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适时采收 在玉米籽粒刚饱满尚未固化,穗头雌蕊(即红缨)没发干,用指甲掐籽粒冒浆时即可采收。 浸泡处理 准备一个铁锅加入半锅水,按0.4%~0.5%的比例加入玉米贮鲜剂。把嫩玉米穗的外皮扒开,翻向后边,不要扒掉,将配好的贮鲜剂液烧开后,将扒开外皮的嫩玉米穗分批放入锅内煮沸5~7分钟。当籽粒变黄亮已半熟时,捞出放入装有0.4%贮鲜剂液的盆里,将其冷却至不烫手时..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
花生是人们爱吃的传统食品,如果将它精制成多味花生,其味道将会更加诱人。 一、配方:花生米50公斤、面粉70公斤、白砂糖125公斤、植物油50公斤、食用盐3.5公斤、食用碳酸氢铵0.9公斤、天然香料(五香粉)适量。爱吃辣椒的地区可配入辣椒粉。 二、操作方法及工艺流程 1、煮制糖水及拌粉(上粉):用白砂糖40公斤、水28公斤、倒入锅里煮..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
花生豆腐是以花生为原料制做的豆腐。花生豆腐比传统大豆豆腐制作更简单,食用更方便。其味道鲜美,营养丰富,风味独持,清白细嫩,口感极佳,不使用任何添加剂和色素等对人体有害的物质,且保留了花生的原汁原味,很受人们的喜爱。其制作方法如下: 1、原料及设备   (1)原料:选粒度饱满,无烂颗粒,无杂质的上等花生米,购精度较高,冷凝效果好的豆类淀粉备用。 ..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
果汁豆奶营养丰富,风味独特,操作简单,容易掌握。具体制法如下: 配方:豆奶50%,白糖6%,果胶或羧甲基纤维素0.2-0.5%,桔汁10%,柠檬酸0.2-0.5%,水33.2%,香精适量。 工艺流程:大豆→精选→浸泡→纯化→粗磨→分离→细磨→分离浆液→高温处理→消毒豆奶→加入辅料→包装→成品。 具体操作: ⑴豆奶制作:..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
1.原料配方 蚕豆荚500 g,花椒、大料、盐各适量。 2.制作方法 (1)将嫩蚕豆从豆荚中剥出,把豆荚洗净,放入锅底,加水上火煮。 (2)待水开后下入嫩蚕豆及盐、花椒、大料,用中火煮至蚕豆熟即可捞出蚕豆装盘。 3.产品特点 颜色碧绿,味道清香鲜美,别有风味,可做佐酒冷盘,亦可作饭后小吃。..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
小麦霜霉病是一种真菌性病害,2004年、2005年在河北省中南部部分县市发生为害,成为影响我省小麦安全生产的新生病害,一般田病株率在15—30%左右,严重地块病株率高达80%以上,以土壤贫瘠长势弱的三类麦田尤为严重,对小麦的优质高产构成极大威胁。 一、发病症状   小麦霜霉病也称黄化萎缩病,苗期染病,病苗矮缩,叶片淡绿或有轻微条纹状花叶。返青拔节后..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
晚播小麦大多于寒露后播种,冬前只能长出3-4片叶,分蘖很少发生或没有发生,吸收能力较差,养分积累不足。因此,晚播小麦除在播种时注意四促一补外,春季管理尤为重要。今年,由于小麦茬水稻直播面积相对较多,播期推迟到10月20日以后,晚播小麦面积增多,因此要抓住明年春季管理这一关键时期,根据苗情、地情,合理运用促控措施,以弥补晚播对小麦产量的影响。   一、晚播小麦春季发育特..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
1、中耕增温,促苗生长。冬前中耕镇压能起到松土保墒、压碎土块、踏实土壤、提高地温、铲除杂草、促苗早发等作用。中耕可以结合冬季追肥和冬灌趁墒进行,先镇压后中耕,麦苗有分蘖的田块可以浅中耕,中耕时不能伤根伤苗。早春再中耕1-2次保温增温、提墒保墒、防寒防冻,以促苗生长。   2、施肥促蘖,增穗增粒。晚播麦田大多整地仓促,基肥施用少或没有施,应在麦苗开始分蘖后及时补肥,巧施..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
冬小麦返青后,立即进入以根、叶、蘖为生长中心时期,在氮营养吸收规律上,虽然数量要求不是太多,但是当年冬小麦的产量水平对此时期氮营养供应丰富或缺乏的反应非常敏感,为氮营养临界期,氮营养不足,出现根少、苗小尤其分蘖少,群体不够,难以获高产;此时期如追氮肥过多,造成叶大、蘖多,群体过大,消耗太多,将来必定穗粒小、粒重轻,还贪青晚熟难以获高产。因此,在正常苗情的情况下,追施氮肥的总..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
近日,省农委发布小麦拔节期苗情监测报告,全文如下: 一、监测结果 3月18-21日,据32个小麦苗情监测点对26个品种126个地块监测,小麦主茎叶龄平均为8.9,单株茎蘖数为5.2个,亩总茎蘖数为95.6万/亩。其中,半冬性品种平均主茎叶龄9.3,亩总茎蘖数平均101.7万;春性品种平均主茎叶龄8.3,亩总茎蘖数平均85.8万。 与返青期监测..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
燕麦的蛋白质含量约为15%,个别品种高达21-23%,所含的几种主要矿物质元素显著高于其他谷物,膳食纤维含量较小麦高2.5倍,氨基酸含量较其他谷物丰富、均衡,特别是有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦粉的2倍以上,具有防治贫血和脱发功能的色氨酸含量也高于大米和小麦等,是一种对人体具有特殊营养、保健功能的食品。 一、原料配方:生面粉60公斤、熟面粉60公斤、..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
确保夏芝麻一播全苗是提高夏芝麻单产的一项重要措施。但是夏芝麻播种期间温度高,天气多变,如遇到干旱,容易“炕死”缺苗严重;如遇到暴雨则容易“闷死”而缺苗。建议采用双层播种法可达到夏芝麻一播全苗。机械化播种,每亩播种0.7千克,采用24行播种机播种,其中12行深层播种,深度为3-4厘米,另外12行浅层播种,深度为0.2厘米,播前播后两次镇压。人工播种,首先按照常规整地施肥开沟作..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
由于反硝化、氮挥发、淋洗等因素,目前水稻上氮肥利用率仅在35%左右。减少氮肥损失,提高氮肥增产效果的潜力很大。当前比较成熟的方法除控制氮肥适宜用量,适当分次施用,配施磷钾肥及微量元素外,应用“以水带氮”施肥技术,不乏为一种简便易行的有效实用技术。 方法为:当搁田至田面出现新根并呈较重龟裂状时,先把所需氮肥或稻麦专用肥按量撒施于田面后才复水,便可达到“以水带氮”..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
射阳县特庸镇郁瑞祚5月22日来电话说,当地一农户0.5亩旱育秧在5月12日落谷,播种后用棉健(15.7%乙草胺乳油,登记用于棉花苗床播后苗前土壤喷雾处理)进行土壤处理,至今没有出苗,检查种子发现已有芽,但芽体弯曲,顶端发黄。 5月18日,沭阳县高墟镇包远贵来电话说,当地一农户在1亩地水育秧田播后苗前用50%乙草胺75毫升进行土壤封闭,播种后10天发现秧苗弯曲..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
一、猪肉粽。糯米2.5公斤,鲜猪肉1.5公斤(肥瘦各半),酒25克,酱油150克,食盐70克,味精少许,苇叶适量。先将糯米淘洗干净,加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块,与剩下的配料拌匀。然后将苇叶卷成漏斗状,装入40克糯米,放上肥、瘦肉各一块,再加盖约30克糯米拨平,包好。将包好的粽子放入水中煮沸1小时后,再用文火煮1小时左右。蒸煮过程中要不断添水以保持原有水位,煮..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
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