眼下,我省北方多雨内涝,空气湿度大,盛夏气温高,饲料容易发霉变质。畜禽一旦吃了霉变的饲料，轻者影响畜禽的生长发育，重者会中毒死亡，给养殖户造成重大经济损失。为此，下面介绍几种霉变饲料的简易处理方法。

剔除法：对于秸秆、颗粒饲料，一旦出现霉变，直接把发霉变质的部分剔除干净即可。

水洗法：籽实类饲料出现霉变，可先将发霉的饲料碎粉，倒入缸中，加3～4倍水搅匀，以后每天换水搅拌两次，直到浸泡的水由茶色变成无色为止。

晾晒法：主要用于大量秸秆饲料。方法是：先将发霉饲料置于阳光下晒干，然后进行通风、抖松，以除去霉菌。

加热法：对于饼粕类原料，在150℃下焙烤30分钟，或用微波炉加热8～9分钟，可使其中的黄曲霉素破坏48～61%。

吸附法：粘土和沸石（其主要成分为硅铝酸盐）既能促进畜禽的生长发育，又具有很强的吸附作用；在饲料中添加0.5%的粘土或沸石，可以吸附饲料中的霉菌毒素。

脱胚法：玉米霉变后，其毒素主要集中在胚部。先将玉米磨成1.5～4.5毫米的小颗粒，再加5～6倍水，然后进行搅拌，胚部碎片因轻而浮在水面上，将其捞出或随水倒掉，如此反复数次，即可达到去毒的目的。

石灰水浸泡法：适宜于玉米、高粱等籽实类饲料。方法是：先将玉米等大粒发霉饲料粉碎成直径1.5～5毫米的小粒（高粱等籽粒较小，可不粉碎），再将经过120目筛后的石灰粉按0.8%～1%的比例掺入发霉饲料中，然后将掺入石灰粉的料和水按1:2的比例倒入容器中搅拌1分钟，静置5～8小时，将水倒出，用清水连续冲洗2～3次，晒干后便可使用。另有资料表明，在霉变的饲料中添加5%的生石灰，可去除90～99%的毒素。

氨水法：适宜于糠麸类饲料。方法是：每千克饲料用氨水12.5克，在容器内搅拌均匀后，用塑料布密封，在室温20℃、经7天去毒率达87.5%以上；室温40℃、经5天去毒率达90%以上。

碱煮法：适用于对籽实类饲料。方法是：按100千克发霉饲料加3倍水、500克苏打粉（或1千克石灰）的比例混匀、共煮，至饲料裂开时止，待其冷却后再用清水冲洗，除去碱味即可使用。

发酵法：利用乳酸杆菌进行发酵，在酶的作用下，使黄曲霉素毒性降低。用这种方法处理饲料，不仅可降低饲料中霉菌毒素的毒性，还可增加饲料营养（菌体蛋白），改善适口性。

需要说明的是，以上处理方法通常适用于轻度发霉的饲料，并在处理后与其他饲料配合使用，不要作为畜禽的“主粮”；对于严重霉变的饲料，因处理成本过高，还是全部废弃为好。

（ 来源：安徽日报农村版 ）