1、分群饲养：弱雏鸡体质差，反应迟钝，在开食前将弱雏鸡与壮雏鸡分群，单独饲养，避免出现壮欺弱的现象。
2、提高温度：弱雏鸡绒毛稀，体温调节能力差，育雏时应给予较高的温度，以利于胚胎进一步发育完全和卵黄吸收。将弱雏鸡放养在温度为34-36℃环境中较为适宜。
3、掌握适宜湿度：弱雏鸡生长适宜的湿度为60-65%，如果湿度超过80%，则易患腹泻等疾病；如果湿度..
[详细内容]更新时间：2022/4/2 11:42:21
皮蛋是我国传统产品，深受人们喜爱。但传统皮蛋制作中一般都加入一定量的氧化铅，致使成品中含有微量铅，铅在人体内聚集，将引起慢性中毒。同时由于采用泥糠包涂保质，操作繁琐，也影响皮蛋的清洁美观。现介绍无铅涂膜皮蛋制作工艺，采用锌盐代替氧化铅，并改用涂膜技术代替泥糠包涂，这样既消除了铅对人体的危害，又补充了人体必不可少的锌元素，而且食用方便卫生，因此具有广阔的发展前景。其加工工艺如..
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山东省是典型的农业区，养牛的粗饲料主要靠作物秸秆，而作物秸秆含粗纤维多，营养价值低，只有进行加工调制，才能合理利用。粗饲料主要是麦秸、麦糠、玉米秸、干青草、酒糟等，粗饲料约占肉牛饲料喂量的40-60%。
一、麦糠。麦糠的营养价值稍高于麦秸，贮存较为方便，但麦糠中泥土较多。饲喂时应先过筛取出泥土，再浸泡，控水后饲喂。浸泡用清水或1-2%石灰水，浸泡6-12小时，..
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（1）低温贮存法
大中型毛皮兽场往往使用机动冷库贮存饲料。个体户因饲料用量少，有条件的可用电冰箱保存饲料，无条件的也可因地制宜修建各种土冰库。
①冷冻密封式土冰库在我国北方趁冬季气温低的时候，将自然冷冻好的鱼、肉包或小包，堆放于避风背阳处，逐日洒水，冻1层晒1层，至冰层达1米左右。然后，在冰上盖一层约1米厚的锯末或稻壳，最外面在盖1层30～40厘..
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兽药保管要分类登记、入帐，要查看兽药产品质量、包装、标签说明书并附有商标。
查看药品名称、生产企业名称、产品批号、批准文号及生产兽药产品有关资料。
兽药贮存过程中，应在防水、防霉变、防火、防鼠、通风干燥处贮存。还应注意温度、空气、湿度、光线和时间等。..
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1、整鸡宰杀煺毛后，清水洗净（保持鸡皮不破），剔骨时，先在鸡头颈处两翅肩的中间地方，沿着颈骨直划一刀，将颈部的皮划开一个7厘米长的口，用手把皮肉拨开，将颈骨拉出，并用刀尖在靠近鸡头处将颈骨折断（刀尖不能碰破鸡皮），从开口处掏出来，用钩勾住（或用绳绑住）吊起来。
2、从颈头刀口处将鸡皮翻开，将鸡头以下连皮带肉缓缓向下翻剥，剥至两膀的关节露出，用刀尖将关节的筋..
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用这个方法腌制咸鸭蛋，只要3-4个小时就可腌制好，而且还可克服咸鸭蛋咸淡不均匀的缺点。
方法步骤： 1 用冷开小和食盐配制成饱和食盐溶液。2 选无破损的新鲜鸭蛋洗净，放入高压锅内，倒人饱和食盐溶液，使浸没鸭蛋。鸭蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/4。3 高压锅盖装好橡胶圈，盖在高压锅上，旋紧。4 取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，..
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鹅在一昼夜内所采食的各种饲料称为日粮。日粮中的各种营养物质的种类、数量及其相互比例能满足机体的需要的叫全价日粮。根据饲养标准选取不同数量的数种饲料相互搭配，使之满足鹅营养需要的工作即称为日粮配合。日粮配合是养鹅生产中一个十分重要的技术环节，日粮配合是否合理，不仅关系到能否实现标准化饲养和经济合理地利用各种饲料资源，而且关系到鹅的健康，生产性能和经济效益的高低。
一、..
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1、选择雏鹅：健康正常的雏鹅表现为重量适中，卵黄吸收好，脐部收缩良好，毛干后能站立，叫声宏亮，毛色光亮，活泼，眼睛明亮有神且灵活。发育不良者表现为重量较轻或过重，脐部收缩不良，卵黄吸收欠佳，呈现大肚脐或钉脐并带有血污，软弱无力，叫声尖而低，毛干燥，眼睛无神。这类雏鹅难以饲养，应予淘汰。
2、控制温度：初出壳的雏鹅绒毛稀少，自身调节体温能力差，难以适应外界温度的变化..
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从鹅的生长发育规律来看，肉鹅的骨骼在2--6周龄、肌肉在4--9周龄生长发育最快，这是肉鹅一生中生长最快的时期，做好这一阶段的饲养管理工作，是饲养肉鹅成功的关键。选择关棚式育肥肉鹅既经济又实惠。鹅棚设置 一般选择水库、山塘、河沟等附近的坡地建棚，内设料槽和水槽，每平方米饲养2--4只育成鹅。也可与种果、养鱼相配套大规模饲养。关棚的好处是减少鹅的活动，降低能量损耗，从而提高其..
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青贮饲料较多地保存了原料的营养成分，特别是带穗玉米秸青贮料，营养物质含量高，柔嫩多汁，芳香可口，是奶牛冬春缺青季节的重要粗饲料。一般每头成年母牛一个冬春季（6个月）需制备5～6吨青贮饲料。青贮饲料经40～50天即可制成，在厌氧和酸性环境中可长期保存。
1、原料选择。适合制作青贮饲料的原料很多。玉米、高粱、黑麦、燕麦等禾谷类饲料作物，野生及栽培牧草，甘薯、甜菜、芜菁..
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(一)宰杀剥皮。宰杀山羊、绵羊，大多数还是采用"大抹脖"的传统宰杀法。此法往往会使血液污染皮毛，而且影响羊皮的完整性，降低皮张质量。较好的宰羊法是，将羊固定好，先用刀在羊的颈部纵向切开皮肤，切口约7-10厘米，然后用力将刀子伸入切口内把气管和血管切断，将血引出，或将气管及血管拉出皮外切断，以防血液污染皮毛。血放完后，趁羊体温未降低时马上剥皮。剥皮不宜用刀剥或气吹，因为刀剥易..
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肉羊快速育肥可使羔羊两个月出栏，体重达到15千克~20千克，成活率达98%以上。在管理技术上必须抓好以下诀窍。
选择良种即选择最佳的杂交组合羊，充分利用杂交优势增产。如以波尔山羊等为父本，当地白山羊为母本进行多元杂交，培养出的肉用山羊具有体形大、遗传性能稳定、繁殖性能高、抗病力强、产肉率高、羊毛洁白、光泽好、弹性好等特点。
建造圈舍建造肉羊圈舍..
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小尾寒羊肥羔肉鲜美可口，当年育肥羔出栏，可大大降低养羊成本，提高经济效益，是农户养羊致富的好门路。笔者通过养羊实践，将羔羊育肥生产技术简述如下：
１肥羔羊的选择 要选择健康的３月龄或５月龄的当年公羔；其特点是腿高、胸宽、背腰平直、尾呈桃形或圆形、尾长宽的羔羊为佳。
２．育肥羔羊日粮配方 ６月龄肥羔日粮组成：前期３０天，玉米..
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当前，一些养殖户由于缺乏养殖技术或片面追求产奶量，在奶牛的饲养管理上，存在许多错误做法，长此以往必然会影响综合养殖效益。为此，笔者将奶牛养殖中的10个误区总结如下，希望引起大家注意并尽量避免。
一、早配种早得益
许多农户在奶牛不到16个月就配种，体重还不到300公斤。造成的后果往往初胎易难产，母牛本身的生长发育也受到影响，以致终生体重不足产奶量不高。奶牛..
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