桃树开花量大，座果率高。为了保证果大质优、丰产稳产和树势健壮，必须进行疏花疏果。除了冬剪时疏除或短截一部分果枝外，在花蕾期，还要进行疏花。此时，主要疏除短果枝上密集、无空间长果枝上的花、瘦弱花等。疏果要进行2次，第一次在刚能分辨出大小果时进行，主要疏除发育不良的小果和并生果；第二次疏果在果核硬化前（5月上中旬）进行，主要疏除畸形果、小果和病虫果。可以按果枝类型留果，一般长果..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
实践发现，桃要夺高产，必须适时进行授粉、疏果及采收。
授粉 桃开花期，经常会出现阴雨和低温天气，给正常授粉带来障碍。这对无花粉品种来说，矛盾更为突出。为使桃高产稳产，必须进行人工授粉。
具体办法是：把花粉收集后，当全树有50％以上的花开放时，人工点花。先开花的树先点，一次授完。每做一大枝，划上标记，避免重复或遗漏。长果枝点6～8朵，中果枝点3～4朵，短..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
1、不施含氯肥料：桃树是忌氯果树，对氯离子敏感。施用含氯的肥料如氯化钾等，会造成桃树根系腐烂、叶片发黄，轻者树势衰弱，重者整株死亡。
2、花期控水：桃树是怕涝的果树，花期灌水后，土壤中空气含量少，根系进行无氧呼吸，吸收功能下降，造成树体上下营养失调，引起桃树落花、落果。
3、适时升温：升温的前提是棚室桃树的需冷量足够。所以应在确定主栽品种的需冷..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
毛桃系列果品因个大、核小、汁多、味甜等优点深受消费者的喜爱。近几年，随着油桃品种的发展，毛桃系列果品因果实表皮有茸毛而影响了外观品质，其发展受到了一定的影响。为了克服毛桃果品外观品质上的缺点，我们对雨花露、黄金桃、大久保、吊枝白、秋丰蜜等毛桃品种进行了多次试验，总结出了一套减少毛桃果皮表面上的茸毛、从而改善果品外观品质的栽培管理技术。
一、重视钾肥的施用
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[详细内容]更新时间：2014-03-08
1 衢州乌桃介绍
衢州乌桃又名黑桃，因皮紫肉红而得名，原为 高山野生水果，原产于浙西山区，是目前珍 稀的特种桃品种之一，据常山县林业局调查，衢州 乌桃起源于浙江省常山县新桥乡灯盏坑与浙江省 淳安县交界地区海拔1000m左右的高山上，人工 栽培历史约200年，近年来已经逐步推广到海拔 300m以上的山坡上，现散生分布于常山县新桥乡、 金源乡及衢县举村乡、大洲镇、..
[详细内容]更新时间：2014-03-08
桃、李、杏、樱桃等果实中都含有硬核，同属于核果类，它们在果实发育及贮藏特性方面有共同的特点。核果类果实呼吸强度大，都属呼吸高峰型果实。但随树种和品种不同，所采用的贮运保鲜技术又有区别。桃和李的多数优良品种的成熟期相对集中于7月至8月间，杏和樱桃的成熟期也相对集中，所以容易出现“旺季烂、淡季断”，因而这些特色果品的保鲜也应予以重视。
一、贮藏特性
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[详细内容]更新时间：2014-03-08
猕猴桃对旱害非常敏感，无论是幼树、成年树，还是果子、叶片都会受害；受害严重时，树枯（死）果落，几乎无收；受害轻的，嫩枝、叶片凋萎，生长受抑制，果实膨大不良或产生隐性日灼，大大降低商品果率及耐贮运性。
一、选择适地是基础
猕猴桃喜湿润怕干旱，应选土层较深厚肥沃、周围植被较好、有水源条件的平原和山窝、丘陵缓坡种植；土层薄瘦、高山陡坡之地最好不栽猕..
[详细内容]更新时间：2014-03-06
一、修剪目的 樱桃衰老期树势明显衰弱，果实产量和质量明显下降，应及时进行更新。
二、修剪方法 通常利用骨干枝基部萌生的发育枝、徒长枝对骨干枝进行计划更新，恢复树势，复壮结果枝，延长经济寿命。当树势严重衰弱时，应进行骨干枝的大更新。大更新的好处是抽枝量多、成枝力强，更新的当年配合夏季摘心可较快地恢复树冠，早结果。更新的第二年，可根据树势强弱，以缓放为主，适当短截新..
[详细内容]更新时间：2014-03-06
桃脯。选用肉质坚硬的白桃或黄桃为原料，将鲜桃装入铁制框中，置人煮沸的2%－4%的烧碱溶液中，晃动30－60秒钟。取出在清水中搅动至表皮全部脱落，沿缝合线对开毁成两半。挖去果核，在清水中漂洗，把桃块捞出沥干水分后。置于0．2%－0．5%的亚硫酸氢钠溶液中浸泡2－4小时，使桃肉转变成乳白色。取清水15公斤，加白砂糖22公斤，柠檬酸100克，煮成糖液，加入55公斤处理过的桃块，加..
[详细内容]更新时间：2014-03-06
冷藏 桃在低温贮藏中易遭受冻害，在－1℃时就有受冻的危险。因此，桃的贮藏适宜温度为0℃，适宜相对湿度为90%～95%。在这种贮藏条件下，桃可以贮藏3～4周或更长时间。然而，桃在低温下长期贮藏，风味会逐渐变淡，长期低温冷藏会使桃子产生冻害，果肉褐变，特别是桃移到高温环境中后熟时，果肉会变干、发绵、变软，果核周围的果肉明显褐变。在冷库内采用塑料薄膜小包装可延长贮期。
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[详细内容]更新时间：2014-03-06
七八月份苹果、梨等果树进入果实膨大期，果树叶幕层已经形成，高温高湿的气候条件有利于密闭果园滋生病虫，这一时期危害果树的病虫主要有：早期落叶病、轮纹病、炭疽病、苹果树腐烂病、桃小食心虫、山楂叶螨、金纹细蛾、介壳虫、梨黑星病、梨木虱、梨黄粉蚜等。
树冠郁闭、通风透光条件差、栽培管理粗放、树势衰弱的果园，为各种病虫提供了滋生条件，因此，改善园内通风透光条件、保护叶片..
[详细内容]更新时间：2014-03-06
溃疡病已成为制约称猴桃发展的主要病害，从红阳品种开始发病，已感染到海瓦德、金香、徐香、秦美。人们只注意到春季病态表现明显才防，其实溃疡病防治要采取综合办法，才能控制，现就防治溃疡病几种方法介绍如下：
一、表现症状最明显是春季开始在枝干上流血红色水后加浓变成红褐色，流到哪里感染到哪里，严重时整株染病，导致树体死亡。叶、果上均有表现，目前在陕西还不太明显。
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[详细内容]更新时间：2014-03-06
桃疮痂病是桃树常见的病害。由于油桃果皮表面没有茸毛，桃疮痂病菌易侵入果皮发病，油桃种植区应重视防治桃疮痂病。
桃疮痂病主要危害桃树果实，也危害枝条和叶片。果实被害多在顶部发病，受害仅在果皮部分，病部初生暗绿色圆斑，并逐渐扩大成紫黑色或红褐色病斑，稍凹陷，上面着生黑色霉层。随着病部木栓化和果实膨大，病部常龟裂或畸形。枝条被害处先出现浅褐色圆斑，边缘紫褐色，后变黑..
[详细内容]更新时间：2014-03-06
1．加强树体的肥水管理，增加树体的营养贮备，以减少不完全花率。做到合理施肥，尤其是在采收后及时施用有机肥，既达到增加土壤有机质，改良土壤的作用，又可补充树体营养的消耗。干旱地区采用穴贮肥水的方法，在花芽分化的关键时期（如果实膨大期、硬核期及采前）补充水分与速效肥料，以促进花芽分化，减少不完全花率。
2．合理修剪，及时调整树体结构。冬剪时，做到控旺扶弱，将树势调整到..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
桃树自然生产结果需要3年，采用Y树形栽培桃树投产早，定植第二年每亩产量即可达到1000公斤。采用Y树形栽培的桃树骨架简单、级次少，技术易掌握，能充分利用土地和光能，通风透光良好，产量高，果实品质好。Y树形植株矮小，修剪、疏花疏果、套袋等操作便利，劳动效率和管理水平提高。
1、选择良种：早美、早凤王、金蟠1号、NJ76、扬屯巨桃、帝王1号等早中晚熟品种均可采取Y树形..
[详细内容]更新时间：2014-03-05
