一、精细整地、施足底肥
春花生应选择土壤肥力较高、排灌方便的沙质土壤，每亩施优质农家肥150担，复混肥100斤，硼肥2斤，经耕耙整平后，按厢宽5.2尺，沟深0.6尺开沟，做到三沟相通。
二、选用高产稳定品种
宜选用具有抗性强，生育期短、适宜密植、丰产稳产、单产300－350公斤。
三、适时旱播 合理密植
..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
防治花生叶斑病的主要措施如下：
1、消灭病源菌。在花生收获后及时清除遗留田间的病菌残体，不要随意乱抛、乱堆。对有病菌残体的地块应及时翻耕，以加速病菌残体的分解，防止病菌再侵染花生。
2、选用抗病品种。较抗病的一般是生长直立、叶片厚、颜色深、花生粒大的品种或者是早熟品种，在发病较重的地块、可选用这些品种种植，如冀花2号、鲁花14等。
3、加强栽培..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
小麦
1、严格控制水分：由于小麦吸湿性能力强，储藏应注意降水、防潮。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒，使小麦水分控制在12.5%以下，再行入库。小麦入库后则应做好防潮措施，并注意后熟期间可能引起的水分分层和上层“结顶”现象。
2、高温密闭储藏：小麦趁热入仓密闭储藏，是我国传统的储麦方法。通过日晒，可降低小麦含水量，同时在暴晒和入仓密闭过程中可以..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
用花生果皮加工酱油，原料多，成本低，技术简便，效益高，适于农村手工业作坊。每100千克花生果皮可加工出300千克酱油，其残渣还可以喂猪，节省了养猪饲料成本，是—个不错的致富项目。
花生皮做酱油的制作工序是：原材料粉碎和煮料--→拌曲发酵--→加盐过滤--→成品熬制。
一、原材料粉碎和煮料：先用粉碎机把清洗干净的花生果皮粉碎成细粉，..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
蛴螬是危害花生的主要地下害虫。近年来，由于种植业结构的调整，复种指数的提高，加之适宜的气候条件和缺乏高效的防治技术，蛴螬对花生的危害逐年加重。受害花生一般减产10％～20％，严重的减产60％～70％，甚至绝收，严重影响了花生的产量和质量，成为制约花生生产的最主要因素，甚至成为部分地区农民种植花生最忧心的问题。时下，虽然蛴螬的危害期已过，但若能在其越冬时采取有利措施，可大大减..
[详细内容]更新时间：2014-03-07
一、发生趋势
预计今年全省大部分地区花生蛴螬将中等偏轻至中等发生（2~3级），其中淮北东部和沿淮局部地区将中等偏重发生（4级）。预计大部分地区成虫产卵盛期在7月上旬，幼虫孵化高峰期在7月中旬。
二、主要依据
1、灯诱成虫数量大部分地区明显低于近年同期。截止6月28日，全省花生蛴螬监测点蒙城、阜阳市、太和、固镇、凤阳、肥西等地单盏灯诱..
[详细内容]更新时间：2014-03-07
华北地区每年的7～8月是降水较集中的季节，也是花生生长最旺盛的时期。此时，花生最容易发生缺铁黄化症。
花生缺铁时，首先表现为上部嫩叶失绿，而下部老叶及叶脉仍保持绿色；严重缺铁时，叶脉失绿进而黄化，上部新叶全部变白，出现褐斑坏死，干枯脱落。
与花生缺氮、缺锌引起的失绿症比较，花生缺铁失绿症的特点突出表现在叶片大小无明显改变，失绿黄化显著。而缺氮引起的黄化失..
[详细内容]更新时间：2014-03-06
花生是北方主要的油料作物和高效经济作物，属于豆科，落花生属，与其他豆科作物一样有根瘤菌，因氮潜力大，能提高土壤含氮量和肥力。花生耐旱能力强，经济效益好，是增收效果较好的作物。但是，由于花生具有地上开花，地下结果的特性，在结荚成熟期，其荚果常受不良生产条件的影响而发生烂荚烂果现象，导致花生减产，品质下降。
通过一系列调查研究，结果表明，春花生烂果率为10-15%..
[详细内容]更新时间：2014-03-06
由于种种原因，现在农民种花生多数不施农家肥，单一施用化肥。有部分农民施用的化肥量也不够，致使花生进入生长中期就出现脱肥现象，营养不良。掌握花生各种营养缺乏症特征，对症下药就能减少产量损失。
一、花生不同营养缺乏症症状
⑴缺氮：叶色黄化，从老叶开始或上下同时发生，严重时叶包变成白色，茎部发红，根瘤少，植株生长不良；⑵缺磷：老叶先呈暗绿色到蓝绿色，渐..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
目前春花生即将开始播种，为了确保一播全苗，达到苗齐、苗匀、苗壮的目的，首先要把好播种关。
品种选择 春花生可选用适应范围广，开花结果比较集中，饱果率、出仁率、出油率较高的品种。
播前种子处理 一、晒种。去掉花生壳的种子在晾晒前，一定注意不要伤及种皮。选择晴朗天气的上午，在土地上（不要在水泥地）铺一层报纸，在上面将花生种子平摊好，两个小时翻..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
花生叶斑病以黑斑病和褐斑病为主，两种病害均以危害叶片为主。花生发病时先从下部叶片开始出现症状，后逐步向上部叶片蔓延，发病早期均产生褐色的小点，逐渐发展为圆形或不规则形病斑。褐斑病病斑较大，病斑周围有黄色的晕圈，而黑斑病病斑较小，颜色较褐斑病浅，边缘整齐，没有明显的晕圈。天气潮湿或长期阴雨，病斑可相互联合成不规则形大斑，叶片焦枯，严重影响光合作用。如果发生在叶柄、茎干或果针上..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
花生是人们爱吃的传统食品，如果将它精制成多味花生，其味道将会更加诱人。
一、配方：花生米50公斤、面粉70公斤、白砂糖125公斤、植物油50公斤、食用盐3.5公斤、食用碳酸氢铵0.9公斤、天然香料（五香粉）适量。爱吃辣椒的地区可配入辣椒粉。
二、操作方法及工艺流程
1、煮制糖水及拌粉（上粉）：用白砂糖40公斤、水28公斤、倒入锅里煮..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
花生豆腐是以花生为原料制做的豆腐。花生豆腐比传统大豆豆腐制作更简单，食用更方便。其味道鲜美，营养丰富，风味独持，清白细嫩，口感极佳，不使用任何添加剂和色素等对人体有害的物质，且保留了花生的原汁原味，很受人们的喜爱。其制作方法如下：
1、原料及设备
(1)原料：选粒度饱满，无烂颗粒，无杂质的上等花生米，购精度较高，冷凝效果好的豆类淀粉备用。
..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
一般的油炸花生米，放12个小时后，再吃就不酥脆了。若将油炸花生米趁热洒上少许白酒，搅拌均匀，稍凉后再撒上少许食盐。经过这样自理的花生米，放上几天都酥脆如初，不易回潮。
炸花生米应油米同时入锅很多人在油炸花生米时，先把油烧热，后放花生米，认为这样可使花生米熟得快。
恰恰相反，这样炸，会使花生米急剧受热，容易炸成外焦内生。下确的炸法是：将油和花生米同时入..
[详细内容]更新时间：2014-03-04
春花生播种后出苗前常发生烂种，严重的烂种率高达20％，造成不同程度缺苗断垄。
烂种原因：种子质量差或贮藏不当、贮藏期过长；地势低洼，土壤黏重，质地差，土壤含水量高，种子出苗时间长；整地不实，影响种子对水分的吸收，苗弱；种子没有精选，大小不匀，播种不细或深浅不一，造成出苗不齐或缺苗断垄；多年连作不倒茬，苗期病害严重，造成缺苗断垄；施用未充分腐熟的有机肥或施肥..
[详细内容]更新时间：2014-03-03
