近年来枣龟蜡蚧的危害日趋严重，在枝干上，树叶上形成一个个的小白点，吸食枣树汁液，造成枣树树势衰弱；同时其排泄物布满全树，7-8月雨季引起大量煤污菌寄生，使枝叶面、果实满布黑霉，影响光合作用和果实生长，致使幼枣大量脱落，降低了枣果的产量和品质。
一、发生规律：枣龟蜡蚧1年发生1代，从受精雌成虫密集在1-2年生小枝上越冬。以当年生枣头上最多。3月下旬越冬雌成虫开始..
[详细内容]更新时间：2022/4/2 11:42:21
梨树春季病虫害有：梨大食心虫、蚜虫、红蜘蛛、梨木虱、椿象、潜叶壁虱和黑星病等。
防治时间和防治措施早春至花芽膨大前，清洁果园和刮树皮。在树下铺塑料布，然后将主干和大枝上的翘皮、粗皮刮下，但不可伤及新生的表皮。对枝杈处的粗纵皮要细刮。将刮下的树皮及幼虫、虫卵等集中深埋或烧毁。打落树上枯叶和残留干果并清理出果园销毁，最后全树喷石硫合剂一次。
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梨、桃、苹果、猕猴桃、柑橘、枣等果树在幼果期都会发生次数不等的生理落果现象，落果的产生与果实发育进度和营养器官的生长动态关系密切，主要取决于树体的营养状态。
幼果期正是大量新叶不断形成发育的时期，叶片对养分的竞争力优于幼果，幼果常因对养分吸收的竞争力弱而“饥饿”，导致脱落。因此，要减轻生理落果的发生，就要增加树体营养和幼果对养分吸收的竞争力。另外，幼果期正是细..
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受设施栽培高温多湿小气候的影响，大棚草莓白粉病发生越来越严重，一般造成产量损失10-25%，严重的达30-50%。目前正值大棚草莓白粉病高发季节，应严格做好防治工作。
大棚草莓整个生育期均可发病，主要侵害草莓叶片、花和果。叶片感病后，初期在叶面出现薄霜样粉状物，条件适宜时迅速扩展到全株，随着病情加重叶缘向上卷起，叶片上出现大小不等的暗色污斑和白色粉状物，后期病斑呈..
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一、仁用杏生长结果习性：
1、成枝力弱：仁用杏定植后抽生几个长枝，这些长枝进入结果期后，很少分枝，自然生长时常表现枝量不足。
2、萌芽率高：仁用杏的长枝无论甩放或短截，绝大部分芽可萌发，仅基部少数芽成潜伏芽，长枝甩放易形成串花枝，而且这些串花枝连年结果并向外延伸，维持均衡生长状态。
3、以花束状果枝和短果枝结果为主。
4、结果枝寿命短..
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一、多味葵花子
⑴原料配方：葵花子100公斤，花椒5公斤，大茴香（八角）1公斤，小茴香3公斤，食盐10公斤，糖精20克。
⑵制作方法：在铁锅内加入适量清水（淹没葵花子即可），将各种配料放入水中烧开，把葵花子倒入煮沸1-1.5小时并频繁翻动。将葵花子捞出，趁热装入麻袋或粗布口袋，用手反复揉搓，使每粒葵花子都脱掉黑皮。然后倒出，晒干。经过筛选分级，倒..
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板栗是一种营养价值较高的坚果类食品，深受人们的喜爱。以新鲜板栗、糯米为主要原料，辅以蜂蜜、枸杞子、当参，当归等多味中药的浸提原汁，生产具有养胃健脾、强筋养血、滋补肝肾的新型营养保健酒——板栗糯米酒。下面介绍其加工要点。
一、原料配比：板栗20%，糯米80%。
二、加工要点
1、板栗的浸水与破碎：先将新鲜板栗去壳，转入广口瓦缸中，加入..
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美国提子是当前葡萄品种中的名优品种，因其品色光艳、营养丰富又耐贮藏，在水果市场上倍受欢迎。提子生长中后期（花期至结果期）应进行叶面喷肥，对促进穗大、粒大，增产增收，改善质量等具有良好的作用。现介绍6种叶面肥的喷施法。
1.尿素水溶液。土质偏沙、地力薄、基肥不足，植株矮、长势弱、叶泛黄时，可在葡萄开花期至结实期，叶面施0.7%～1%浓度的尿素水溶液，能使叶片明显转..
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一、加工流程：筛选→磨沙→洗沙→炒沙→入锅→加糖→出锅→筛分→成品。
二、加工程序：选择籽实饱满、大小均匀、无病虫的优质板栗作原料。首先将直径3-5毫米的河沙或石英沙倒入锅中反复翻炒，将沙的棱角磨光滑后，放入水中清洗干净，晒干，再将沙子放进锅中翻炒，当温度达到50℃时即可将板栗放入锅中，板栗与沙子的比例以1:2为宜，要不断用铁铲翻动，以便使板栗受热均匀，待板栗..
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1、工艺流程 选料→清洗→脱涩→旋皮、脱盐→硫处理→糖煮→烘干→包装。
2、技术要点
（1）选料：选果大、肉厚色红，含糖量高的柿果，于八成熟时采收，去除病虫、伤残果，用清水充分洗干净。
（2）脱涩：用4.5%氯化纳和1.5%氧化钙的混合液，浸泡柿子24小时，除去涩味。
（3）脱盐：去皮后，用刀切成4块，..
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猕猴桃对旱害非常敏感，无论是幼树、成年树，还是果子、叶片都会受害；受害严重时，树枯（死）果落，几乎无收；受害轻的，嫩枝、叶片凋萎，生长受抑制，果实膨大不良或产生隐性日灼，大大降低商品果率及耐贮运性。
一、选择适地是基础
猕猴桃喜湿润怕干旱，应选土层较深厚肥沃、周围植被较好、有水源条件的平原和山窝、丘陵缓坡种植；土层薄瘦、高山陡坡之地最好不栽猕..
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一、修剪目的 樱桃衰老期树势明显衰弱，果实产量和质量明显下降，应及时进行更新。
二、修剪方法 通常利用骨干枝基部萌生的发育枝、徒长枝对骨干枝进行计划更新，恢复树势，复壮结果枝，延长经济寿命。当树势严重衰弱时，应进行骨干枝的大更新。大更新的好处是抽枝量多、成枝力强，更新的当年配合夏季摘心可较快地恢复树冠，早结果。更新的第二年，可根据树势强弱，以缓放为主，适当短截新..
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西瓜畸形果主要表现为一头大一头小或一边大一边小。造成果实畸形的主要原因：
一是花芽分化不良；
二是开花授粉时遇低温；
三是果实发育期特别是幼果时水分供应不足；
四是坐果节位低；
五是土壤缺锰。
防止措施：
①加强苗期管理，培育壮苗，促使花芽分化良好；
②进行人工..
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1、原料：选择果实形态端正，大小接近，成熟度及色泽较一致，且籽少、无中空的草莓鲜果作加工原料。
2、清洗消毒：以上原料置于大水池中清洗，以除去泥沙、叶片等碎屑，并换水冲洗。随即将清洗果置于0．05-0．1％的高锰酸钾水溶液中浸泡、洗涤8—10分钟后，再次转入清水池中用清水冲洗2—3次，直至清洗液不呈现兰紫色为宜。同时人工除去鲜果上的果柄、萼片，注意不得弄破果皮，并..
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一、陶瓷保鲜袋：
这是由日本一家公司研制的一种具有远红外线效果的蔬果保鲜袋，主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质通过陶瓷所释放出来的红外线就能与蔬果中所含的水分发生强烈的“共振”运动，从而促使蔬果得到保鲜作用。
二、微生物保鲜法：
乙烯具有促进蔬果老化和成熟的作用，所以要使蔬果能达到保鲜目的，就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究，分离出一..
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