近年来，晚稻在抽穗、扬花、灌浆时期，往往会出现低于20摄氏度的秋季低温天气，使水稻空秕率增加，产量降低。这样的天气往往发生在9月下旬,危害程度很大。秋季低温是晚稻生产的灾害性天气。要防御晚稻的低温危害，主要应采取下列措施：

1、加强管理 晚稻在生长中期正是台风、暴雨或大风、干旱等灾害性天气频繁发生的时候。要主动抓好科学用水、用肥、提早搁田等措施，增加稻苗的抵抗能力。

2、控制氮肥 在晚稻生产的中、后期，要严格控制氮肥的施用数量，把握好施肥时间，做到用量不过头，防止出现贪青稻，推迟齐穗时间。要加强防治病虫危害，尽量避过低温危害。

3、灌水保温 实践证明，当秋季低温降临前夕，在田间灌进10厘米--15厘米的水，次日早晨把水排出，用这个办法，可增加地温。