随着人们生活水平的提高和健康观念的转变，对鹿产品的需求迅速扩大，从而极大地促进养鹿业的发展。
一、场址选择
鹿场场地应选择地势较干燥、向南或偏向东南、有5度坡度的沙质或少石的场所。山区要选在不受山水威胁、避风、向阳、排水良好的地方。
饲料条件是选场的主要条件。最好选择在一年四季牧草繁茂、环境保护好、污染少、噪音低的地方。完全圈养的梅..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
优质鹿茸很讲究规格、形状。因此，要想获得优质鹿茸，掌握一定的鹿茸加工方法显得格外重要。为保证鹿茸的质量，锯下来的鹿茸要立即进行加工。主要的加工工序及要领如下：
1、水煮：将鹿茸放入煮锅中，注意鹿茸锯口朝上，不能淹入水中，煮2h(小时)后即提出水面晾干，通过自然的胀缩，排出茸血，保持茸色。
2、烘烤：将煮毕的鹿茸放在60--70℃烤箱中烤3--4h..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
鹿茸是中药材的珍贵品种，每年呈单项在国际上贸易量很大。我国鹿茸出口占据重要地位。
养鹿取茸业最先起源于我国。二战后，首先在我国开展养鹿取茸，70年代形成有相当规模的养鹿产业群体出现：70年代新西兰率先开展养鹿业，相继扩展到加拿大、美国、澳大利亚、英国、匈牙利等国出现养鹿业，均定向于肉用，与产茸相别。当80年代末期，国际鹿茸市场形成，我国鹿茸出口已为有效准备，辉煌..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
本病是泡状带绦虫的幼虫寄生于中间宿主引起。
病原：泡状带绦虫中间宿主寄生阶段是细颈囊尾蚴，呈泡囊状，囊内充满透明液体，小如黄豆，大似鸡蛋，囊壁有一个不透明的乳白色头节。成虫寄生在犬、狼、狐、鼬、熊、猫的体内，孕节脱落随粪便排出体外，成为污染源，鹿食入后即感染。
症状：幼虫常寄生在肝脏、网膜和肠系膜上。移行入肝脏时可引起急性肝炎、黄疸及虚弱症状..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
慢性氟中毒又称氟病，是长期连续摄入超过安全限量的无机氟化物引起的一种以骨齿病变为主症的中毒病，是鹿近些年来较常发生的一类疾病。除了长期饮用高氟水、饲喂沾染无机氟的牧草饲料外，较常见的是由于含有无机氟的矿物性饲料添加剂所致，以氟斑牙、骨脆症、甚至泛发性骨赘增生为临床特征。
[病因]：自然因素如地理条件，即主要是干旱、半干旱的盐碱地和低凹地带，氟化物经过饮水和饲料..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
1、难产的治疗：加强对妊娠母鹿的科学饲养管理。并创造一个比较安静的分娩环境，发生难产，应及时助产。
2、瘤胃积食与急性瘤胃鼓胀的治疗：停饲，但饮水不限。可静注氯化钠，急性瘤胃鼓胀，治疗的较好办法是用套针放气。
3、结核病的治疗：加强鹿群饲养卫生管理，对患鹿隔离消毒。对新生仔鹿、育成鹿接种卡介苗。对已发生本病的鹿治疗意义不大，宜早期淘汰。
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[详细内容]更新时间：2014-03-08
近来，一些地区不断发生鹿猝死病，发病急，死亡快，致死率近100%。该病由魏氏梭菌引起，以全身毒血症、剧烈腹泻、肾软和肠道出血为主要特征。预防该病应从以下几方面下手：
（1）鹿舍及运动场地面以砖铺为好，便于清扫、刷洗。（2）舍内应配置换气扇，加强通风。（3）保证饲料、饮水卫生。（4）圈内定期消毒。（5）引进鹿只时，要严格检疫，同时做好运输中的管理和清洁工作。（6）..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
夏季前后，正是母鹿生产时期，科学养好哺乳仔鹿和离乳仔鹿，关系到养鹿的整体经济效益。
1、产后饲养管理要精心。母鹿分娩期间，应有专人值班守护。仔鹿产下后，应将仔鹿身上的黏液擦干，让其尽快吃上初乳，然后剪耳编号，定时放回母鹿群喂乳。在仔鹿哺乳期间，应避免有异味之物，如酒精、香皂等触及仔鹿，否则母鹿会嫌其有异味而拒绝哺乳。
2、人工哺乳要及时。如果分娩..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
从气候角度看，南方养鹿确实优于北方。北方冬季特冷，有些在北方难以越冬的老、弱鹿，在南方却能安然无恙。不过南方养鹿对有些问题却应当加以注意。
1、引种要注意风土驯化：我国古代，南北方广大地区都有鹿生活。后来随着人类的猎杀、物种的灭绝，现在幸存和家养的只有生活在长白山区的东北梅花鹿。东北梅花鹿适应性较强，不过引种到南方仍然有风土驯化问题，即对南方气候、饲料等的适应..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
鹿茸是鹿身上血管丰富生长极快的器官。试想，鹿茸在有效生长期不到100天的时间内，有的能增重20多公斤，平均每天净增重100-200克，没有充足的血液和营养供应是不行的。而收获鹿茸是在鹿茸生长旺期，像割庄稼一样，将鹿茸由根部锯掉，这必然会引起鹿茸出血，在实际生产中因止血不力致使公鹿死亡的事情时有发生。因此，锯茸时必须进行恰当的止血。目前用于锯茸止血的药有30多种，但没有一种止..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
一、适时取茸。小公鹿头年取茸约在6月中旬。两年生以上的鹿，需待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分叉还未长出时割取，此时的鹿茸质量好，价值高。一般在6月下旬取头茬，8月下旬取二茬。取茸前应在其臀部注射麻醉药，一般体重100千克的鹿一次注射氯化琥珀胆碱注射液0.3毫升; 取后应迅速注射25%的尼可刹米注射液6毫升。注射了麻醉药的鹿倒地后，即用碘酒在其茸根部四周消毒，割茸后再用碘酒..
[详细内容]更新时间：2014-03-07
鹿皮膏是用梅花鹿或马鹿的皮为主料熬制而成的。鹿皮无毒，治一切漏疮、妇女白带、血崩不止、肾虚滑精等病。鹿皮胶，具有升高白细胞的作用，能显著地提高动物的免疫功能，并有滋阴润燥、补血止血的功效。而鹿皮膏是在鹿皮胶基础上经过进一步加工而成，与鹿皮胶具有同样的功效，便于消费者食用。
一、工艺流程
原料选择 清洗 浸泡褪毛 除去残肉 冲洗、切条 绞碎称重 ..
[详细内容]更新时间：2014-03-07
生产瘫痪又称产后瘫痪、乳热症，是母鹿产后突然发生的一种急性低血钙症。其特征是精神沉郁，全身肌肉无力，昏迷，瘫痪卧地不起。多发于产后15-35日内。
[病因]：确切的病因还不清，一般认为与钙吸收或排泄增多所致的钙代谢失衡有关。由于产后大脑皮层发生延滞性抑制和产后血钙、血糖的剧减而引起的，而这两者又是相互影响的。即血钙的减少可降低神经系统的兴奋性，大脑皮层受到抑制..
[详细内容]更新时间：2014-03-07
鹿的越冬期包括配种恢复期和生茸前期两个阶段。此期一般从11月中旬至翌年3月末，正值冬季和初春。
配种恢复期的饲养 种公鹿经过两个月的配种，体重出现明显下降，体质瘦弱，胃容积明显缩小，缩腹。非配种公鹿体重也会有所下降，比秋季下降15%～20%。此期公鹿的生理特点是：性活动逐渐低落，食欲和消化机能相应提高，热能消耗较多。根据这一特点，配制日粮时，要求逐渐加大日粮..
[详细内容]更新时间：2014-03-06
棉籽饼中毒是指长期饲喂大量的棉籽饼，有毒的棉酚在体内特别是在肝中蓄积，所引起的一种慢性中毒性疾病。其临床特征是消化紊乱，肝炎，胃肠炎和酸中毒。
[病因]：棉籽及棉籽饼中的主要有毒成分是棉籽酚和棉籽毒。若长期或大量饲喂未脱毒的棉籽饼或调制不当，可引起中毒。
[症状]：病鹿表现为精神萎靡，食欲减退或废绝，反刍减少或停止，瘤胃蠕动减弱或消失，先便秘后拉..
[详细内容]更新时间：2014-03-06
