一年之中，萝卜的播种时段很多，季季都有萝卜出售。正常生长的萝卜，体形完好，没有异味。但是，如果气候不利，或者管理不到位，萝卜常产生辣味，肉质根变形，表现为根端分叉、空心、开裂等。
产生辣味的原因，一是有些萝卜品种辣味较重；二是夏萝卜较冬萝卜的辣味浓；三是水分不足，萝卜皮厚肉硬，增加辣味；四是土质瘠薄，供肥不足；五是病虫为害，营养不良。
产生分叉的原因是肉..
[详细内容]更新时间：2014-03-06
根部分杈
一、原因 夏季暴雨频繁，导致胡萝卜幼苗倒伏，生长重心偏移，根部分杈。大水漫灌，低洼地积水，苗根部坏死，导致根部分杈。地下害虫危害，导致根部分杈。夏季中一高温时下暴雨、浇大水，会导致裂根。
二、对策 选在地势较高、排灌方便的地块种植，可减少暴雨危害。高温干旱时，在早晨或傍晚浇小水。深翻土地，及时间苗，消灭地下害虫，中耕培土。收获时轻拿轻放。
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[详细内容]更新时间：2014-03-05
菜田杂草是蔬菜生产上的一大难题，人工除草既费工又费力，在蔬菜生产中，如果能正确使用除草剂，就会达到很好的效果。但是，蔬菜品种多，种植密度大，生长期短，复种指数高，茬口比较复杂，而且除草剂的品种又很多，如果使用不当，容易造成药害，甚至绝收。
一、合理选用除草剂品种。除草剂的品种很多，不同的除草剂有不同的除草对象，不同的蔬菜又对除草剂有不同的适应性，因此，合理选用除草..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
红映2号胡萝卜，是从日本引进的新品种，近两年在江苏、河北等省推广种植，该品种丰产、优质、商品性好，每亩可产4000千克以上，为鲜食、加工兼用型的理想品种，经济效益十分可观。其栽培技术要点：
1、选地、整地。选择土层深厚，土质疏松，排灌方便的沙壤土种植。前茬收获后结合耕翻亩施入腐熟有机肥3000千克、过磷酸钙25千克、三元复合肥25-30千克做底肥。
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[详细内容]更新时间：2014-03-05
萝卜在不良的自然及栽培条件下，往往会引发多种生理病害，严重影响其产量和品质。现将萝卜常见的生理病害及其防治措施介绍如下。
1.畸形根。在萝卜发育初期，主根生长点受到损害或阻碍，导致侧根肥大，肉质根分叉或形成其它类型的畸形。据研究，在下列情况下容易形成畸形根：雨水多或灌水过多造成土壤板结；施用未腐熟的有机肥料或施肥不匀；土壤耕作层过浅或根下有硬石块..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
先期抽薹在产品器官形成之前遇到低温通过春化所致。轻者造成肉质根糠心，质地坚硬；重者不能形成产量。先期抽薹现象在春季生产中较严重，冬贮中和秋季生产中也偶有发生。主要对策是选用冬性强的品种。从高纬地区向低纬地区引种。繁种时严格把关，淘汰抽薹早的植株。采用新种子播种。春季适期播种。冬春季保护地早熟栽培中，加强保温防寒，最低温不低于8度。发现有先期抽薹迹象，及时摘薹，大水大肥，促进..
[详细内容]更新时间：2014-03-04
301萝卜是江苏省农科院蔬菜所选育的耐热萝卜一代杂交种，5月底至7月播种，可在蔬菜伏缺及早秋蔬菜淡季供应市场。该品种生长势强，耐热，抗病毒病，品质优，不易糠心和裂根；株高45厘米；花叶，肉质根成熟时有18张叶片，叶色浓绿；肉质根直筒形，白皮白肉，皮光滑而薄，肉质较脆，长26-28厘米，横径4-5厘米，露出土面部分长6厘米，单根重850克。生长期短，出苗后48-50天可采收上..
[详细内容]更新时间：2014-03-03
萝卜的主要食用部分是其膨大的肉质根，但肉质根在膨大过程中常会产生分叉、弯曲、开裂、空心、辣味、苦味以及表皮产生白锈和表皮粗糙等生理障碍，严重降低了萝卜的商品价值和食用价值。
一、发生原因
(一)分叉和弯曲 ①种子陈旧。②管理不当。直根系受伤、挫折引起侧根不正常膨大；施入未腐熟的有机肥，有机肥发热引起肉质根弯曲或分叉；土壤层浅、质地粗糙，或有石块、坚硬的..
[详细内容]更新时间：2014-03-01
贵池区栽培的蔬菜约有60多种，随着农村经济结构的变化，单靠剩留下来的少量劳动力进行人工除草，已经控制不了杂草的危害，于是见效快、效果高的化学除草方法开始在蔬菜上试验应用。
一、我区蔬菜的栽培要点
1、蔬菜种类繁多。我区栽培的蔬菜约有60多种。主要蔬菜分为根菜类（萝卜、胡萝卜等）；薯芋类（马铃薯、姜、芋等）；葱蒜类（洋葱、大蒜等）；白菜类（大白菜、..
[详细内容]更新时间：2014-02-28
病害黑腐病主要危害叶和根。叶片染病，叶缘呈“Ｖ”字形病斑，叶脉变黑，叶缘变黄，后扩及全叶。根部染病导管变黑，内部组织干腐，外观症状不明显，髓部多成黑色干腐状，后形成空洞。高温多雨、灌水过量、排水不良、肥料末腐熟、连作及人为伤口或虫伤多利于发病。药剂防治可在发病初期喷洒41%的好力克悬浮剂5000倍液、72%农用链霉素3000-4000倍液或50%DT可湿性粉剂500倍液，7..
[详细内容]更新时间：2014-02-27
樱桃萝卜肉质根小巧，色泽鲜艳，质地细嫩，营养丰富，食用方法可以生食、炒食、淹渍、配菜等，深受广大消费者的青睐。而且，樱桃萝卜生长速度快，生长周期短，采用设施栽培，每年可栽培10茬以上，属易栽培、收益快的蔬菜新种类。现将其栽培技术要点介绍如下。
一、整地施肥。栽培在合适的土壤里，肉质根的生长才能更好地肥大，形状端正、外皮光洁、色泽美好、品质良好。因此对于整地的..
[详细内容]更新时间：2014-02-26
萝卜是我国城乡人民普遍欢迎的大众化蔬菜，其产品除含有一般营养成分外，还含有淀粉酶和芥子油，有助消化，增进食欲的功效。但由于萝卜的大众化特性，栽培中人们比较随意，管理粗放、引起萝卜品质劣变。
一、先期抽苔。主要与品种选育不当，种子萌动后遇低温通过春化阶段、品种混杂、播种期过早，栽培管理技术不当等引起。
预防措施：⑴严格掌握品种特性。⑵掌握适宜的播种..
[详细内容]更新时间：2014-02-25
一、保护地蔬菜作物的栽培管理：对节能型日光温室栽培的越冬黄瓜、西葫芦、番茄、辣椒的管理应进行中耕划锄，提高地温增加透气性，促进新根的生长。今年冬季是1986年以来较强冷空气持续时间最长的一年，特别是2月上中旬，平均温度较常年低2.6℃和5.1℃，降雪量也是历史同期最大，导致保护地多种蔬菜的病害较重，产量下降，因此在管理上要结合防病进行叶面追肥，喷施云大-120或氨基酸叶面肥..
[详细内容]更新时间：2014-02-23
胡萝卜斑枯病，也称叶斑病。.秋季露地栽培的胡萝卜一般冬初开始发病，如防治不及时易迅速扩展蔓延，发病严重时全田叶片枯黄，呈火烧状，可致胡萝卜大幅度减产。下面介绍胡萝卜斑枯病的发病特点和防治方法。
主要症状病叶上的病斑呈不规则形或近圆形，病健组织分界清晰，病斑边缘黄绿色、中央褐色或黑褐色，病斑上密生黑色小颗粒，小颗粒埋生或半埋，叶柄上形成黑褐色稍有凹陷的不规则形病斑，..
[详细内容]更新时间：2014-02-23
播前土壤封杀，可以选用48%氟乐灵乳油100-150毫升(每亩用量，下同)、48%地乐胺乳油200毫升、33%除草通乳油100-150毫升、50%乙草胺乳油75-150毫升，分别对水50公斤喷洒。氟乐灵等易光解、挥发，降低药效，喷施后立即用齿耙耙入土中2-3厘米。这些除草剂对稗草、狗尾草、牛筋草防效较好，对苋、蓼、藜类等阔叶杂草有一定防效。
播后苗前土壤处理，可以..
[详细内容]更新时间：2014-02-22
