鸡爪菌 即叉状炭角菌，是近年来危害严重的一种病原真菌，主要发生在鸡腿菇的子实体生长阶段，其子实体酷似鸡爪，俗称为“鸡爪菌”。鸡腿菇菌丝生长时，受土壤中霉菌菌丝侵扰，二者结合扭结发生变态，长成鸡爪菇。发生时呈暗褐色、尖细、基部相连，其菌丝与鸡腿菇争夺养分并抑制鸡腿菇菌丝生长，造成鸡腿菇严重减产，甚至绝产。鸡爪菌多在春末夏初及二潮菇后大量发生，阴暗、温度高、湿度大、通风不良、菌..
[详细内容]更新时间：2022/4/2 11:42:21
1、培养料的准备：选料要新鲜、无霉变，粗细要均匀，剔除杂质。将原料按比例放在一起混拌均匀，然后加水搅拌，含水量控制在60%，用手攥团指缝中稍见水渍，但水不流出，然后装袋。
2、灭菌：采用高压柜灭菌法，120℃稳压后保持2-3小时；蒸汽灭菌法，100℃蒸汽蒸透后保持4-6小时。也可用蒸锅灭菌，先将蒸锅内注水，锅上接上蒸屉，上面盖严压紧。顶层上大气后再灭菌10-15小..
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主要为害叶片，病斑圆形或近圆形，穿过叶片两面，呈薄膜状或穿孔。在叶两面的病斑上有小黑点，严重时叶片腐烂。
防治方法：在发病后重点抓好降雨后的喷药，喷药时间应在雨后24小时内进行，用25%炭特灵可湿性粉剂500倍液或25%使百克乳油800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾。..
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蓝莓，又名越橘，属杜鹃花科乌饭树（越橘）属，为多年生落叶或常绿灌木，栽培学上属小浆果类果树，原产北美洲，人工驯化栽培始于1900年前后，是具有较高经济价值和广阔开发前景的特种果树。
一、蓝莓特性
1、植物学特性。蓝莓的树高因种类不同而有所区别，从几厘米到几米不等。花为总状花序，单花坛状或钟形，花瓣白色或粉红色，4-5裂。果实多为蓝色，被有白色果粉..
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甜樱桃的主要病害是桃细菌性穿孔病和圆斑病，在多雨的7、8、9三个月份发病严重，危害枝、叶、嫩梢及果实，若防治不及时会造成全树落叶，对于花芽形成、树势发展以及第2年的开花坐果都有很不良的影响。因此，应注意适时喷药防治，春季发芽前喷5波美度石硫合剂，铲除越冬病菌孢子并可兼治介壳虫，6月下旬和7月下旬采收后叶面喷施200倍倍量式波尔多液防治上述病害。
甜樱桃枝干..
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发病症状：炭疽病是食用仙人掌的又一重要病害，常造成茎节或球状茎腐烂干枯，影响植株正常生长。被浸染的仙人掌茎节最初会出现水渍状（或浅褐色小斑），病变部位呈湿病状下陷，边缘则稍隆起，上部着有小黑点。略呈轮纹状排列。潮湿时病变表面出现粉红色、粘状孢子团，即为病菌的子实体。随着病斑的发展，发生炭疽病害严重的食用仙人掌整个茎节会变成褐色腐烂，最后干枯死亡。
防治方法：仙..
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1.煮菇：将洗净、沥干的鲜平菇放入已烧开的大锅水中，煮7一10分钟，捞出摊在干净的晾席上，迅速冷却。
2.腌制：将冷却的平菇置于25°be的浓盐水缸中或水泥池内，菇体与盐水之比为1:1。经12一24小时腌制后，检查盐水浓度。一般会下降至15°be，即把菇体捞出，浸泡在新配制的24°be的盐水中，拌匀测定盐水浓度，直至稳定在2o°be为止。盐水一定要浸没菇体，并用纱..
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粉葛因其生长快，产量高，而成为许多农民发展高效农业的好品种之一。现将其种苗繁殖技术介绍如下：
一、扦插繁殖
1、扦插时间：6-8月，当年生新藤蔓生长的中后期，时期最好。
2、插床准备：苗床要求光照好，排灌方便，土壤疏松肥沃，保湿性好的地块。苗地须精耕细作，清除杂草。掺入农家土杂有机肥为好。做成宽1-1.2米的插床待用。
3、扦插操..
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食用菌保健风味油保持了食用菌特有的风味和香气，可以炒菜，做凉菜，且耐贮藏。加工食用菌油设备简单，方法简便，是很好的致富门路。
1、原料选择：以菜籽油、棉籽油、大豆油等不饱和脂肪酸含量较高的油料较好，可单独使用，也可混合加工。加工用的平菇以灰色品种为好，香菇以锻木或杂木木屑栽培的为佳。平菇要在菇盖尚未平展、孢子未释放时采收；香菇在有铜锣边、孢子未释放时采收为好。..
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冬季栽培平菇，管理不善容易产生各种畸形菇，降低商品价值，从而降低经济效益。
1、大脚菇：原基发生后，菌盖分化与发育速度不一致，表现为只长菇柄，下粗上细，不长菇伞，菌盖的直径小于柄的直径而形成大脚畸形，这种菇的柄质较硬，商品价值较低。
预防措施：抓好通风和合理喷水。即使遇到连续低温天气，产菇期也要掌握在一天气温较高的时间内，进行短时间的通风换气，喷水要勤，..
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症状
主要为害叶片。叶两面的主脉和侧脉上初现黄色至橙黄色突起的小疱斑，后疮斑表皮破裂，散出黄色至黄褐色粉状物即夏孢子堆，破裂的疱斑为火山口状，严重时疱斑遍布全叶，散布锈色粉状物，致叶面变形，生长受阻。本病还可为害豆薯、沙葛、甘薯、凉薯（Pachyrhizus trosus）和大豆。
防治方法
（1）因地制宜换种抗病良种。
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葛根属豆科藤本植物，为药食两用保健品，具有清热解毒、消炎止痛、防暑降温作用，对高血压、冠心病、心绞痛、糖尿病、肥胖等有预防和治疗功效，是常用药材品种之一。近两年来，以葛根为原料开发出的葛粉、葛凉茶、葛粉丝、葛果冻、葛糕点、葛饮料等系列食品倍受消费者青睐，市场十分畅销，使得其社会需求量日益增大，因此，发展葛根生产前景广阔。农民朋友可在找到销路的前提下因地制宜引种栽培。
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拉枝 樱桃在夏季通过拉枝可解决冬剪不能解决的问题，以减少疏枝量，此时拉枝，树体反应比较温和，背上不易冒条，拉枝角度主枝与侧枝以60~70度为宜，其他枝条可拉到80~90度。
摘心和剪梢 摘心是指在新梢尚未硬化之前去除新梢先端的幼嫩部分。对大樱桃幼旺树进行摘心，具有控制枝条旺长、增加分枝级次和枝量、促使枝类转化、加速扩大树冠等作用，可节约养分、促进花芽形成、提高果实..
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1、红蜘蛛 用40%氧化乐果1000-1500倍液喷杀，7-10天1次；用40%三氯杀螨醇1000倍液喷杀，7-10天1次；用800-1000倍的50%敌敌畏喷杀，每周1次，2-3次即可防治。
2、蚜虫 用30%呋喃丹或30%敌灭威颗粒埋入盆土5-10厘米深处，2-3天能见效(剧毒，要谨防)；用40%乐果1000倍喷杀；80%敌敌畏1500倍喷杀；烟丝..
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笔者近年采用室外覆土栽培紫木耳的新方式，获得了比常规增产30%以上的栽培效果。
1、栽培季节。紫木耳是中高温型菌类。可安排在3-4月制栽培袋,5-10月栽培出耳。
2、菌种选择。选用分解和抗杂性能强、菌丝壮、生长快、优质高产的菌株，如草优1x2号。原种要求生长健壮、纯度高、菌岭短。
3、配料装袋。培养料配方:草屑(各种作物桔秆或野草粉碎成..
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