1、藕池选择：选择水源充足、水质良好、排灌方便和抗洪抗旱能力较强的藕池。藕池面积为500-800平方米。藕池背风向阳，呈东西方向。严禁工业污水流入养殖黄鳝的藕池。
2、工程建设：工程建设主要有两方面，即加固池埂和建设进排水口的栅栏设施。对试验的池埂分别进行夯实和加宽、加高，加固后的池埂高出水面50厘米，埂宽30厘米。为了防止黄鳝逃逸，在池子的进、排水口应安装..
[详细内容]更新时间：2014-03-07
1、乱购苗种。目前，我国黄鳝人工繁殖技术尚未达到大批量生产供应商品养殖的水平，许多养殖户到湖北等地购买的所谓“特大黄鳝”苗种或其他所谓的“优质”苗种，实为从市场上购买的野生鳝苗，且这些苗种因商贩长时间、高密度贮存及反复转运，多数已患上发烧病，用于养殖时死亡率可达90%～100%。所以，购买苗种时切记要认真辨别。
2、大小混养。同一池(网箱)中大小黄鳝混养，..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
养黄鳝要得到较好的效益，必须自己养种鳝。黄鳝繁殖技术难度较大，在实践中笔者摸索出了提高黄鳝产卵量的几项关键措施。
1．营造良好环境。在黄鳝池里种植水草，如水稻、水浮莲、水花生等，并在池底放些石块、砖头，模拟自然生态环境以利于亲黄鳝产卵。
2．调好水质水位。亲黄鳝养殖池水必须是无毒的河水、湖水或地下水，pH值应在6.2~7.8之间，水深20cm~30cm，..
[详细内容]更新时间：2014-03-04
黄鳝超高密度控温养殖技术是一种打破常规的高密度集约化养殖模式，主要弥补网箱养殖和普通无土流水养殖的不足，其优点在于：面积小(0.45～2平方米)；水位浅(5～18厘米)；密度大(每平方米放种苗2.5～7.5千克)；产量高(每平方米产出50千克左右)。现将其技术要领介绍如下，供黄鳝养殖爱好者参考。
一、池址选择
养殖场选择建址要求周边无污染源，地势平坦并有..
[详细内容]更新时间：2014-03-04
一般人工养殖的商品黄鳝到春节前后销售，小黄鳝则在第二年继续养成。网箱中养殖的黄鳝在冬季冬眠时常有死亡，给养殖者造成较大的经济损失。笔者对多年的养殖实践进行总结，认为网箱黄鳝越冬死亡有多种原因，并可采取相应的措施预防。
1.体质太差：由于黄鳝自身体质太差，对环境变化特别是水温剧变和病害的抗逆力差而造成死亡。因此，从越冬前的秋季开始就必须加强饲养管理，以增强黄鳝自身体质..
[详细内容]更新时间：2014-03-04
在每年冬季黄鳝市场销售价格较高，尤其是大规格的鳝鱼相当走俏，其销售价每公斤高达70元左右。5月至11月是黄鳝育肥的黄金时期，选择好育肥鳝苗；供应充足及营养丰富的饲料；做好水质、控温、投喂、防病等日常管理工作，通过6个月左右时间的育肥，黄鳝可增重3—5倍，鳝鱼规格一般可达150克以上，其市场销售价格高，经济效益十分显著。
一、选择鳝鱼
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[详细内容]更新时间：2014-03-03
黄鳝是肉食性动物，偏爱活饵；蝇蛆是苍蝇的幼虫，是饲养鱼类的良好饲料，尤其适宜和于黄鳝的养殖。生产实践表明：蝇蛆是黄鳝喜食的优质活饵之一，经常投喂，黄鳝生长迅速，产量也高。近年来，我镇大多养鳝户，利用当地的丰富资源（豆腐渣类、垃圾物、动物尸体、牛粪、人畜粪便等，进行引蝇育蛆方法，解决黄鳝适口、充足的活性饵料。
1、引蝇育蛆法。夏季苍蝇繁殖力强，可选择一块向阳地挖..
[详细内容]更新时间：2014-03-01
蝇蛆也是黄鳝喜食的饲料，培育1千克鲜蛆的成本0.5元左右，在常温下从孵化到提取蝇蛆约需4天。据测定，鲜蛆含粗蛋白质12.9%，粗脂肪2.61%，并含有鱼类所必需的氨基酸、维生素和无机盐，因此无论直接投喂或干燥打成粉、制成人工颗粒饲料投喂均可。蝇蛆培育的技术要点：
（一）蝇蛆的来源
可向一些已引进家蝇的单位购买，如北京药用动物研究所、四川达县地区鱼种站等均..
[详细内容]更新时间：2014-03-01
1.降温增氧。晚秋水温仍高，会造成水体缺氧。可在鳝池顶上搭架，盖上稻草遮荫，也可在池周种藤蔓植物，如南瓜、黄瓜等，让藤蔓爬到池顶架上遮荫，以降低水温。
2.注水增氧。每天向鳝池注入适量新水，排出老水，使池水溶氧充足。
3.植物净水增氧。在鳝池内种植适量的水葫芦、水花生、浮萍等水生植物，这些植物通过光合作用，释放大量氧气，增加水中的溶氧量。..
[详细内容]更新时间：2014-03-01
一、加水越冬法
鳝鱼（黄鳝）是变温冷血鱼类，对环境适应性强，当气温降至10℃以下时（生长温度15℃～30℃），就很少摄食而入穴冬眠。为使鳝鱼安全越冬，应把养殖池水位提高到70厘米～80厘米，保证冬季池底水温在0℃以上。若池面普遍结冰，必须每天把冰块打开防止鳝鱼缺氧。同时，在原有基础上，再加深水位，以防止结冰，增加水温。
二、干池越冬法
水温10..
[详细内容]更新时间：2014-03-01
用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产，无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。
黄鳝最适宜的生长温度是27-30℃。采用塑料大棚，不用专设采暖设备，春、夏、秋棚内都易保持这一温度。即使在寒冬，棚内温度也能平均达到20℃。饲养池中保持微流水，水质不会恶化。
一、建饲养池：
1.开放式饲养池。适合在长年有温流水..
[详细内容]更新时间：2014-02-28
俗话说：“一年之季在于春”。做好春季管理是黄鳝养殖成功条件之一。下面笔者结合实践谈谈春季黄鳝养殖的管理要点：
1.准备工作。清明前后，一般水温稳定在10℃以上的时候，就可以开始做准备工作。首先是对养殖池周围环境进行清扫，然后进行药物消毒。方法是用生石灰制成50克/升饱和石灰溶液后，滤出清液，加10克/升的烧碱搅匀制成强碱消毒液，然后用此液对养殖池周围进行喷洒消毒。..
[详细内容]更新时间：2014-02-28
由于黄鳝系偏肉食性鱼类，在饲料严重不足的情况下具有互相残食（大吃小）的习性。因此，要进行黄鳝高密度集约化养殖，则有必要采用单个面积在30平方米以下的水泥池、土池、网箱将黄鳝进行大小分级饲养（简称：小池密养）。我们多年的实践证明，采用小池密养的方式养殖黄鳝具有管理方便、成活率高、生长快、占地少、单位面积效益非常显著等诸多优点，现将其关键技术介绍于后。
一、小池的设计..
[详细内容]更新时间：2014-02-28
提醒：预防黄鳝感冒控制池水温差是关键！
金坛市社头镇读者陈志华来电反映，7月8-9日遭遇暴雨袭击后，他家养殖的黄鳝出现打圈、浮到水草上等现象，黄鳝在24小时内发生死亡，每天死亡2-2.5公斤。黄鳝是用水泥池养殖的，水泥池没有覆盖，下雨时雨水直接落到池中。平时养殖管理很好，没有发生过病害。
根据陈志华反映的情况看，黄鳝可能是因患了严重的感冒而导..
[详细内容]更新时间：2014-02-27
苗种放养是鳝鱼养殖生产中的重要一环。要搞好鳝鱼的人工养殖，就应坚持多种渠道解决苗种的来源，采取科学的饲养方法，获取好的产量和较佳的经济效益。
(１)苗种的来源。目前鳝鱼的来源主要靠采捕或购买天然幼鳝。春天，气温回升是捕捉鳝种的最好季节，其他季节可利用黄鳝夜间觅食的习性来捕捉。捕苗方法以鳝笼诱捕和手捉为好。
此外，捞取黄鳝受精卵，进行人工卵化，培育黄鳝苗，..
[详细内容]更新时间：2014-02-25
