(一)概述

蝎子属于节肢动物门，蛛形纲，蝎目。全世界约有1000多种。我国约有10余种，其中分布最广的为东亚钳蝎，属钳蝎科。在我国河北、河南、山东、山西、陕西、安徽省及江苏、福建、台湾等省都有分布。东亚钳蝎别名很多，如蝎子、链蝎、会蝎、剑蝎、荆蝎、主薄虫、虿尾虫等。医学上称为全蝎。



全蝎是我国传统的名贵中药。全蝎入药已有2000年的历史。蝎体内含有一种类似蛇神经毒素的毒性蛋白，称作“蝎毒”，主治惊痫抽搐、中风、半身不遂、口眼歪斜、破伤风、淋巴结核、疮疡肿毒等。蝎毒对脑炎、骨髓炎、麻疯病、大骨节病的疗效也十分显著。目前以全蝎配伍的药方达百余种，以蝎毒素配成的中药达六七十余种。除药用外，全蝎还可以作为滋补食品。其中之一的蝎酒是用白酒加全蝎浸制而成，具有息风镇痉、解毒散结、通络止痛的功效。常饮蝎酒对人体具有保健、抗癌效力。此外，以全蝎烹调的菜肴为中国一大名菜。食之味美，常食用不仅有良好的祛风、解毒、止痛、通络的功效，且对消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌等均有抗效。蝎酒、全蝎罐头均为畅销的高级营养品。全蝎作为名贵药材，需求量是很大的。也是出口的重要药材品种之一。但由于自然蝎源十分有限，供求差距较大，因此，人工养蝎便成为一项大有可为的事业，同时也是利国利民的家庭副业，是国家“星火计划”的重点项目。

人工养蝎的技术不难掌握，男女老幼都能干，较之其他家庭副业投入的成本低。人工养蝎占地面积小，饲养管理方便。蝎子食量很小，且不需要每日投喂，1周投喂1次即可。蝎子的饲料黄粉虫也可人工养殖。因此家庭养蝎，从经济效益上看是很合算的。由于蝎子繁殖较快，每胎有20～50条，所以蝎子的出售率可逐年增加，经济效益见效快，加之销路较广，收入较高。蝎子不仅繁衍快，而且生命力很强，轻易不会生病。由于蝎子吃得少，排粪量也不大，而且无恶臭味，半年时间清理1次便可，也不会污染环境。总之，养蝎是比较保险的家庭副业。

(二)生物学特性

1.形态

全蝎体长约6厘米，分为头胸部、前腹部和后腹部三部分。头胸部与前腹部呈扁平长椭圆形，后腹部呈尾状。头部有附肢二对，一对为细小的螫肢，可帮助进食；一对为强大的螫肢呈现钳状。胸部有四对足，每足有7节，末端有爪。腹部较长，由13个环节组成，末端有锐利的毒刺，能向身体前方弯曲，里面藏有毒腺，能分泌一种无色透明的毒液。

2.生活习性

蝎产于温带与热带，栖息于干燥地带。一般喜爱冬暖夏凉的阴暗处，有穴居性和识窝性。怕阳光，怕水，怕冰冻，昼伏夜出，常潜栖在碎石、土穴、堡缝、壁隙之中。其活动、生长与温湿度等关系密切。春季气温达10℃以上时，开始活动；冬季10℃以下时，蝎蛰伏越冬。冬眠不是蝎子的习性，但因冬季温度低，活动困难，又难觅食，不适宜生活，才被迫冬眠。蝎子最适宜生长温度为20～38℃，交配繁殖最宜温度为28～39℃。当气温低于0℃时，需要加温保暖；当气温高于39℃时，需要降温。湿度要保持泥土不干不湿，霉雨季节要通风降湿，高温干旱要喷水补湿。蝎怕强光，喜黑暗，很少在灯光下活动，视觉退化。

蝎为杂食性动物，但偏食动物性食物，尤其爱吃土鳖虫、蟑螂、蜘蛛、蚯蚓、蟋蟀、蚊、蝇、蛾、鼠妇虫等多汁软体昆虫，饥饿时也吃少量麸皮、鼠肉、有机质土。蝎的耐饥力强，饱食一餐后可6～7天不食。蝎嗅觉、触觉灵敏，遇农药、化肥、生石灰等易死亡。

3.繁殖

雌雄蝎子的区别：雄蝎头胸和腹部呈纺锤形，背隆起，钳肢和后腹部均较粗长，色泽鲜明。雌蝎头胸和前腹部呈椭圆形，背扁平，钳肢和后腹部较细短，色泽灰暗。野生蝎子在每年春秋季节进行繁殖活动，6～7月夜间交配，7月下旬至8月开始繁殖。人工饲养的蝎子没有固定的交配时间，一般是小蝎离开雌蝎单独生活15天左右交配。交配时雌雄蝎互相拥抱着，前半身直立起来。双方从开始接近，互相用钳肢拉拽、挑逗，到交配结束仅几分钟时间。雄蝎子个体没有长成就能发情交配，但一旦交配，生殖器就被破坏，以后再不能交配。雌蝎子交配一次终生都能繁殖，但以后还会发情，需要再次交配。年年都交配的青壮年雌蝎，一次可生育30多条小蝎，最多可生80条。只交配一次或年老的雌蝎，一次最多可生20条，而且死多活少。雌蝎生小蝎时头胸和前腹部略微昂起，因蝎子的生殖器官在头胸和前腹连接处，小蝎子一个接一个生下来，就象是雌蝎从嘴里吐出来似的，实际上是用生殖器官生出来。蝎子为胎生，一生经过卵胎、仔蝎、成虫三个发育阶段，没有蛹的阶段。

(三)蝎子的种类及生活史

1.蝎子的种类

蝎子种类很多，产于我国的约十余种。以下介绍几个主要种类。
(1)东全蝎体型较长，深黑色，喜微酸性土壤，喜食昆虫，产仔多，母性较差，主要产于山东、河北交界一带。
(2)会全蝎体型中等，身较短，深褐色，喜碱性土壤，产仔较早，母性好，以河南伏牛山的南阳和湖北老河口一带所产最佳。
(3)十条腿蝎比一般蝎多两足，产于豫西浙川及陕西华阴县。

(4)藏蝎体型大，较凶悍，产于西藏、川西。

(5)沁全蝎是我国的良种蝎之一，经近年来与青州蝎、会全蝎的杂交优化种，表现出繁殖快、产仔多、成活率高、寿命长等优点。寿命8～10年，繁殖期6年，能在－5～39℃条件下生活，最适宜生长温度为28～38℃。该品种饲养简单，只要精心饲养和科学管理，可年产仔3次，每次约产仔蝎30～60只左右，当年即可出售。

(6)东亚钳蝎是我国分布最广的种类。东亚钳蝎，属钳蝎科，钳蝎属。东亚钳蝎又名远东蝎，因其后腹部尾节上的纵沟形状和问荆的茎相似，故有问荆蝎之称，属世界著名的蝎种类。是家庭养殖最普遍的良种蝎。以下主要介绍东亚钳蝎的养殖技术。

东亚钳蝎

2.东亚钳蝎的生活史

(1)生长期从清明—白露(约为150～160日)是蝎子在一年之内营养生长和生殖生长的最好时期。因清明以后，气温逐渐回升，昆虫大都已经复苏出蛰，蝎的适口食物开始增多，它的消化能力也随着气温的升高而在不断地增强，活动范围和活动量也在不断加大。夏至—处暑期间活动最为活跃，是营养生长和生殖生长的高峰时期，产仔和交配大都在此期间内进行。
(2)填脱期在秋分—霜降期间(约45～50日)，是蝎贮积营养、进行躯体脱水的入蛰前准备阶段。在秋分以后，气温逐渐下降，野生蝎在此期间内食量猛增，尽量地吃饱肚子，并把所获取的脂肪性营养贮积起来，以便供给在休眠期和复苏期内的营养消耗。与此同时，又用不同方法促使体内液体浓缩，巧妙地完成躯体的脱水，使它在休眠期内，即使气温降至冰点以下也不至于结冰冻死。

(3)休眠期立冬—雨水(约120～130日)，此期间野生蝎的生长发育完全停顿，处于蜷伏休眠状态。霜降之后天气已经转冷，随着气温的不断下降，东亚钳蝎的活动渐渐地减少了。秋末冬初已停止采食入蛰冬眠。大多潜伏于距地面30～80厘米深的窝穴内，缩拢附肢与步足，尾部上卷蛰伏越冬。

(4)复苏期惊蛰—清明(约30～50日)，此期间处于休眠状态的东亚钳蝎开始苏醒。惊蛰以后，气温开始稳步上升，蝎子由苏醒后的蠕动开始出蛰，由静止状态转入活动状态。但由于早春气温偏低和昼夜温差较大，这时它的消化能力很差，活动时间和范围亦不大。除白天晒暖时间逐日增长，夜间很少出窝活动。只能凭借躯体所具有吸湿功能，吸收少量的水分，利用填脱期所贮积的营养物质和食入一定数量的风化土维持生命。

(5)东亚钳蝎的繁殖

①交配产卵蝎的雌雄交配，大多在光线较暗的地方或夜间进行。雌蝎发情时由体内排出一种特殊的气味，诱激雄蝎前来交配，故每当雌蝎发情时周围必有数只雄蝎前来交配。雄蝎有争夺配媾的习性。雌蝎经一次交配后，多余的精子可在输卵管内贮存数年之久，连续数年排出受精卵。但隔年失配或连年失配的雌蝎，产仔的数量和质量逐年下降，直至产出弱精仔蝎和死精卵。实验证明：一次交配逐年繁殖和连配连产的累年产仔数与量方面均有差别，故及时交配确为繁育的重要环节。

②体内孵化受精卵，在母体温度作用下，卵胚胎开始萌动发育。随着胚胎的发育，卵壳色逐渐由灰黄色变为浅灰色，体积亦同时增长，当达到麦粒的1/2时，卵壳开始退化，胚胎逐渐发育成仔蝎形状，到卵壳退化为白色且透亮，仔蝎背板甲纹明显出现时，胎仔的发育已经成熟，体内孵化过程结束。此时，孕蝎即将临产。

③临产娩仔进入体内孵化后期的孕蝎，前腹部异常隆大，背板环甲间距明显增宽，腹中胎仔在前腹部腹面处隐约可见，行动蹒跚而吃力，开始在背光安静处寻求产仔地点，即将临产。临产孕蝎选定产仔地点后，用角须和第四对步足撑高躯体，第一对至第三对步足交替挖土，直至挖成杏核大小的土坑，就可娩出新生仔蝎。初生仔蝎先后顺坑上爬，它们一起集结于母蝎背上，进入吸收蜕变期。

④吸收息养这个期间包括初生仔蝎的吸收蜕变期与雌蝎的产后息养期。初生仔蝎爬伏于母蝎背后，一方面它们继续吸收体内尚未完全吸收的卵黄；另外开始出生后的第一次脱皮。待卵黄全部被吸收并且脱下乳白色纤维状胎皮后，结束了吸收蜕变期进入一龄蝎阶段。雌蝎娩仔后需要休息和将养，在这个阶段内，雌蝎完全停食，处于不动或很少活动状态。这个阶段的长短与吸收蜕变期相同。在初生仔蝎蜕变为一龄蝎自动离开母背时，雌蝎亦完成了自己的产后息养开始寻食活动，于是母仔开始分离。雌蝎经15～20天活动后，便又一次发情交配，开始又一次卵胎生繁殖。

(四)养殖技术
1.对环境条件的要求

(1)对温度的要求蝎属于变温动物，缺乏自我调节体温的功能，其体温只能随着周围环境温度的变化而变化。在它的生活中，温度起着重要作用，交配、产仔、生长发育以及休眠越冬等均需在适宜温度下进行。当气温下降至10℃以下时，蝎即失去活动能力，不食、不动，开始入蛰冬眠。休眠的最佳温度为0～7℃，温差不能超过3～5℃，若休眠期内的温度一直波动在－5～12℃时，会使蝎处于动静不安状态，势必会影响其正常休眠而导致死亡。生长期内气温低于20℃时，活动减少，生长发育受到抑制和因消化不良而产生腹胀，雌蝎的体内孵化期延长和停止交配。孕蝎会由于腹胀而造成体内孵化失败，从此终生不孕或死亡。当气温稳定在10～12℃时，休眠的蝎开始苏醒出蛰，在－5～4虑的温度内均可生存。蝎的生长发育适宜温度是20～38℃，27～38℃时，其活动量最大，生长发育最快，产仔、交配大都在这个温度内进行；气温在32～38℃时，初生仔蝎的吸收蜕变期和雌蝎的产后息养期最短。气温在40～42℃时，机体水分的蒸发量加大，在得不到及时补充时，极易出现脱水性死亡。当温度超过43℃时，蝎子会很快产生烘干性失水，表现为肢体瘫痪，体懈不收而死亡。

蝎子的活动场地应稍潮湿，相对湿度以65%～75%为宜，栖息地方应稍干燥，相对湿度以15%～18%为宜。过干或过湿对蝎子生长繁殖都不利。冬眠期间的湿度以10%～12%为宜。空气中相对湿度过高会冻伤蝎子。

(2)对水分的要求蝎对生理水分的获取方法较为特殊，一是用口器直接吸水；二是用身体所具有的特殊功能吸取活动场地或土壤与空气中的水分。蝎体内含水量约为体重的40%左右。只要供给足够的活鲜昆虫和适宜的温度即基本能正常生长发育。
(3)对光照、空气的要求蝎的交配、产仔大都在光线较暗的地方进行。最怕强光直射和日光曝晒，但可在有散射光环境中活动。蝎在空气缺乏的情况下忍耐力极强，并且能摄取空气中的水分和热量。所以，空气的冷热和干湿对它们的生长发育有直接影响。

2.种蝎选择及引种季节

(1)种蝎选择人工饲养蝎子，可从养殖户取得已饲养的种蝎，也可以到产区捕捉野生蝎回来驯化为种蝎。种蝎要选择体大、健壮、敏捷、后腹蜷曲、周身有光泽而无异常表现的蝎子。母蝎要前腹宽厚，公蝎要后腹粗大、角钳节胖大。
(2)引种季节引种是从老养户那里买进健壮活蝎，雌雄比例为3∶1，引种时要轻捉轻放，防止损伤蝎。引种一般在2～4月份较合适，这时蝎刚开始活动，在保温条件下容易合群，气味相同，不会残杀。1龄蝎引进饲养容易，但不好运输，有加温控温条件的养户，可在任何时间引种；对没有加温控温条件的养户，可在4月下旬引种。雌雄比例为2∶1。3龄蝎引种在6～7月份较合适；当年已产母蝎从7～9月份以后进行交配投种；2月份的1龄蝎，可在9月底引进，进行冬养；2龄蝎引种任何时间都可以。

捕捉蝎子需注意以下几点：

①捕捉时不能让蝎子受伤，运回家的途中要用带叶树枝隔离，尽量避免它们互相螫伤。
②不同种、不同地区、大小不同的蝎子不能混在一起运输和饲养。
③带有霉菌或寄生虫的蝎子不能饲养。刚捕回来的蝎子，可用20%的白酒，气温在30℃以上时喷洒消毒。

④将野生蝎子放入蝎池后，要少翻动，不惊扰蝎子。因蝎子在新的环境中生活，有一个适应过程。这期间一定会有蝎子被螫伤，感染病菌死亡，但这种情况不会持续很久。

3.饲养方式

只要能防止蝎子逃跑，白天蝎子能藏身，晚上蝎子能活动，能加热、散热，又便于管理的场所都可以饲养蝎子。常见的饲养方式有如下几种：

(1)罐养

可作种蝎繁殖场所和养殖小蝎、中蝎。用罐头瓶做蝎窝是比较理想的。每个窝瓶养种蝎1条，或养仔蝎10～60条，或中蝎2～6条。这样不仅密度合理，而且可解决相互残杀的问题。将瓶子用浓碱水洗刷干净，再用清水冲洗至透明、无异味，晾干后装进2～3厘米厚的潮湿土作为窝土。窝土要不带砖渣、杂草、草根等杂物，其潮湿度以手捏成团落地即散为宜(含水量12%～17%)，盛夏和初秋可稍湿一些，养仔蝎和中蝎也可湿一些。窝土的颗粒不可过大，以大的象绿豆粒，小的象谷粒为好。可用一般木板或五合板做成窗板，每块板能放15个窝瓶，窝板既可防天敌侵害，又可将窝瓶层层上垛，充分利用空间。

(2)盆养

可采用大浅缸、大盆饲养。如盆底太光滑会影响蝎子活动，可以在里面垫一薄层水泥、土块或贴上纸，然后再放置网砖、瓦片、木板或包装用的木盒片，一片一片地叠起来。最好叠成宝塔形，片与片之间的四角可用水泥浆或黄泥粘接住，以增加间隙，供蝎子栖息活动。盆养蝎子不能用洒水的办法来调节湿度，气温高时，洒水多，水分会大量挥发，闷热潮湿对蝎子生活是不利的；洒水少，水分不够挥发，闷热干燥对蝎子生活也不利。目前较好的办法是放含水分多、带粗根的青草或带嫩叶枝的大片树叶来调节湿度。这些草或树叶会随着外界气温的变化而挥发水分。气温过高时，还可让蝎子爬在青草或树叶上降温。青草和树叶既要多放，又要保留空间防止蝎子把青草或树叶当作架子逃掉。气温高时，要及时更换干枯或发霉的青草、树叶。盆口覆盖铁纱网或尼龙罩。一般每只家用脸盆可养60～100条，口径60厘米的浅缸内，可养300多条。盆养蝎子一般适宜少量初养和幼蝎饲养。
(3)箱养

可用木板做成长、宽、高为80厘米×40厘米×50厘米的长方形箱子，四周开小窗，并用塑料纱封挡，盖子用活页固定，以便开关。箱内用蜂巢状的土坯堆砌，供蝎子栖息。堆砌的土坯与四周箱板间留有一定空隙，以便蝎子活动和捕食。在口的四边，朝箱里的一面贴上塑料布并向口里垂吊10厘米宽，就可以防止蝎子从开口处逃跑。箱子便于移动，适宜放养大蝎，但造价较高。
(4)池养

目前家庭养蝎通常采用池养。方法是在室内建造长宽各1米、高0.75米的砖池，用单砖砌成，为防止蝎子爬出外逃，可将无毒的塑料薄膜围贴池四壁，池底四周用水泥把塑料薄膜抹缝(切忌用生石灰)，池口四边用钉子将塑料薄膜钉入砖缝中，池内用数片大瓦片(即盖房用的机制瓦)叠在竖直的二块砖块上。砖块之间应有间隙，便于打扫清池。瓦片层层叠到与池壁顶一般高，池内可紧连着放置四个象这样的砖瓦布局。为便于蝎子饮水，可在池底放置10平方厘米的无毒海绵薄片5～6块。蝎池也可用挂片式饲养，这种方法可大大提高饲养密度。方法是：在池内放置一个长、宽各50厘米、高20厘米的铁制或竹制架子，然后在架子上挂上40片左右的纸盒挂片，挂片离池底约1厘米，以便蝎子自动爬上挂片。此外也可用直径1.5～2厘米的芦苇锯成长4厘米的芦茼，200个捆成一组放置在池内，每个蝎池内可放置20组芦壳，能供3000条成蝎栖息。池的规格可根据实际情况定，以便于管理为原则。

(5)坑养

选择林边或偏远的场院，挖坑喂养。每个坑长6米、宽4米。坑内再挖4个窝，每个窝长3米、宽0.7米、深1米，窝内填满碎砖瓦，上面盖上防雨瓦顶，高出地面0.2米左右，以免漏雨。为防止窝的周围积水，可在蝎坑四边修筑6～7度的斜坡，并在场地两端建有带纱罩的泄水闸门。

(6)房养

用砖或土坯在向阳温暖处，坐北朝南修双坡式房屋，蝎房高度不超过2米，长宽各2米。堆砌土坯时要在两块土坯之间放小瓦片，以少量泥浆粘接，以增大蝎子栖息活动的面积，向阳面两边开窗，中间留门，大小视房而定。窗门均用塑料纱或铁纱封挡，墙的外面须用泥封严。房内用土坯垒成成排的蝎窝。房顶向阳面最好用玻璃做顶，这样，房内阳光充足，温度较高。背面可用瓦或稻草做顶，房屋四周留50～100厘米空地，种一些花草，以招引昆虫，供蝎子捕食。如水源条件方便，也可在蝎房周围50～100厘米的地方，开宽20厘米的水沟，外沿垂直防蝎爬出，内沿砌成30～40度的坡，便于蝎子下沟饮水。冬季蝎子入蛰，最好用泥土或稻草帘封住蝎房，以防冻坏，待来年解冻后，再除去封闭物。

(7)温室养

在饲养室周边离墙10厘米的地方砌一层2道墙，夹墙空隙中用锯木屑或干细土填紧，室顶天花板应做成夹层填实，构成绝热层。加温室的门不宜过大，只要够1个人通过即可。门的四周与门框之间要贴上绒布，门外面钉上麻袋片、棉絮等，以利保温。煤球炉、电炉、木屑炉、柴灶等都可用来加温。一般空间为3米×3米×2.25米的饲养室，放1个煤球炉即可。

(8)山养

选择地势较高、山腰平坦、气候暖和、杂草丛生的山坡，放上蝎种，不用管理，任其繁殖，定期收捕即可，此法要注意防止天敌危害。蝎子的嗅觉很灵敏，遇到喷洒的农药易致死，所以周围最好不要靠近果园或林场。还可以利用人造假山来养殖蝎子。方法是：在向阳温暖的地方，用碎砖或石头堆成假山状，但在堆砌时要多留一些小空隙，并在假山周围50～100厘米处，用砖围砌起来。在空地上种植一些花草，招引昆虫，以供蝎子取食。无论采用以上哪种养殖方式，修建蝎窝所用的材料不能有农药、化肥、石灰等，抹墙缝也不要用石灰，以免危害蝎子。蝎窝做防雨篷不能用油毡做顶，以免沥青的气味影响蝎子生长。修蝎窝时，窝底要用砖铺，上面盖土，以防老鼠打洞和保持一定湿度，以利于蝎的生长繁殖。蝎子的生活繁殖虽然都在光线较暗的地方进行，但饲养场必须有充足的采光面，以吸收太阳光热量，增强蝎子的消化能力，加速它的生长，缩短胚胎在蝎体内的孵化过程。蝎子养殖密度掌握在1立方米1000条大蝎或2000条中蝎、4000条小蝎。原则上宜少不宜多。大、小蝎子一定要分养。雌雄蝎平时要混养，临近繁殖前把怀孕的雌蝎挑出，放进大口玻璃瓶里单个繁殖，生下小蝎后15天，再放回群里交配饲养。

(五)饲养管理技术

1.饲料

一般以活鲜、软体多汁的昆虫和小动物为主。人工饲养的高蛋白饲料有无菌蝇，黄粉虫，地鳖虫等；自然界中有蟋蟀、蜘蛛、蚂蚱、蟑螂、知了、蚯蚓、鼠以及各种飞蛾。蝎也喜食如青蛙、壁虎、老鼠肉、兔肉、鸟肉、牛肉、羊肉等。有时也吃水果性饲料，如西瓜皮、甜瓜皮、苹果等。蝎吃瓜果皮主要是吸收水分、维生素、糖类等物质。蝎食量很小，成龄蝎1次进食量为70～80毫克，小蝎1次进食量为10毫克左右，蝎进1次食后可饱5～7天。

2.人工饲喂方法

(1)饲料投放时间按1年中的各个季节来说，春季蝎出蛰后，因越冬消耗的养分急待需要补充，所以需要足够的营养物质；夏秋季蝎活动量大，正是交配、繁殖、旺长的季节，无论幼蝎、孕蝎都迫切需要足够的营养；而在冬季蛰伏前，也应把蝎喂肥、喂壮，才能确保它们安全越冬。因此在这3个时期内都必须及时地给蝎放足量的爱吃的饲料。每天下午6～7时投放饲料，次日早晨取出剩余饲料并清洗食盘。而在处暑到霜降这2个月内气温逐渐下降，蝎白天活动多，夜晚活动少，投放食物应选择晴朗无风天气，在中午前后将饲料投放在蝎池内。但加温圈养的蝎因受气温影响，仍然是昼伏夜出，晚7～12时是活动的高峰期，所以应在晚7时前将饲料投入蝎池内。

(2)饲料投放数量无论动物性饲料还是植物性饲料，都要掌握不同蝎的不同进食量，然后才能做到经济、合理地投放。如食量不够，蝎子会发生相互残杀，大吃小，强吃弱，相互争食；而投放量太大，既浪费又易使剩余的饲料变质，污染环境。如果用无菌蝇喂蝎，不存在投食问题，如果用黄粉虫喂蝎，因不同的蝎在不同的温度、湿度、光照和饲料条件下，进食量各不相同。要了解每个蝎对黄粉虫的需要量，应事先做一个试验，试验方法是：在某一温度范围内(当温度在25～35℃时)，从蝎池中捉出某一龄100只待喂的蝎放入小盆中，再投入100只相应大小的黄粉虫，饲养1昼夜，看蝎是否已将黄粉虫吃完，若有剩余，说明投食量已超过了蝎的进食量；若吃干净，说明投食量小于蝎的进食量，让其少剩一点为宜。经过反复试验，就可准确地掌握蝎的进食量。对加温养殖的蝎，投食的时间一般放在晚上8点以前，因白天蝎全天休息，基本上是停食的。

投放方式：可将无菌蝇的蛹或黄粉虫的幼虫放入食盘内，将食盘均匀地分布在蝎池中，再给蝎池内分散地、少量地撒一点即可。

(3)供水方法在给蝎投料时，还要注意适时喂水。尽管蝎在长期的生活中养成了很强的耐渴能力，但在人工养蝎时，及时而恰当地给蝎供水，却是一个重要环节。因蝎平时需要一定量的水分，尤其是高温、干热的环境更应及时供水。供水的方法是在蝎窝的垛体或活动区域内设浅型供水器，供水器内放浸透清水的海绵、塑料泡沫等物。干后即换。也可把盛满水的玻璃瓶放在蝎窝内，用一布条一端插入瓶中，另一端挂在瓶口外边，靠布条将瓶中水漫漫渗出，供蝎吸吮。这样既可防止弄湿蝎的步足，沾上泥土后不能行走捕食而死亡，还有利于蝎窝湿度的调节。在夏季可给蝎的饮水中加适量的白糖，冬季加适量的红糖，有些养殖者还给幼蝎添喂少量的羊奶，既能增加养分，又能补充水分。不同种类、不同蝎龄的蝎在一块混养，有时会发生螯斗和互相残食现象。解决方法是不能把野生蝎和家养蝎混养在一块。要逐步引种，不同种类、不同特性的蝎要分别饲养，逐步合群。要有蝎的适口饲料，要定时、定量、定点喂足。保持适当的饲养密度。蝎交配结束后要及时将公母蝎分开饲养，孕蝎单养。
3.按蝎龄饲养管理
(1)孕蝎的饲养管理母蝎在交配怀孕后称孕蝎，其受精卵的生长发育需要充足的营养物质，所以对孕蝎最好以各种活体的昆虫做混合饲料，因各类昆虫体内都富含有一定的营养和激素，多食各类昆虫，对孕蝎母体和仔蝎生长发育都有好处。孕蝎不但要有足够的活鲜昆虫饲料，而且要精心饲养，保持安静的环境。如果孕蝎腹部很肥胖，且透过涨满的腹壁可以清楚地看见发育成熟的胚胎，说明此为临产的孕蝎，对这种将要分娩的孕蝎，应挑选出来放在单独“产室”，“产室”可用广口瓶(罐头瓶)制作。

①孕蝎单独饲养可使孕蝎产仔时不受外界干扰，仔蝎也不会因受惊动从母蝎的背上跌落下来，更不会被其他成蝎吃掉，能提高仔蝎的成活率。

②供给孕蝎足量的爱吃食物及水分，让其吃饱吃好，这是关系到孕蝎产仔的多少及仔蝎壮弱的关键。

③让孕蝎生活在28～38℃的温度内，只有在适宜的温度、湿度条件下，才能加快体内胚胎的孵化过程。孕蝎在产后要及时供水，有个别母蝎吃其刚产出来爬不到母背上的弱仔，是因缺水所致。母蝎产后，可供给蛹虫，若产后母蝎有2/3吃仔蝎者，说明产前喂食、喂水不足，母蝎产仔后要经过10～12天的背仔期，背仔期结束后要尽快将母仔分离开。因母蝎经过近2个月的妊娠，经产仔、背仔，而大多数母蝎在背仔期不吃食，所以当仔蝎爬下母背后，母蝎食欲大增，若不及时分开会出现母食仔现象，分离后让母蝎休息几天再放入交配池，进行下一次交配，不能产后立即交配。

(2)1龄蝎的饲养管理仔蝎产后3～5天蜕下一层白色的纤维状的胎皮后爬下母背，在母体周围活动一会儿后再次爬上母背，再呆上3～7天才真正爬下母背独立生活，千万不要在刚蜕皮后就将母仔分开，否则会影响仔蝎成活率。弱仔蝎蜕完第一次皮后身体软弱无力，还需母蝎再保护一段时间。还要注意小蝎蜕完第一次皮后爬下母体，向母蝎投些小型昆虫，这也会避免母蝎残食仔蝎，但投的食物不能是大型类肉食动物，以防它们捕食仔蝎。初生仔蝎在母背上呆10～12天，体色由乳白色变成橘红色时，要尽快将母仔分离开。把仔蝎放入专养池。由于1龄蝎的捕食能力差，口器小，活动范围非常有限，这样，就限制了它们对饲料营养的获取，所以，在采食时对一些较大的活体昆虫，基本上是可望而不可及，更谈不上捕食，因此，1龄蝎常常因营养不良而死亡。鉴于此，1龄蝎的蛋白质营养就显得异常重要。一般来讲，1龄蝎最理想的饲料为刚羽化的无菌蝇、小飞蛾、蚊虫、小黄粉虫以及羊奶、蛋黄粉等，最适宜的温度为25～38℃、湿度为50%～60%。对没有加温条件的养室，1龄蝎的防寒保温最重要，冬眠的最佳温度为7～12℃，以防冻死或风干。1龄蝎由于体小身轻，外逃能力很强，所以防逃玻璃条或塑料胶带纸一定要严密、平整、光滑。
(3)2龄蝎的饲养与管理1龄蝎在温度和湿度适宜的条件下，经过60天的生长，蜕皮成为2龄蝎。2龄蝎与1龄蝎相比，在生存能力上已大大提高了一步。其主要特征是活动敏捷，已具备了良好的攻击和守食能力，食欲相当旺盛，新陈代谢能力较强，性情凶悍，有时会相互攻击，以致残伤。所以2龄蝎必须雌雄分开单养，并且要严格控制养室的养殖密度。2龄阶段的蝎是一生中生长、发育最快的时期，也是吃食最多的时期，供给饲料时应该采用无菌蝇和黄粉虫搭配的方法喂养，忌投脂肪过大的饲料，以防发生生物性病变。
(4)3龄蝎与成年蝎的饲养管理3龄蝎已进入生长和繁殖的高峰期，应与成年蝎的饲养管理相同。蝎进入3龄以后，对饲料的适应性和所需营养量不断增高，在供给饲料时要以肉食性软体昆虫为主。交配期的饲养管理与3龄蝎基本相同，但应提供相对安静的生活环境。

4.产室的制作

人工养蝎一般都是群养，而孕蝎在产仔时特别需要安静的环境，单独设置孕蝎产室有利于孕蝎的顺利分娩与仔蝎的成活。产室有用小坛或广口瓶、也有用土坯或砖制作的，用小坛或广口瓶作产室时，先在坛或广口瓶底放3厘米厚的沙子，沙子上放些小石片和一供水器，一般海绵即可。在孕蝎临产前2～3天，当发出孕蝎大便频繁、行动迟缓、停食不动时，用夹子夹住后腹部轻放入小坛或广口瓶中，一个广口瓶放1只孕蝎，然后再移入专设的孕蝎分娩池。坛或广口瓶可呈“品”字型叠放，以省空间。待产后(1只母蝎每次可产20～60只仔蝎)，背仔期结束且仔蝎脱离母背之后，将母蝎转移到交配池或饲养池。有时也因判断错误将孕蝎当作临产蝎放入坛或广口瓶内单独饲养，这很正常，因为它毕竟占比例很小，况且这类蝎一般产期不会很远，还要继续单独喂食。当养殖规模较大时，可用土坯或砖做孕蝎产室。其方法是先在60厘米×35厘米的长方形土坯上挖出一个个小室，每室的大小为7厘米×4厘米×3厘米，每坯6～8排，每排6～7室。这种产室土坯每块可供36～56只临产蝎用，培育仔蝎1800～2800只(按每只孕蝎产50只计算)。这种产室占地少，成本低，效果好，是目前一种较为理想的产室。除此之外，还可用砖制作产室，即在一块砖上面分别挖出两排小坑，坑的长宽约为4厘米×4厘米，深7厘米即可。

5.繁殖期管理

混养交配时雄雌比最少是1:1，最好是3:2，而且年年都必须保持这样的比例，还要不断淘汰已失去交配能力的大雄蝎，多选留刚进入3龄的小雄蝎。刚生下的小蝎象大米粒，若温度控制在35～39℃时，1分钟就可以爬上母蝎背上，成活率高；若在25～30℃，则需3～5分钟。30℃以下产仔，会有软胎，不能上母蝎背，则死亡率高，因此，产仔时温度掌握是极重要的。仔蝎爬上母蝎背后不吃也不活动，5～6天时可吃些小虫，到15天时，才离开母蝎独立生活。这阶段小蝎全身柔软脆弱，不能受伤害，受到一点损害就会蜕不下皮。



雌蝎在瓶内生下小蝎半个月左右，母子即可分离，分离时先用鸡毛把小蝎从雌蝎背上全部赶下，然后用筷子把雌蝎夹出，放回大群继续交配。瓶里的小蝎倒入盆里饲养，原来的泥土、树叶要去掉。倒时动作要小心，可先倒在一张纸上，然后将小蝎分离出来。养小蝎盆里放树叶，盆口用纱罩盖住，防止小蝎逃跑，正常喂食即可。饲养蝎子时应尽量少惊扰或不惊扰。

清除蝎子吃剩的食物，可在每天中午光线强时，蝎子都躲在砖缝里不受干扰。交配繁殖期间如不及时清除已失去交配能力的大雄蝎，交配时小雄蝎少，满足不了大雌蝎交配需要，也会引起互相残杀。清除大雄蝎或往外挑选怀孕母蝎，应在傍晚蝎子出来活动时进行，看准一只用筷子夹出一只。动作应尽量轻，以免损伤蝎子。

6.越冬管理

(1)正常冬眠管理

越冬蝎子选肥壮健康的，年龄不大者成活率高。在入蛰前一个月左右，通过人工方法将蝎窝温度升高到25℃左右，投足优质软体昆虫饲料，让越冬蝎吃好吃饱。进入冬眠后，在零下1℃情况下蝎子体液不会结冰，短时间内也不会冻死。倘若长时间处于零下1℃条件下，即使气温回升后，体弱的蝎子都不能复苏。因此在冬眠时，室温应最好控制在3～5℃之间，最低不要低于2℃以下，最高也不要超过6℃。温度过高，蝎子处于休眠和半休眠状态。

蝎子越冬的窝泥不能过干过湿，含水量应在15%左右，空气湿度在45%左右。过干，要及时向蝎窝内喷雾或喷少量水，或用海绵浸湿放在蝎窝底部，但切忌把蝎窝泥喷湿变稀；过湿不利于蝎子冬眠，蝎子附肢沾上湿泥，干固后不易拔出，也容易造成死亡。

(2)越冬期加温饲养

有条件的地方可进行温室饲养，在冬季升温打破蝎子冬眠。一般只要温度控制在20～30℃之间，最低不低于15℃，蝎子不但不冬眠，而且活动自如，继续摄食、蜕皮、生长发育，因此仔蝎发育到成蝎在自然环境中要3年，温室中可提前1～2年。母蝎也能由1年1产变为1年3～4产。但要注意野生蝎能活8～9年，人工饲养如不冬眠，最多能活5年。加温的办法很多，如火炉加温，此法只适宜少量的盆养和缸养，把盆或缸垒在火炉边。地炉加温即是在地下安上火炉，火口不高出地面，使房内的温度上下差别不超过5℃。需注意防止煤气中毒。7.蝎子螫伤的治疗方法在喂养或收捕时有时会被蝎蜇，蜇伤后局部不红、不肿，或只有伤口渗血状，感觉剧烈疼痛或麻木，亦有局部肿胀者。严重者并发全身症状，如头昏嗜睡，困倦无力，眼睑下垂或呕吐腹痛。更严重者舌强不语，口吐白沫，吞咽困难，呼吸减弱，血压下降以至昏迷死亡。
蝎蜇伤后，应用小绳扎缚蜇伤部位，吸出毒汁。严重蜇伤者应以活血、祛风、解毒为主。

下面介绍几种救护方法：

1.用肥皂水或浓度为3%的氨水，高锰酸钾溶液涂洗伤口，均可使症状缓解或消失。
2.用大蒜或小蒜擦伤口，或将大蜘蛛捣成肉泥状敷在蜇伤处，即可消肿止痛。
3.取健壮活蝎12只放入500克白酒中，泡2个星期后备用，被蝎蜇后，可饮此酒、或用酒擦洗伤口。

4.口服“纪德胜蛇药片”和肌肉注射“蛇毒制毒素注射液”。

5.用草药半边莲捣烂敷于伤口。

6.用中药血蝎5克、儿茶5克、乳香5克、没药5克、良姜5克、麝香0.1克、梅片0.1克，混合一起研为细面，放入玻璃瓶封闭备用。用时用酒调为糊状涂抹在蜇伤处，即可止痛。

7.用注射器吸入乙醚2毫升，在蜇伤处作皮下注射，每次注射约1小滴，注射后即可止痛。 (六)蝎种的选育与投放密度

1.蝎种的选育

蝎长期人工饲养，继代繁殖，常会发生种质退化现象，使某些地方的同一蝎种出现甚至连续几代不能繁殖现象。为此，还应在现有的蝎品种中进行人工选育，提高人工养蝎的产量和质量。

人工养蝎的选种，一般可分两个时期进行。第一次选种是在4～5龄的中型蝎中进行。通过日常观察，挑选体型大，健壮活泼，无残缺，适应性强，抗病能力强，感染后自愈能力强的个体作种蝎，集中单室饲养。第二次选种应在种蝎交配产完第一胎后进行，着重选那些产仔早、产仔率高、母性强、仔蝎质量好的蝎作种。对公蝎也应选体格强健、体色光亮、活泼有力、性欲旺盛的作种。这样的选种，坚持年年连续进行，就能使该蝎种的优良性状体现出来，保存下去，并得以发扬。实践证明，在蝎的群体中经常注意选种，选优去劣，有利于保存和发挥蝎的优良特性，有利于稳产高产。当然，仅仅在一个蝎的种群内选育良种，特别是在小规模饲养条件下选种，常常受到血缘牵连、优良种性基因不多的局限，有时还会因近亲交配机会太多而引起优良性状衰退，低劣种性增加的现象。为此，必须有计划地引进其他血缘关系较远的优良蝎种进行杂交，这种做法对小型养蝎尤为重要。在引进新的优良蝎种杂交时，事前必须了解它的品名、产地和饲养要求等。先要使其互相适应，然后再有计划地进行杂交。如用新的优良种公蝎配原有母蝎，或用原有的种公蝎配引进的优良种母蝎，通过继代培养，观察其原有的优良性状有何发展，组合力如何，稳定性如何，而后作为繁殖生产蝎种，并筛选出新的较好的蝎品种来。

2.投种方法

来自外地的蝎群，或是几个养室中的各龄蝎，因气味不同，放在一起容易互相咬斗，可在投种时，将蝎群投入养室后，用白酒或香烟烟雾熏喷，然后将养室盖严数分钟，各龄蝎便自然离去，气味也就相同了。投种时要尽量1室1次投够数量。如果是相同品种的蝎，气味一致，可1次1室投放，不用烟雾熏喷。

新养户在引进蝎种时要调整温差，以免两地温差太大而造成蝎冻伤、流产或死亡。种蝎运输也很重要，往往因运输不当造成孕蝎流产，能耗加大，甚至死亡。运输中要注意：

(1)避免蝎要避光运输，可在装运箱上盖一层黑布，要特别注意不要强光直射，同时防止雨淋。

(2)防止颠簸要在装蝎箱的下面垫上软的厚物或海绵。启运后要尽快到达目的地，以防蝎遇到意想不到的有害因素。

(3)降低能耗除尽快到达目的地外，在运输途中尽量不接近高温环境，降低蝎的能量消耗。蝎运回家后，不要立即放出，要让蝎在安静的地方稳定4个小时，如果是下午3时后到达目的地，当天就不要放出蝎，待第二天下午7时再放出，因为下午3时以后到达目的地，再稳定4个小时，已是7点多了，而这时正好是蝎活动的开始，所以要等到第二天再放出蝎。下午3时以前到达目的地，无论再早也要等到7时再放出蝎。在蝎种投放以前，要反复检查饲养室(池、缸、盆)的保险性，在确信饲养池、缸、盆无纰漏后再投放。

3.投放密度

在蝎的饲养过程中，投放密度很重要。密度过低，饲养室、池面积得不到充分的发挥利用，成本高，影响经济收入，特别是人工加温控温的饲养室，其代价更大。而饲养密度过高，又因窝穴及食物的限制，产生互相残杀，弱肉强食现象，造成损失。合理的饲养密度如下：一个直径50厘米、高60厘米的缸可放孕蝎500只左右，可放商品蝎1000只，每平方米的蝎窝可放成蝎2000只左右，5～6龄大蝎1000只，3～4龄中龄蝎3000～3500只，1～2龄小蝎5000只。

(七)蝎子的疾病防治

蝎子一般无造成大批死亡的传染病，但如果蝎房内卫生条件不好，湿度过高或过低，食料和饮水变质等，也会致病死亡。

1.黑肚病

因蝎吃了不洁发臭的食物或饮水而引起的。病蝎前腹部膨胀、发黑。防治方法是及时将病蝎隔离，清除残食、停喂几天水，注意饮食卫生，加强管理。

2.干枯病

因蝎窝内缺少水分，过份干燥而致。病蝎尾部和后腹部发黄，慢慢干枯而死。防治方法：及时供给水分，并使蝎窝内保持一定的湿度，几天后就可痊愈。

3.消枯病

病状为全身干燥无光，前腹扁平，不爬行，失去平衡，遇食倒退呈恐惧状，多日不食而慢慢死去。此病常年可见，多因长期不换土，窝土过干，或蝎子饥饿过度后暴食所得。治疗时可用酵母片3片，土霉素1片，研粉加水，夹着病蝎后腹部强迫其饮药水，每天2次，3～4天即愈。

4.黑霉病

也称真菌病或黑斑。此病多发生在秋季，因房窝土壤湿度过大或潮湿过久引起真菌感染所致。主要症状表现为后腹不能卷曲，全身柔软，行动呆滞，不进食，前腹面有小黑斑点。治疗方法是，用0.25克金霉素一片，研粉加水400克，夹着病蝎后腹部强迫其饮药水，一天2次，3～4天即愈。原窝房要消毒，变换地面土壤。

5.步足麻木、脚须发黑病

当蝎子被蚂蚁咬伤后易得此病。得病后步足收缩，伸展不开，失去活动能力，不想吃食。当遇到情况想跑时，变成乱跳翻滚动作，病脚慢慢发黑变干死亡。防治的办法是严禁蚂蚁进入蝎房，发现进入后要立即清除。

6.半身不遂

此病的症状是行走时侧身，或用一边腑肢和第二螯肢行走，滚爬而行，全身无知 觉，白天好象不怕一切地向外爬。病因是窝房内湿度太大，天热蒸气过大所引起的，因此要注意窝房内的湿度。
7.蝎虱

蝎患虱时，身上出现黄色粉末样的寄生虫螨，潜伏在脚须、胸腹两侧以及腿、尾的小缝里。这种小螨虫叫蝎虱。病因是蝎房内湿度太大。防治方法是使窝房干燥一点；同时要注意隔离，用淡漂白粉喷洒消毒。

8.蝎螨

蝎子如染上螨菌，会影响生长发育，重者逐渐瘦弱而死。此菌多由昆虫食物带入，因此日常投食应注意卫生。一旦发现，应抓紧治疗。可将小喷雾器盛满水，加入25%的杀虫脒3毫升，酒精1毫升，把病蝎提出窝房后腹背各喷一下，隔3天喷一次，一般连喷4次可愈。每次都要换房换土，原窝房消毒后再用。

9.便秘病

土壤干燥，易得此病。得病后常见蝎子有大便动作而拉不出屎。饮食减退，活动力变弱，后腹开始变白，范围不断向前发展，当扩展到后腹第一节时就会死亡。防治的措施是，给蝎子供应饮水，并在蝎房内适当增大湿度。

10.敌害

鼠、猫、鸡、鸟、蛇、壁虎、青蛙、蟾蜍、蚂蚁等都是蝎的天敌。防治方法：加强管理，盖好窝板即可。也可使用药品诱杀，但要防止药对蝎有毒害。幼蝎要防蚁害，可用猪油和糖涂纸上诱捕清除。放有窝瓶的房内不可存放化肥、农药、石灰，不可烧煤及煤油炉，不可点燃蚊香。

(八)收获及加工

1.收获

蝎子第1年初伏下种，第3年秋季即可收获，约可繁殖10余倍。收获时要做好防护工作，穿齐鞋袜，戴上手套，扎紧袖口和裤管，谨防刺伤。准备好盛蝎子的瓷盆、铁桶或大缸一口、条帚一把，以及筷子、夹子等工具，并要白酒一瓶。先塞严养蝎房檐下的孔隙及几个小洞穴，然后打开房门，用酒向屋内洒一遍。喷后要立即关上屋门，片刻之后，打开洞穴，人立在防护沟外，把瓷盆放在洞口下，蝎子即鱼贯而出，流入盆内。在蝎子即将爬满时，要迅速把另一个空盆放在洞下替换。满盆蝎子应倒入铁桶或空缸内。注意盛器不可太小，以免蝎子压死、闷死、逃脱，造成损失。收完之后，当场选种。不要夹伤蝎子，应多留雌蝎，适量搭配雄蝎，并将小蝎仍放入房内。下种量约5～10公斤，以保持繁殖旺盛。

2.全蝎加工

活蝎必须经过加工才能药用。商品蝎分为盐蝎和淡蝎两种。

①盐蝎加工：每公斤活蝎用盐120～200克，先将盐溶于2～3公斤清水中，把活蝎去净泥土，放到盐水里，很快就被淹死，继续浸8～10小时再捞出。将盐水静置澄清，倒入铁锅煮沸，除去水面浮漂的泡沫，再把腌过的蝎子倒入锅内沸盐水中，用竹帘盖上，再用石头压住，让盐水淹没蝎子。水要宽绰，每锅煮的数量视锅大小而定，约煮3小时，中间经常翻动，注意不要烧干。煮至全蝎身体僵硬，脊背上出现凹沟或瓦弧形，变成黄褐色时，用手拿着尾部，全身挺直的为好。煮好的蝎子捞出，放到背阳通风处晾干(不要日晒)，即可供药用。

②淡蝎加工：淡蝎加工需在水中少加点盐，一般每公斤活蝎用30克食盐。煮的方法同盐蝎。盐蝎夏天易反卤，易掉腿甚至破碎，但能防虫蛀。淡蝎夏天不反卤，但易被虫蛀。加工后的全蝎，应分等包装，以中等大小(长约5厘米)身干完整的包装在一起，每包0.5公斤。放入木箱包装，内衬油纸，固封，存放干燥处，勿晒。

3.蝎毒的采取与保存

蝎毒为蝎尾节的毒腺所分泌，其尾末体(后腹部)第5节之后有一袋状尾节，内有1对白色毒腺，外面各有一层白色肌肉。毒针近末端的靠近上部的两侧各有1个针眼状开口，与毒腺通出的细管相连。据其毒腺的这种结构，一般采集蝎毒的方法有3种。

①剪尾取毒法剪下蝎尾节，浸于蒸馏水或生理盐水，0℃保存，然后将尾节研磨，离心(5000转/分)5分钟，重复3次，将上清液真空冷冻干燥，得到黄色蝎毒的粗毒干粉，－20℃保存。人工刺激取毒将一金属夹紧紧夹住蝎两个螯肢的任意一个，但不必将螯肢夹破，此时会看到尾节有毒液排出。或者用夹子夹住蝎尾，人工刺激蝎的头胸部，可以得到毒液。

③电刺激取毒将仪器打到连续感应电刺激挡，调频率到128Hz，电压6～10V后用电极夹住蝎的前螯，一金属镊夹在蝎尾第2节处，用另一电极不断接触金属夹，若有不反应者，可用生理盐水将电极与蝎体接触处湿润，然后用50毫升小烧杯收集尾刺所排出的毒液。