目前中籼、中粳水稻生育进程、正值穗分化和产量构成因素形成的关键阶段
，这一时期，是增加结实率和千粒重的最有利时期。科学管理对夺取优质高产将
起到决定性作用，同时对前期生长量不足的田块，起到一定的弥补作用。希望不
要忽视这段时间的管理。
一、施肥技术：
1、穗肥：当前正是拔节和幼穗分化期,对结实率和千粒重影响较大。本次施
肥的目标：第一，使每穗颖花..
[详细内容]更新时间：2022/4/2 11:42:21
一、发生趋势：预计水稻条纹叶枯病沿淮、皖东稻区、江淮等局部稻区一季粳、糯稻，江淮、沿江局部早稻将偏重发生；一季中籼稻大部分稻区将偏轻至中等发生。预计全省发生面积约400万亩。
二、预报依据：
1、水稻条纹叶枯病传毒介体灰飞虱大部分地区麦田虫口基数偏高。
麦田灰飞虱虫口基数5月中旬调查，庐江县、舒城县、和县、凤阳县平均每亩虫量分别为2..
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直播净为40％丙·苄可湿性粉剂，为水稻播后苗前及苗后早期的土壤封闭处理剂，适用于水稻秧田。施药时田间保持湿润，施药稻田应播种催芽谷。..
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近几年来在帮助农民诊断植物病害时，我发现每年水稻都有不同程度地受到2，4-D丁酯（以下简称丁酯）的危害。主要是丁酯在水稻上产生药害，这种药害一般不易被发现，很容易错过最佳防治期，给水稻生产带来很大的损失，严重的颗粒不收。
我把这两年总结的经验简述如下，希望能给广大农户带来帮助，做到早期预防，消除危害。
水稻一般在三叶期以前对丁酯敏感，此时受丁酯药..
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塑料软盘育苗法
选择背风向阳，地势平坦、离田较近的菜园地作苗床，做成半地下式，以利保温防寒。营养土按30％的土粪子、70％的过筛肥沃菜园土配制；也可用上年堆沤的过筛的草皮肥、土杂肥等。播种时将玉米盘排放在院坝内，也可安放在苗床上，再把配制好的营养土装入软盘孔内，占每孔容量的2／3～3／4。然后每孔播种1～2粒，将其整齐摆放在用清粪水充分湿透的规格为..
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玉米膜侧沟垄盖栽培技术，即把40厘米地膜覆盖在两行玉米之间（窄行）的垄背上，玉米播在地膜两则垄沟里。由于膜侧沟种垄盖栽培具有膜内栽培相似的增温保墒、抗旱抗倒、改善田间通风透光等效果，促进玉米生长发育。平均每667平方米产716公斤，比不覆盖增153公斤，增36．8%，其主要方法如下：
一、 技术要点 1、 选地整地：选择土层深厚，土质疏松，有机质丰..
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红薯在我国各地都有较大的种植面积，每年的产量都非常可观，而且因其含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白，可提高人体免疫力，预防动脉硬化，治疗糖尿病等而深受人们喜爱。但生活中人们常常将红薯直接拿到市场上去卖，既不便运输又价格低廉。如果将红薯加工成食品出售，则可大大增加其附加值，获得较好的经济效益。
一、红薯片
以鲜红薯片为原料，经防褐防色、上蛋衣、涂油膜、微波加..
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1. 玉米籽粒进库前，应先干燥，含水量在13％以下，粮温不超过30oC。
2. 入仓前应对仓库进行清理和防虫处理。
3. 籽粒在仓库内应按品种、质量等分类、挂牌进行堆放、建立档案资料，不允许与其他物品混放。
4. 产品入库后要经常查温、湿度和虫鼠霉变的防范工作。同时若籽粒在仓内受潮发热，应及时翻仓晾晒。
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要确保花生的发芽率高、苗壮、产量高和品质好，抓住适期收获、精选留种、晒种和安全贮藏四个环节是十分重要的。
适期收获 留种用的花生要比榨油用的花生提早收获。适期收获的花生，果壳内膜呈白色，种子生活力强；植株顶端已停止生长，上部叶片发黄，中下部叶片脱落，茎也变黄且出现不规则的长条黑斑，这时刨出的荚果多数网纹明显，籽仁饱满。一般先收早熟品种和瘠薄地块，迟收晚熟品种..
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将橘皮制成橘皮粉，加入奶油等制成的橘香花生糖，具有健胃顺气、化痰止咳等功效，味美可口，老少皆宜。其制作方法如下。
1、原料和辅料：白糖100kg，花生仁80kg，饴糖20kg，奶油10kg，橘皮粉5kg，精盐10kg，异维生素C钠10g。
2、橘皮粉加工：①原料选择。选新鲜、无腐烂、无杂质的橘皮，去蒂洗净备用。②浸泡。将橘皮倒入沸水锅中烫漂5s，..
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市场上四种新型豆腐畅销，他们是芝麻豆腐、花生豆腐、荞麦豆腐、山荆豆腐。其加工技术如下：
一、芝麻豆腐。先将大豆制成豆乳，在每10公斤豆乳中，加炒熟磨细的芝麻和芝麻油各40克，混合搅匀，再加凝固剂凝固，装箱去水即成。
二、花生豆腐。以花生为主料，先将去壳去皮的花生仁，使清水浸泡胀，加水磨成浆，滤去渣质，成花生乳。另用20%的磨芋粉溶于水中，均匀地掺..
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荷兰豆的主要生产季节是冬季和春季，一年中的上市旺季在4月至6月和11月至12月，淡季时间长。若要做到全年供应，则需要采用低温冷库贮藏，荷兰豆在冷库里一般可贮藏1个月至2个月。其贮藏技术如下： 贮藏 采收 采收应当提早1～2天，以豆荚清秀可看见果实但不鼓凸而呈扁平状为好。挑出带病虫和折断的豆荚，精选后装筐。 保鲜剂处理 用20毫克/公斤的BA溶液喷雾处理豆荚，可抑制叶绿素降解..
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因气候、播种量、播种质量等原因造成基本苗少，不足20万/亩时，要通过提高分蘖成穗率争取较多的穗数，达到穗足、穗大、粒多、粒饱，实现高产。一是不断培肥地力，使麦田达到高肥水条件；二是采用合理促控技术，促根增蘖，实现冬前壮苗，浇好越冬水，基肥不足的可亩施15-20公斤尿素，并采取保墒，保温措施，防止小麦冻害，使幼苗安全越冬。春季应早浇水、施肥，浇好小麦抽穗水，进行叶面施肥提高千..
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移栽谷比直播谷成熟早，其营养生长受到控制，植株较低，宜于密植，谷苗墩实粗壮不早衰，穗大粒多，根多节短抗倒伏，一般每1/15公顷（1亩）增产30%左右。
一、育苗
夏谷育苗可专门育苗或利用春谷间下的苗。每公顷春谷间下的苗可栽2～3公顷夏谷，育苗的每公顷苗床可栽10～15公顷大田。
1.苗床：育苗地选择肥沃带沙性的地或在棉花、马铃薯行间育苗。
2.播期：根据移栽..
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麦芽糖色泽红黄，性状黏糊，味道甘甜，是生产糕点、糖果所必需的原料，还具有润肺止咳的药效。麦芽糖在家庭作坊中便可生产，主要制作方法是：
1、选料。选择干燥、纯净、无杂质的小麦(或大麦)、玉米(或糯米)、以及无霉烂变质的红薯作原料。小麦与其他原料的配比为1：10，即1千克小麦(或大麦)，配以10千克玉米（或糯米）以及红薯等。玉米需粉碎成小米大小，红薯需粉碎成豆渣状..
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