1、甲酸钙增肥
在仔猪断奶后头几周饲料中添1.5克甲酸钙，可使仔猪的生长速度提高12％以上，饲料转化率提高4％，并能减少仔猪的发病率。
2、使母猪多产仔饲喂法
从仔猪断奶的第三天起，给母猪喂食时添加200毫克维生素E和400毫克胡萝卜，到母猪发情时，将这二种添加剂的数量减少50％，喂至怀孕后21天为止。采用这种方法，可使母猪产仔数增加21.9％..
[详细内容]更新时间：2022/4/2 11:42:21
1 采用适宜的肥育方法 饲养瘦肉型肥育猪应采用“一条龙”肥育方法。采用这种肥育方法，就是在整个肥育期，按体重分成两个阶段，即前期30～60千克，后期60～90千克或以上；或者分成三个阶段，即前期20～35千克，中期35～60千克，后期60～90千克以上。根据肥育猪不同阶段生长发育对营养需要的特点，采用不同营养水平和饲喂技术。一般是从肥育开始到结束，始终采用较高的营养水平，但..
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l．制坯：选鹅、宰杀、煺毛、开口和取内脏均同上。然后用花椒、盐擦抹鹅坯全身各部，先擦腹腔，再抹外表，擦至盐溶化为止。
2．蒸煮：将鹅胸部龙骨用力扭断，以免蒸后鹅皮肤收缩，被骨顶破。然后将鹅坯放在容器中，腹部向上，自切口处加入葱1节，生姜2片，黄酒25克和装有八角、茴香、桂皮等香料(同上)的布袋。鹅坯连同容器一并放入蒸笼内，用旺火蒸煮鹅坯至八成熟，取出倒去腹中的..
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一、快速育肥法。在鹅的主翼长出后，采取填鸭式的强制饲喂，在20-25天后就能出售。通常将煮熟的甘薯和玉米粉、米糠、麦麸、菜籽饼再加少量食盐充分混匀后，搓成粗1-1.5厘米，长5-6厘米的长条饲料。填喂时，用两膝夹住鹅体，左手拇指和食指将鹅嘴撑开，右手拿着条状饲料在水中沾一下，用食指将饲料填下去。初次填3-4条，以后逐次增加到5-6条或更多，每天填喂3-5次，要保证供足饮水。..
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肉鹅60日龄前生长发育较快，此后随着日龄增加日增重下降，耗料与成本增加。因此，肉鹅养至60日龄出售经济效益最高。下面介绍能使肉鹅60日龄出栏的快速育肥法。
一、雏鹅的选择。选择体形大、生长快、耐粗饲的肉鹅品种。雏鹅要求反应灵敏、活泼，卵黄吸收和脐部收缩良好。
二、育雏期管理。育雏室温度，1-5日龄28-32℃，6-15日龄为23-28℃，16日龄..
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１、黑麦草喂鹅技术
黑麦草营养丰富，适口性好，叶片无绒毛，叶质柔软，是鹅的优良饲料，采食率可达１００％。在一般情况下，每只狮头鹅肉鹅以饲养期７０天，体重７· ０公斤计，约需鲜黑麦草１８０—２００公斤。
（１）黑麦草养鹅方法
①幼鹅的饲法：１月龄内的雏鹅由于消化器官尚处于发育阶段，消化、吸收功能较弱，因此，割后的鲜草必须切成１—２厘米长的碎..
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一、牧草种子入库前要做好挑选和分级工作，去除杂物和破碎种子。
二、降低种子含水量。晒种要薄摊和勤翻。摊晒厚度在10厘米以下，晒面耙成波浪形，一天翻动数次，使底层种子能充分散发水分。豆科牧草种子的安全含水量低于13%，禾本科种子低于15%。
三、种子可用聚乙烯薄膜袋或布袋装。垛放种子袋时，种子袋要距地面30厘米高，离墙壁50厘米远，垛之间也要有一定..
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（一）材料
新鲜牛奶2000mL，白糖320g,石灰水（饱和的）50mL。
（二）制作
1、把牛奶放入很薄的铝锅中，加石灰水50mL中和奶酸的一部分，然后加热，火力愈大愈好。不断搅拌，避免牛奶结成薄皮粘在锅底上而发生焦臭味。
2、等到牛奶浓缩到1/3容量时，加白糖，充分搅和，并再煮10分..
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主要原料：鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精。
设备用具：小盆、煮奶锅、细目筛或纱布。
工艺流程：选料→糖、蛋混合→煮沸牛奶→奶、糖、蛋混合均匀→过滤→加奶油、香精→冻结。
制作方法 选料比例：鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤。白砂糖 0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。 将称好的白砂糖放入小盆内；然后加入蛋黄，并充..
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干制猪蹄筋和猪肠衣是我国传统出口商品，在国际市场上俏销不衰，价格坚挺。各地猪蹄筋、猪小肠资源丰富，开发力旺是一条成本低、效益高、见效快的致富新途径。现将其加工技术介绍如下：
一、猪蹄筋干制方法
(一)抽筋 宰杀肥猪时当猪肉破膛分边后，用清水洗尽蹄上沾污的毛血和泥沙杂物，然后用尖刀在筋头两侧割破皮层，捏住筋头，再用刀割断蹄尖与蹄筋间的联结，抽出蹄..
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目前，饲养肉牛的农牧民和专业户增多。在肉牛的饲养过程中，除了喂足玉米、高粱、瓜干、豆饼等碳水化合物、蛋白质饲料和优质饲草外，最好再制作些含糖量高和含维生素丰富的补充饲料进行饲喂，其育肥效果会更好。现将适宜肉牛的“两种补充饲料”的制作技术介绍如下：
1、糖化饲料。这是利用谷类籽实中的淀粉酶，把部分淀粉转化为麦芽糖，提高谷类饲料的适口性。制作方法是在磨碎的籽实中加..
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鸭传染性浆膜炎又名鸭疫里默氏病，是侵害雏鸭的一种急性败血性传染病，以全身浆膜面发生纤维素性炎症为特征，其发病率和死亡率均很高，已成为危害养鸭业的一种重要传染病。笔者通过对山东潍坊及周边十几个县市的养鸭户调查发现，几乎每批鸭子都会发生该病，治疗该病的药费能达到总药费的60%左右。
一、流行病学。各个品种的鸭都能感染发病，尤以番鸭突出，主要发生于2-5周龄的小鸭，病程..
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抗生素促生长剂被禁用后，兽医必须面对的家禽胃肠道疾病主要有：鸡球虫病，坏死性肠炎和非特异性肠炎（也称为菌落失调症）。
1、鸡球虫病
鸡的胃肠道疾病的防治关键在于控制消化道中球虫以及感染球虫后所引发的肠道病原菌的感染。在家禽养殖业的整个历史上，球虫病一直是全球最普遍和经常报道的影响家禽肠道健康和生长效率的疾病之一。球虫病主要由堆形艾美尔球虫（Eimeriaa..
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防病驱虫对刚买来的牛要全面检查，健康者注射口蹄疫、布氏杆菌病、魏氏梭菌病疫苗后方可入舍混养，并在正式催肥前进行驱虫健胃，方法是：每100公斤体重口服虫克星胶囊4粒，可驱除体内外绝大多数寄生虫。另外，刚入舍的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因，易产生应激反应，可在饮水中加入0.5%食盐和1%红糖，连饮1周，多投喂优质青草或青干草，2天后喂少量麸皮，逐渐过渡到饲喂催肥料。在催肥过..
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利用中草药自配饲料添加剂，药源广泛，成本低廉，功效全面，使用方便，大有发展前途。现介绍几种：
1、中药催肥素配制方法：将何首乌、贯众各250克，鸡蛋壳、杂骨（凡畜禽骨皆可）各500克烘干研细拌匀即得。饲喂方法：猪体重为15公斤-25公斤时，每次喂150克；猪体重为25公斤-50公斤时，每次喂200克；猪体重为50公斤时至出栏，每次喂300克。每日早晨7时左右饲..
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