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饭店泔水如何发酵成饲料
【更新时间:2014-03-03】 【 打印 】 【 关闭 】【 我要顶
泔水(潲水)指的是从宾馆、饭店、学校等收集来的残菜剩饭,成本低廉、营养丰富,是养猪的好饲料。但潲水是不能直接用来喂猪的,是需要经过处理加工后才能饲喂。传统潲水的处理方法是煮,不仅辛苦、浪费燃料,而且很容易变质,不能保存。利用微生物可以将泔水发酵成安全饲料,金宝贝潲水饲料发酵剂是最理想的选择!

  1、发酵方法。将40—50%的潲水用金宝贝泔水饲料发酵剂发酵处理,其配方为:麦麸、米糠、潲水按30%:30%:40%的比例混合,含水较多时要沥干为好,金宝贝潲水饲料发酵剂按千分之二添加,搅拌均匀,使含水量控制在65%。含水量合适与否的判断办法是:用手紧抓混合的物料,能成团,见水不滴水,落地即散。然后,装入发酵池(上小下大,有水槽,能容一两吨物料)密封发酵,3-5天即可发酵完成。每次取用后,再盖好盖,可保半年以上不坏。喂猪时,视猪的大小情况,加用20-60%与未经发酵的潲水(一定要经煮沸消毒)混合后饲喂,每月驱虫一次(可用金宝贝去虫粉)。

  2、用金宝贝发酵潲水的好处。(1)免却了传统的蒸煮的麻烦:一般用潲水喂猪,都先要烧煤炭进行蒸煮熬制,非常麻烦,费时、费工、费钱,又要购置设备等。而且没发酵的潲水只能是喂100斤以上的大猪才可以。(2)潲水理化性质的改变,使喂猪更加方便:发酵后的潲水,经戴先生的试验,可以喂养50斤的小猪,不会造成拉稀腹泻,相反,没有经过发酵的潲水,即使是煮过的,也不能喂100斤以下的小猪。结果是养猪的成本大幅度地降低了。(3)发酵后的潲水可以代替全价饲料中80%的麦麸、玉米粉等来使用。(4)可以有目的地对潲水进行存储,时间在半年以上。
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