锅青锅叶合并为一锅 锅,下锅温度60-80℃,待炒到茶叶受热回潮,吐露茸毛时,再把温度提高到80-9..
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一、茶尺蠖
第五代茶尺蠖是全年的次害代,其发生程度比第三、四代要轻,但部分茶园的发生量仍较大。由于各地对前几代防治的差异和茶园自然环境条件的不同,这一代田间2-3龄幼虫期会拖得较长,预测从8月底至9月中旬田间均可见到,2—3龄幼虫较为集中的将出现在9月上旬至中旬前期,各茶园尤其是第四代为害较重的茶园及时调查田间虫情,掌握适期防治。药剂可选用2.5%功夫(每亩25..
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冬季气温低,不少越冬药用植物会遭到冻害侵袭,如果不及时采取相关措施,将会影响翌年的生长和产量。现介绍几种简易的药材防冻方法:
培土壅蔸在冬季结合中耕、清沟进行培土壅蔸,即在植株根部培上较干燥的土壤(树蔸培土40-60厘米高),使其根系的深度相应增加,减轻或避免低温冻害对根系造成伤害。
树干刷白利用白色对光的反射作用,刷白树干,缩小树体的昼夜温差,..
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猪腹泻在临床上是一种常见病,发病原因较复杂。有的是因为饲养管理不善,有的是因为细菌或病毒感染引起。冬季及初春时流行的猪腹泻,症状与猪流行性腹泻和猪传染性胃肠炎非常相似,对于养殖户来说,如果猪感染了这种病,短期内整个猪场都会发病,长达1-2个月才慢慢平息,会造成很大的经济损失。经过多年的临床实验,笔者发现用中药治疗,疗效不错,治愈时间也较短。
症状:仔猪突然发生..
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(一)概述:别名榄核莲、一见喜、圆锥药草等。为爵床科植物穿心莲(Andrographis paniculata(Burm.f.) Nees),以全草入药。有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。主产于广东、福建等省,华中、华北、西北等地也有引种。
(二)植物特性:..
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“远看花果山,近看贝母园,树上结硕果,地下生元宝”。这是河南省灵宝市汇丰林果繁育场,在林、果、粮、药间作套种贝母实践中,用智慧和辛勤汗水摸索出来的成功经验。
河南省灵宝市汇丰园艺场,在豫西海拔300-600米丘岭山地,在苹果、山楂、玉米地分点试验套种间作高产值平贝母,连续获得试种成功后,效益增长10倍。现将基本经验总结如下。
一、地域选择
无论..
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皂角树为豆科植物,它属于落叶乔木,树高可达15米-20米,树冠可达15米,棘刺粗壮,红褐色,常分枝,双数羽状复叶,小叶4对-7对,小叶片为卵形,卵状披针形或长椭圆形状卵形,长3厘米-8厘米,宽1厘米-3.5厘米,先端钝,有时凸,基部斜圆形或楔形,边缘有细锯齿。花杂性,成腋生及顶生总状花序,花部均有细柔毛,花萼钟形,裂片4,卵状披针形,花瓣4,淡黄白色,卵形或长椭圆形,雄蕊8..
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今年春夏季中药材市场人气趋旺,药市交易热点品种频繁出现,不少药材因货源偏少,市场供不应求,发展人工种植有商机。那么今年秋冬季种植什么药材好呢?笔者根据全国各大药市近期行情及走势,分析认为以下九种药材市场前景看好,药农秋冬季可因地制宜发展生产。
白芷:以
根入药。具有祛风除湿、排脓生机、活血止痛等功能,除药用外,还可作香料,也是制造牙膏、制作糕点的主要原料,其用..
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独角莲为天南星科名贵中药材,俗称疔毒豆。由于独角莲具有较高的医疗价值和防病保健功能,发展前景极其广阔。
一、独角莲的特征及生物学特性
独角莲生于山野阴湿处,为天南星科多年生草本植物。地下球茎呈卵形至卵状椭圆形,直径4-8厘米,肉质,外被黑褐色小鳞片,块茎上端有须根20-40条,叶基生,1-4片,戟状箭形,长9-45厘米,宽7-35厘米,基部箭形,..
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何首乌又称赤首乌、乌肝石(其藤为夜交藤)。为蓼科植物。以根藤入药。
何首乌性味苦、甘、涩、微湿,有补肝肾、益精血、强筋骨、乌须发的作用,其藤有安神、止汗等作用。是紧缺的中药材。种植何首乌有较高的经济效益。
一、栽培技术
(1)扦插繁殖:生长快,成活率高,种植年限短,结块多,故生产上常用此法繁殖。扦插时期因气候不同而异,如四川在6月-..
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