(一)选好品种。美国白羽王鸽体型大、乳鸽增重速度快(25日龄可达600克左右)，耐粗饲料、抗病力强、产量高，饲料来源广泛，是广大养殖户首选的肉鸽良种。
　　
(二)配好饲料。肉鸽饲料一般用玉米、小麦、稻谷、蚕豆、豌豆、高梁等原粮，另外根据不同季节、生产周期添加旷物质、微量元素、维生素，这样既可满足肉鸽生长营养所需，又不含任何激素，鸽肉鲜美，具自然风味。
　　
(三)搞好防疫。种鸽每年接种1-2次新城疫疫苗，乳鸽出生10天左右用新城疫ⅱ系苗滴鼻，留用种鸽在配种时接种1次。每10天左右对鸽舍、鸽笼进行1次喷雾消毒(消毒时鸽不用捉出笼)。每4-6天清除1次鸽粪，并做好通风工作，保持笼舍地面干燥、空气清新。

平时除在保健砂中添加龙胆草、甘草等中草药防病外，长期在鸽饮水中加入EM有效微生物和大蒜，每5公斤水中加入50毫升EM、15克捣烂的大蒜和少许红糖。