新收获的油菜籽水分高，呼吸旺盛，保管不好就会皮发白、肉质红、籽结块，有酒味或酸味，腐败变质，影响出油率，甚至一点油也榨不出来。变质的油菜籽勉强榨出的油液，浓稠质差，味苦辛辣，易引起食物中毒，影响身体健康，油菜籽收下来，如遇阴雨天气不能出晒，采取以下四种救急措施，以防霉变。
1、拌盐法。将盐拌入新收获的菜籽中可以降低水分，抑制酶的活动，使脂肪不易分解。每100公..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
直播油菜越冬期间苗小、叶嫩易遭受冻害，应在冬前加强田间管理，确保直播油菜安全越冬。
1、早间苗、早定苗。一般在油菜2-3叶期间苗，在4-5叶期定苗。7-8叶期适当控制肥水，进行蹲苗和抗寒锻炼，同时做好中耕和防治病虫工作。适时适量喷施多效唑，以培育油菜壮苗过冬。
2、适时浇越冬水。浇越冬水不仅能满足油菜生长所需要的水分，而且能提高地温，有利于油菜根系生长发..
[详细内容]更新时间：2014-03-07
春季是油菜菌核病的盛发期，在春雨多的年份尤易流行。根据经验，防治好该病应做好以下几项工作：
一、清沟排渍 春季雨水增多，油菜田易遭受渍害，轻则影响油菜根系的呼吸作用与吸收能力，重则造成油菜烂根、烂茎，影响产量，且因田间湿度大，易发病流行，要及早清沟降渍。
二、中耕松土 在油菜现蕾期至开花期中耕培土可切断菌核产生的子囊果栖，对减轻病害发生有明显作用，还能控..
[详细内容]更新时间：2014-03-07
杂交油菜由于冬性较强，前期发苗较慢，因此要注意促发壮苗。根据近年的生产实践，四法可促油菜壮苗。
一、适时播种。一般杂交油菜冬性较强，可适当提早播种。利于秋季和冬初气温较高的有利条件，使其“秋发”和“冬发”。
二、施足苗床基肥。每亩苗床施土杂肥4000-5000公斤、磷肥25公斤、氯化钾10公斤、硼砂0.25公斤，均匀撒施，精细整地。按照宽2-3米分畦，..
[详细内容]更新时间：2014-03-07
防除油菜田杂草，要在大力实施油麦轮作、油蔬轮作、油豆轮作等轮作换茬和加强田间管理的基础上，狠抓化学除草技术的推广。
一、播栽前土壤封闭。在前茬作物收获后、油菜播栽前的空茬期间，用飞达红（88.8%草甘膦铵盐可溶性粒剂）、克芜踪等灭生性除草剂防除田间已经出苗的杂草和前茬再生植株。一般在油菜播栽前7天，每亩用飞达红80克加水30公斤均匀喷雾；或者在油菜播栽前2-3天，..
[详细内容]更新时间：2014-03-07
今年的秋、冬季气温要比正常年份高，油菜苗生长旺盛，有的在进入越冬期后仍保持旺盛的生长态势，沿江地区部分田块的油菜苗已经有15片绿叶。目前，油菜已经进入越冬期，并且植株嫩绿、生长速度不减。如德杂油11号，1月3日调查：平均绿叶数达15.4片，已有90％以上抽苔，苔高13.2厘米，苔茎粗2.46厘米，开盘度95.2厘米，明显生长过旺。这类苗往往容易早苔、早花，同时，在冬季气温陡..
[详细内容]更新时间：2014-03-06
（一）功能与用途
主要用于减轻多雨冰冻等灾害性天气的不利影响和灾害恢复。
（二）技术简介
1．清沟沥水，培土壅根。雪后结冰容易引起田埂倒塌和沟渠堵塞，化雪后要利用晴好天气彻底清理田内三沟，及时清沟排水，降低田间湿度，同时加深田外沟渠，预防渍害发生。解冻后可利用清沟的土壤进行培土壅根，特别是拔根掀苗现象比较严重的田块更要注意培土壅根，以减轻冻害对..
[详细内容]更新时间：2014-03-06
油菜籽是我国主要大宗油料资源，搞好油菜籽的贮存，可以减少浪费，提高效益。根据各地在实际贮存中积累的经验，对于新收获的油菜籽应进行分级贮存，具体方法如下：
含水分在9%以下、杂质含量不超过3%的油菜籽，适宜于较长期贮存。因此，在散存的情况下，其堆高以1.8-2.3米为宜；采取包装贮存时，堆码以12个包高为宜。
对那些水分含量在10%-12%的油..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
油菜籽的出油率一般仅为30%。采用以下技巧，可使出油率提高25%。
筛去泥沙 在加工过程中泥沙会吸油，降低油菜籽的出油率。在加工前应先筛去泥沙。
控制炉火 一般用平底锅炒菜籽，都是在全部炒熟时再开口将菜籽倒出，每次都有1.5-2公斤菜籽粘在锅底被烧糊。因此，当菜籽炒到八成熟时，就要打开上部灶口，封住下部风口，以控制炉火。具体操作方法是：在灶口墙上砌一..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
据了解，都尔（72%异丙甲草胺乳油）可以在直播油菜播后苗前使用，亩用量以100～150毫升为宜，正常用量下对直播油菜无不良影响。金都尔（95%精异丙甲草胺乳油）是在都尔的基础上，经提炼精制而成的高含量除草剂，并添加了安全剂。据有关资料介绍，直播油菜田播后苗前可以施用金都尔，一般土壤有机质含量在3%以下，每亩用金都尔50～100毫升；土壤有机质含量在4%以上，每亩用金都尔70..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
安徽省滁州市杜存彪10月23日来电话说，当地一农户于10月10日在一块甘蓝型直播油菜田使用广佳安封闭化除，每亩用量70毫升。由于这一田块往年禾本科杂草很多，所以在使用广佳安的同时又加入了乙草胺，每亩用99%乙草胺乳油90毫升。目前油菜有的子叶刚出土，有的已经有2片真叶，田间有明显的僵苗现象，叶色仍正常。有人认为这是使用广佳安造成的药害，说广佳安不能用于直播油菜田。而当地某广..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
①抓住适期抢栽。选择旬平均气温15℃左右的季节移栽，有利发根，并可在气温下降到10℃前长出2-3张新叶，有利于提高越冬绿叶数。②带肥、带土、带药移栽。起苗前施用随根有机肥、磷肥，当天起苗，当天栽，不栽隔宿苗。移栽前要打一次药，防止把苗期的虫口带到大田中。栽后及时轻浇活棵水。③施好基肥。这是直接影响到油菜产量与品质的一项很重要的措施。基肥使用量可占总肥料量的60%，一般以腐熟..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
进入4月，将迎来24节气的清明和谷雨两个节气。“清明”天气逐渐转暖、草木繁茂，自然界出现一片清秀明朗的景象。“谷雨”是从这一天起，雨量增多，对谷物生长十分有利，所以有“春雨贵如油”这个说法。
“清明”过后，小麦和油菜进入生长关键时段，应加强小麦、油菜的中期田间肥水管理，要特别注意做好麦菜田的清沟排水，防止或减轻涝渍灾害。进入4月，油菜也已进入花期，根据油菜的需肥特..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
油菜移栽缓苗后的大田生长前期，有时出现叶片发红发黄、叶心卷曲、生长缓慢或停止生长、生长发育不良等僵苗现象。防治油菜僵苗要在调查其僵苗原因的基础上有针对性地采取措施。
干旱或渍害引起僵苗 干旱不仅引起植株缺乏水分，而且也伴随缺素症状，如叶片发红、发紫。田间调查，土壤表层发白硬化，甚至龟裂，晴天中午植株可能有萎蔫现象；也可能由于移栽田排水不良，或油菜移栽后遇持续阴雨..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
油菜移栽缓苗后的大田生长前期有时出现叶片发红发黄、叶心卷曲、生长缓慢或停止生长、生长发育不良等僵苗现象。防治油菜僵苗要在调查其僵苗原因的基础上有针对性采取措施。
干旱或渍害引起的僵苗 干旱不仅引起植株缺乏水分，而且也伴随缺素症状，如叶片发红、发紫。田间调查，土壤表层发白硬化，甚至龟裂，晴天中午植株可能有萎蔫现象；也可能由于移栽田排水不良，或油菜移栽后遇持续阴雨天气..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
