大棚育苗技术可参看上一节日光温室育苗。茄子苗最怕干燥，苗床培养土中园土的比例要比黄瓜和番茄的稍大，即园土6份，堆肥4份，腐熟马粪1份，每立方米再加入氮肥100克，磷肥200克，钾肥100克，且应在播种前一个月混和堆积。播种前的底水也应比番茄大一些。一些地方用播种箱播种，可以放在近火道的温暖地上，日光温室也要在温光条件最好的地段，有利茄子对高温的需求。分两次苗的地方，第一次可..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
近年来，菜农在辣椒、茄子、西红柿生产上，选用早熟良种，于冬季播种，培育“带崽”苗，于翌年春季移栽，一般可提早上市20～30天左右，价格提高五成至一倍以上。
辣椒
冬播育苗品种选择 应选择抗寒能力强、耐逆性和抗病性好、株型紧凑、挂果率高、适宜密植、早熟并具有一定的丰产性的良种。其中早熟特点尤为重要，同时要求开花结果节位低、果实生长发育快、早期产量高的品种..
[详细内容]更新时间：2014-03-06
要想茄果类蔬菜获得高产，培育壮苗是关键。要培育健壮的茄果类蔬菜幼苗，根据笔者多年的实践经验，应从以下几个方面着手。
一、培制营养土。从隔年种植过大葱、大蒜、韭菜或近几年没种过茄果类蔬菜的地块取土，然后按菜园土、腐熟马粪、厩肥1:1:1的比例拌匀，然后加入用过磷酸钙配制而成的相当于培养土重0.1-0.2%的营养土填入育苗床或装育苗钵。
二、种子消毒..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐下降，造成开花结果量减少，开花结果期缩短，产量大幅度下降。只有加强管理，延缓植株衰退，保证茄子连续开花结果，才能延长采收期。
一、及时施肥
在茄子开花结果后，应每15～20天根部淋施1次氮磷钾复合肥和优质有机肥，每次每亩施氮磷钾复合肥10公斤和充分泡制腐熟的黄豆15公斤。
二、防治病虫
茄子开花结..
[详细内容]更新时间：2014-03-04
使用摘心技术比不摘心的茄子不仅采收期提前5-6天，而且单果重增加27.3%。摘心的方法是：一般在第三层果出现后，果实以上的侧枝留2片叶摘心，摘心后要及时追施速效肥料或腐熟的人畜肥。
（ 来源：《科学导报》）..
[详细内容]更新时间：2014-03-03
茄子在我国各地广泛栽培，它的果实中不仅含有蛋白质、糖还含有钙、磷、维生素C等多种营养成分，是人们喜食的蔬菜，但由于管理不当，会形成果实生理性障碍，商品价值降低。
一、裂果的形成及预防
裂果有果裂和萼裂，主要发生在门茄坐果期，由于温度低或肥水过多，使营养生长过剩，形成裂果；果实膨大过程中，如果白天温度高，夜晚浇水或干旱后突然浇水，果肉生长快，而果皮..
[详细内容]更新时间：2014-03-03
日光温室越冬茬茄子栽培一般在9月上旬播种育苗，苗龄50~60天，10月下旬定植，12月初开始采收，第二年6~7月拉秧。是解决严冬和早春市场供应，实现茄子周年供应关键的一茬。一般亩产4000~6000公斤。
一、适用品种
日光温室越冬茄子栽培主要依当地食用习惯，选用较耐低温弱光、抗病较强、植株开张度小、适合密植、果实发育快、着色好的早中熟品种，以远销为主..
[详细内容]更新时间：2014-03-02
一、茄子的育苗技术
1、品种选择选用耐低温、弱光、品质好、着色好的适宜聚氯乙烯大棚膜下栽培的品种，如美引茄冠。该品种着色鲜艳、长紫色、绿把，在低温弱光的条件下能正常生长，产量高、着色好
2、种子处理 晒种：时间用1～2天，要在土地上晒种，切忌不可在水泥地上晒种。晒种的目的是促进种子后熟，提高种子发芽势和发芽率，杀死种子表面的杂菌。
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[详细内容]更新时间：2014-02-26
日光温室越冬茬茄子栽培一般在9月上旬播种育苗，苗龄50~60天，10月下旬定植，12月初开始采收，第二年6~7月拉秧。是解决严冬和早春市场供应，实现茄子周年供应关键的一茬。一般亩产4000~6000公斤。
一、适用品种
日光温室越冬茄子栽培主要依当地食用习惯，选用较耐低温弱光、抗病较强、植株开张度小、适合密植、果实发育快、着色好的早中熟品种，以远销为主..
[详细内容]更新时间：2014-02-25
使用摘心技术比不摘心的茄子不仅采收期提前5-6天，而且单果重增加27.3%。摘心的方法是：一般在第三层果出现后，果实以上的侧枝留2片叶摘心，摘心后要及时追施速效肥料或腐熟的人畜肥。
（ 来源：《科学导报》）..
[详细内容]更新时间：2014-02-25
茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐下降，造成开花结果量减少，开花结果期缩短，产量大幅度下降。只有加强管理，延缓植株衰退，保证茄子连续开花结果，才能延长采收期。
一、及时施肥
在茄子开花结果后，应每15～20天根部淋施1次氮磷钾复合肥和优质有机肥，每次每亩施氮磷钾复合肥10公斤和充分泡制腐熟的黄豆15公斤。
二、防治病虫
茄子开花..
[详细内容]更新时间：2014-02-24
茄子在我国各地广泛栽培，它的果实中不仅含有蛋白质、糖还含有钙、磷、维生素C等多种营养成分，是人们喜食的蔬菜，但由于管理不当，会形成果实生理性障碍，商品价值降低。
一、裂果的形成及预防
裂果有果裂和萼裂，主要发生在门茄坐果期，由于温度低或肥水过多，使营养生长过剩，形成裂果；果实膨大过程中，如果白天温度高，夜晚浇水或干旱后突然浇水，果肉生长快，而果皮..
[详细内容]更新时间：2014-02-22
茄子的种皮是一种很厚的革质角质层，并附着很多果胶物质，水分和氧气很难进入，而茄子发芽时对氧较为敏感，如果水分过多，种子吸水过度，使种皮更加密致，氧气就难以透过，从而造成种子内部缺氧，延迟发芽时间，发芽势也显著降低。茄子种可保存6年，一般生产使用的是1-3年的种子（发芽率高，发芽势强）。种子浸种.催芽.药剂处理可防治病害，以达到出苗齐全的目的，尤其是拱棚茄子进行种子处理，既能..
[详细内容]更新时间：2014-02-22
春大棚茄子在采收后期植株老化、病虫危害重、产量下降的情况下，可采用修剪、整枝、除草、培肥等技术促进新枝的萌发生长和结果。具体做法如下：
一、选择再生茄株
利用春季大棚栽培的茄子，选择长势好、无病害、品种优良、根系发达、有再生栽培价值的健壮茄株。
二、适时修剪
10月下旬，晚霜后，留茄株主茎10厘米左右高，其余的..
[详细内容]更新时间：2014-02-19
茄子在我国各地广泛栽培，它的果实中不仅含有蛋白质、糖还含有钙、磷、维生素C等多种营养成分，是人们喜食的蔬菜，但由于管理不当，会形成果实生理性障碍，商品价值降低。
一、裂果的形成及预防
裂果有果裂和萼裂，主要发生在门茄坐果期，由于温度低或肥水过多，使营养生长过剩，形成裂果；果实膨大过程中，如果白天温度高，夜晚浇水或干旱后突然浇水，果肉生长快，而果皮..
[详细内容]更新时间：2014-02-18
