土元在放大镜下观察，爬行物呈椭圆状，体长1毫米左右，体表布满短绒毛，前部有一对螯肢，可确诊为螨虫病。
一、预防
1、对饲养土要彻底日晒消毒。
2、格把住饲料关，在饲喂精料时(麦麸等)先用开水烫熟，杀死螨虫。
3、及时取出过剩饲料、坏卵鞘等有机物质，保持池内清洁。
二、治疗
1、消毒：彻底清扫地..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
1、 原料：真地鳖、苦瓜、猪肉末、上汤。
2、 制法：苦瓜冼净切成一厘米的片，去籽待用，猪肉末加葱、姜汁、盐、料洒、味精调成馅，将苦瓜还沾干娄，酿入肉馅，镶上淹制的真地鳖，码在盘内上笼约10分钟取出。上汤调好口味勾芡，将茨汁均匀浇淋酿在苦瓜上即可。
3、特点：造型美观、滑嫩爽口、清热去湿。..
[详细内容]更新时间：2014-03-07
病因：霉审病的病因是生活在空气中；土壤里的各种霉菌感染所致。
本病多发生在霉雨季节，这时由于高温多雨，空气湿度大，适于霉菌的生长繁殖；加上饲养土温度、湿度增加，饲料残渣易腐败变质，因此饲养土。适于霉菌生长，并且在此大量繁殖，地鳖虫在饲养土上面爬有觅食时就容易被霉菌感染而生病，如果饲养密度大时，还会因地鳖虫之向的接触而传播本病。
病状：由于地鳖虫腹部寄生了大量..
[详细内容]更新时间：2014-03-07
远古以来，土元作为昆虫类小动物天敌较多，能生存繁衍至今也确有其避敌能力，动物天敌有蚂蚁，老鼠，蜘蛛，鸡，鸭，鸟等，以下介绍人工饲养过程中碰到的主要病害，敌害。
1、真菌性肠炎
发病原因：饲养环境过度潮湿，温度不稳定，吃食变质食物。
症状：腹部鼓胀，淡黄色，体表有黑色斑点，爬行缓慢，用手挤压腹部易破，有黄绿色脓水..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
1、 原料：真地鳖80克、肉沫150克、鱼茸100克、鸡蛋三个。
2、 调料：姜沫5克、料酒、盐、味精各5克。
3、 制作：（1）真地鳖洗净改成小丁备用。（2）将鸡蛋、姜蒜沫、鱼茸和肉沫真地鳖放到一碗中调味，倒入器皿中蒸十分钟改刀切即可。
4、 特点：口感松软、营养丰富、口味多样。..
[详细内容]更新时间：2014-03-04
1、 原料：真地鳖80克、玉脂豆腐250克。
2、 调料：盐5克、味精3克、姜汁5克、蒜茸酱10克、葱花10克、香油5克。
3、 制作工艺：（1）真地鳖洗干净、炸成金黄色备用。（2）玉脂豆腐焯水后冲凉放入器皿中，炸好的真地鳖放在豆腐上即可。（3）取一小碗，把调味料调好味。
4、 此菜特点：清香保健。..
[详细内容]更新时间：2014-02-28
一、螨虫
在饲养土元中因喂食过多，经常积剩，或者饲养池内饲养土湿度过湿，导致螨虫的产生，或是土元饲料中如麦麸、豆粉、玉米粉存放时间过长，本身已有大量螨虫带到饲养室喂食，螨虫的繁殖很快，发现后应立即采取以下措施：
1、刮除表面一层土，特别是食台周围的表层土用窗纱筛把土筛出丢掉，如筛子有一点土元可用5%的漂白粉水拌一下土元虫体再放入饲..
[详细内容]更新时间：2014-02-27
一、螨虫
饲养土元，因喂食过多经常积剩，或者饲养池内饲养土过湿，均易导致螨虫的产生；或者是土元饲料中的麦麸、豆粉、玉米粉存放时间过长，本身已有大量螨虫带到饲养室中。螨虫繁殖很快，发现后应立即采取以下措施：
1、刮除表面一层土，特别是食台周围的表层土，用窗纱筛把土筛出丢掉，如筛子上有一点土元，可用5%的漂白粉水拌一下土元虫体再放入饲养池内。
2、..
[详细内容]更新时间：2014-02-25
1、 原料：真地鳖50克、青蛤100克、鲜蚕豆瓣20克。
2、 配料：盐5克、味精3克、老抽3克、生抽5克、香油3克、胡椒粉5克、姜蒜各2克。
3、 制作：（1）真地鳖冲洗干净、油温五成熟时炸成金黄色。（2）青蛤焯水备用。（3）底油煸姜蒜茸、放入真地鳖、调味料和配料、烧制五分钟完全入味后，出锅即成。
4、 此菜特点：咸鲜适口、香味扑..
[详细内容]更新时间：2014-02-23
螨虫是土元体表常见的寄生虫，以吸食土元体液为生，轻者可使土元消瘦，重者导致大量死亡。生产上应采取综合性防治措施。
养殖池螨害初发时，可以将剩余饲料连同饲养土表层刮出约30厘米，清除螨虫。用炒熟的糠麸、豆粉等诱饵在白天诱集害螨，傍晚收集诱饵进行灭杀处理；或者将煮熟的咸肉、骨头、鱼等香饵，白天放在饲料板上诱螨，每隔2小时清除一次，用开水烫死害螨，经多次诱杀，可减轻..
[详细内容]更新时间：2014-02-19
发病原因：饲养环境过度潮湿，温度不稳定，吃食变质食物。
症状：腹部鼓胀，淡黄色，体表有黑色斑点，爬行缓慢，用手挤压腹部易破，有黄绿色脓水流出。生长缓慢，不交配，不产卵，有部分死亡。
防治方法：本病以防为主，更换潮湿的饲养土，打开门窗通风，使坑房内空气保持新鲜。不饲喂高蛋白饲料，以粗放型饲料为主，并防止食料霉烂变质，在饲料中添加0.5克土..
[详细内容]更新时间：2014-02-18
病因：胃肠病俗称大肚子病、鼓胀病，实质是包括消化不良和胃肠细菌感染；这两种病可单独发生，如消化不良，但往往一起发生。即胃肠细菌感染得病后，干扰破坏了消化道正常功能，则会发生消化不良；而地鳖虫消化不良时，降低了消化道抗病能力，又易感染病菌而得胃肠病。
胃肠病多发生在霉雨季节、高温季节，这时由于地鳖虫采食了发霉变质饲料或喝水太多，冲淡了消化液，减低了消化功能后易引..
[详细内容]更新时间：2014-02-10
1、 原料：真地鳖80克、鲜桔瓣50克、哈密瓜30克、猕猴桃10克、菠萝20克。
2、 调料：卡大厅妙酱、番茄少司、品高水瓜柳、苹果醋。
3、 制法：（1）真地鳖洗净、用五成油温炸成金黄色。（2）桔瓣50克、哈密瓜30克、猕猴桃、菠萝等放入盆中。（3）放入卡夫酱10克、沙司5克、品高瓜柳5克、苹果醋3克、放入绵白糖5克、搅拌均匀即可装盘。
..
[详细内容]更新时间：2014-01-28
螨虫是昆虫类的较大天敌之一，繁殖很快，只有针尖那么大。寄生于土元身体各部位，也寄生于饲养土表面，以吃食麦夫等饲料为主，也吃食病弱的土元。对幼虫危害较大。螨虫的大量产生主要是喂食饲料过多，长期剩食以及饲养土过湿，温度过低引起。
清除螨虫的方法如下：
(1)、带有螨虫的表层土刮出用窗纱筛过筛。
(2)、泡制麦夫抓成1-..
[详细内容]更新时间：2014-01-19
蚁害是蚂蚁引起的危害。蚂蚁属节肢动物门；昆虫纲、 膜翅目的小昆虫。群体生活杂食性的小动物。
危害：蚂蚁进入饲养池的主要原因，是饲养池内地鳖虫 的尸体发出的特殊臭味，投喂的饲料发出的香味，只要蚂蚁一嗅到这个臭味和香味，就会互相传报使大量蚂蚁进入饲养 池。蚂蚁进入饲养池内，会先咬地鳖虫 ，注入毒液把地鳖虫 麻醉，然后把麻醉不动的地鳖虫拖走，或就地吞食麻醉致死 的地..
[详细内容]更新时间：2014-01-16
