要养好金琥，须注意以下几点：
（1）选用排水、透气性能良好的培养土。盆栽可用腐叶土2份、沙土4份、园土3份、腐熟鸡鸭粪1份混合配制，并在盆底放少量碎骨粉或贝壳粉作基肥。
（2）光照、温度要适宜。金琥喜阳光充足，生长季节需放在向阳处养护，夏季宜半阴，在强光直射下易灼伤。若长期放在光线不足的环境下，则球体会变长，缺乏生气，降低观赏价值。冬季也需放在室内阳..
[详细内容]更新时间：2022/4/2 11:42:21
第一、若采收或收购的香菇数量很大，来不及当天烘烤，必须将其摊放在低温通风处，堆积尽量薄一些，防止内部发热、影响烘烤产品质量。
第二，烘烤初期，烘箱或烘房内的温度上升速度应缓慢递增，一般每小时不超过5℃。升温过快，菇体表面迅速收缩，导致毛细管堵塞，反而造成菇体内部水分排除困难，轻则造成菇体缩皱，表面形成波浪状；重则菇体表面形成硬壳，使菇褶变黑而不易烘干，香菇品质..
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一、工艺流程：原料选择与分级→烫漂（杀青）→冷却→盐渍→调酸与装桶→成品
二、操作要点
1.原料选择与分级：选用无病虫害、色泽正常的鲜菇，削掉老化硬根，保留嫩柄1～3厘米，除去杂质后进行分级。一级菇菌盖直径1～2厘米，不开伞；二级菇菌盖直径2～3厘米，半开伞；等外品为全开伞菇。
2.烫漂：烫漂液用10%食盐水，每50公斤开水一次煮菇..
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从野生葛根中可提取淀粉制成营养食品。目前正是挖掘野生葛根的最佳时机，葛根粉的加工方法如下：
清洗块根：选取表面光滑、无霉烂、无破损的葛根用水洗去泥土、沙子等杂质，无需除去表皮。
粉碎磨浆：将洗净的葛根块送入碎解机中碎解。碎解时必须加水，葛根和水的比例以1:3为宜。碎解机的筛网孔径选取２毫米规格即可。
浆渣分离：选一个干净的池子，用宽幅塑料布铺垫..
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树莓目前世界上有两千多个品 种，属于蔷薇科悬钩子属落叶灌木性 果树，并称为第三代水果类新品种之 一。美国加洲红树莓(以下简称红树 莓)单果重6一18克以上，最高单株 (墩)产5千克，亩(667平方米)产1500 公斤。树莓是高营养浆果，采收食用 期很短，仅20天左右，达不到人们长 期食用的愿望。为了满足人们的渴 求，我协会经多年来潜心研究树莓的 “无限结果”技术，终于在19..
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木霉俗称绿霉。属于真菌门，半知菌亚门。在自然界中分布极广，对各种食用菌的致病力强，不仅危害菌丝体生长阶段，也危害食用菌子实体，它是生产中发生最普遍、危害性最严重的杂菌之一，不论制种还是栽培，也不论生料、熟料、发酵料、发菌期间均可发生，甚至在出菇阶段也有发生，个别品种如草菇的菌种在完成发菌后亦可发生该种杂菌，并且发生的温度范围也越来越广，不少地区的银耳、香菇，近年的平菇、鸡腿..
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在香菇生产的过程中，常受到病虫的危害，如果防治不利，会使香菇栽培陷入恶性循环的境地，轻则造成减产，重则栽培失败，所以，必须引起高度重视。
一、木霉
木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉靠孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具及操作人员的手、衣服等为媒介，侵入培养基内，一旦条件适宜就萌发繁殖为害。当生产环境不清洁、..
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香菇营养丰富，味道鲜美，其干制品（俗称干菇）有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是，由于目前烘干技术跟不上，致使香菇干制品存在着色泽差、香味淡、菇形不美观等问题，严重影响商品价值。如果香菇加工好，能使其价值提高近1倍。下面谈一下香菇干制品加工方法的关键技术：
一、晒干法香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气，当花菇、厚菇5-7成熟，或冬菇、薄菇7-8..
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在一般条件下平菇难于贮藏，货架期短，采摘2天后的平菇，因失水鲜度大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市，致使菇价大落；另一方面，在出菇淡季和远离菇区的城市，又因菇源少，无货可售。为此，现简介平菇贮藏保鲜的研究。
方法：采收八成成熟的平菇，剔除病、虫、损后菇，置洁净、阴凉通风处，用排风扇进行1-1.5天风冷预处理，然后小心装入外套PE（厚度为40-..
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中药材采收加工后,必须及时、科学地包装、贮藏,才能保证其质量和药效。否则,若包装贮藏不当,会出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且服用后还会产生毒副作用。中药材的贮藏应因药材种类而异:
含挥发油类药材的贮藏:如细辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、月季花、木香、牛膝等多含挥发油,气味浓郁芳香,色彩鲜艳,不宜长期暴露在空气中。此类药材宜用..
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葛根的淀粉含量高达40％，是一种营养独特、药食兼优的绿色保健食品。含人体必需的13种氨基酸和铁、钙、硒、锗等微量元素，还含有黄豆甙、葛根素等黄酮类物质，具有清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用。因此，葛粉在世界上被誉为"长寿粉"，国内外市场需求旺、容量大、价值高。
一、适时采挖。提取葛粉要把握季节，一般在立冬后到清明前进行。即以当年11月下旬至次年3月，采挖..
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随着农业产业结构调整的不断深入，樱桃在果树生产中所占的比例越来越大，其病虫害防治技术已成为生产优质果品的重要问题。现介绍樱桃几种常见害虫的防治方法，供参考。
一、红颈天牛
1、危害症状：幼虫蛀食枝干，先在皮层下纵横串食，然后蛀入木质部，深入树干中心，蛀孔外堆积木屑状虫粪，引起流胶，严重时造成大枝以至整株死亡。
2、防治方法：成虫6月..
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西印度樱桃为常绿灌木或可经修剪养成主干以成小乔木，10-12年生植株高可至4.5米，叶对生，革质光滑，呈倒卵圆形以至长椭圆形，全缘，长3--10cm，叶柄甚短，其形状、大小、品种间有所差异，聚散花序，花小形5瓣，通常为粉红、红亦有开白花的系统，果实为浆果，形似樱桃，然有三浅沟微成三瓣，成熟时为橙红色乃至紫红色，其皮薄易破损，有核三枚各含种子一个。
繁殖方法：
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如何进行土壤管理
樱桃适宜在土层深厚、土质疏松、透气性好、保水较强的砂壤土上栽培。适宜的土壤pH值为5.6～7.0。与其他果树相比，樱桃对重茬较为敏感，至少应种植3年其他作物后才能栽植樱桃。
土壤管理是一项经常性的管理措施，其主要任务就是为根系生长创造一个良好的土壤环境，扩大根系的集中分布层，增加根系的数量，提高根系的活力，为地上部生长结果提供足..
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双孢菇又叫白蘑菇，栽培历史悠久，其蛋白质含量可占干物质的44%，并含有大量的氨基酸和维生素，具有很高的食用价值和药用价值。但双孢菇在栽培过程中，如果管理不当，消毒不严，极易发生杂菌污染，尤以绿霉污染为重，而且杂菌污染一旦发生，无论采用挖除结合喷多菌灵药液、高锰酸钾药液，还是喷洒石灰粉、灌石灰水等方法，都达不到有效防治杂菌的目的。现介绍一种简便有效的防治杂菌污染方法——沙覆盖..
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