蜗牛孵化要满足三个重要条件，即适宜的温度、适宜的湿度和无虫无菌的环境。所谓适宜的温度就是18℃～28℃。温度再高些，孵化时间短，但小蜗牛死亡率高；温度稍低些，孵化时间长；温度太低就孵不出来了。适宜的湿度就是孵化用的砂或土加水搅拌后，用手抓成团，落下即散。湿度大卵会腐烂，湿度小卵会脱水而死亡。要使孵化所用的砂或土中无虫无菌无其他微生物，一般要加高温。高温下虫、虫卵、细菌及其他微生物可被消灭掉。笔者经过反复试验，探索出一种既简便且孵化率又非常高的孵化方法。其具体做法如下：将细砂(用细筛子或粗罗筛下的砂子)或砂土放入锅内加高温(200℃以上)，用铲子或小锨不断翻动，使加热均匀。加热完后取出，放凉备用。加热后的细砂的存放时间冬长夏短。取一部分放凉的细砂，置于磁盆或塑料盆内，厚度3厘米左右，倒入少许开水，(凉热都行)搅拌均匀(注意：别一下倒入很多开水)，见有干砂就再倒点水搅拌。砂子都湿但没有水滴就行了(即手抓成团，落下即散的程度)。把盆内砂面抹平。如果卵少就用勺开宽1到2厘米、深1到2厘米的沟，把卵放入沟内(不要带很多土)，卵上覆盖一薄层沟边的砂子，不露卵即可。放完卵即用玻璃将盆盖严。十多天后，就能见好些小蜗牛跑到砂子上边，这时就可把蜗牛和中间的砂子一块取出，均匀地撒在饲养土上，再在上边放一层菜叶。不要提前把小蜗牛挖出来，出壳后的小蜗牛把卵壳吃掉更健壮。盆内挖完蜗牛剩下的砂子经加高温后仍可使用。这种孵化方法的孵化率一般可达到百分之百。