竹篓诱捕。准备1只口径20厘米左右的竹篓，另取2块纱布用绳缚于竹篓口，在纱布中心开一直径4厘米的圆洞，将10厘米左右长的布筒置于竹篓内，一端缝于2块纱布的圆孔处，纱布周围也可缝合，但须留一边不缝，以便放诱饵。将菜籽饼或菜籽炒香研碎，拌入在铁片上焙香的蚯蚓（焙时滴白酒）即成诱饵。将诱饵放入2层纱布中，蒙于竹篓口，使中心稍下垂（不必绷直），傍晚将竹篓放在有泥鳅的田、池、库或沟渠中，第2天早上收回。此法在闷热天气或雷雨前后施行，效果最佳。用此法诱捕的泥鳅不易受伤，可作为养殖用的种苗。

草堆诱捕。此法适用于在水库、池塘、石缝、深泥等水域和沟渠施行。做法是把野杂草堆成小堆，放在岸边或塘的四角，过3-4天用网片将草堆围在网内，把两端拉紧，使泥鳅逃不出去，将网中的草捞出，泥鳅便落在网中。

迫聚诱捕。即利用药物的刺激，造成泥鳅不能适应的水体，强迫泥鳅逃窜到无药性的小范围集中受捕。可将油茶籽榨油后的渣饼，先用急火烤热，粉碎，装入桶中用沸水浸泡1小时，然后撒在有泥鳅的池塘、水田或沟渠中，每亩用量5公斤左右。也可用巴豆，先将其粉碎，调成糊状，每亩水面用250克加水15公斤，用喷雾器喷洒。注意，不管采用何种方法都要留小部分水面不施药。以使泥鳅逃到这部分水面，然后集中捕捞。