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防止大蒜发芽可采取以下几项技术措施:(1)低温低湿贮藏。充分晾干的大蒜在低温和干燥的条件下保持其休眠状态,贮藏适温-2.5℃,相对湿度70%~75%,注意通风换气。(2)气体调节。降低贮藏室中空气的氧气含量,提高二氧化碳含量,抑制大蒜呼吸作用和病害发生。(3)喷青鲜素(抑芽丹)。在收获前1~3周喷洒0.2%青鲜素溶液,可以有效抑制大蒜采后发芽。..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
一、脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头,经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片,再用柠檬酸水溶液漂洗,以降低大蒜酶的活性。注意漂洗必须在切片后24小时内完成,以免蒜片因氧化作用而产生有色色素,影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片采用控温脱水机分三阶段控温,要求前期温度控制在60℃左右,中期适当增温,后期控制在70℃以上,但最高不能超过78℃,以免蒜片焦化,影响风味..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
随着产业结构的调整,早熟大蒜经济效益高,种植面积逐年增加,已成为农民脱贫致富奔小康的特色产业之一。但近年来大蒜叶枯病普遍发生,已成为新、老蒜区的主要病害,严重的田块常造成减产20%~30%。掌握大蒜叶枯病发生规律,做好综合防治工作,是夺取大蒜优质高产的关键。   症状及发生的气象条件   大蒜叶枯病发病先从叶尖开始干枯,逐渐向茎叶发展,并由底部向上蔓延。叶子的颜..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
秋莴笋在9-11月大量上市,可利用不同品种分期播种,分期采收。如采用薄膜覆盖和贮藏,则可供应至元旦、春节,经济效益较好。 一、品种选择:秋莴笋应选择耐热性强、晚熟不抽薹、对高温长日照不敏感的品种,如尖叶鸭蛋笋、成都杆、二白皮、万年椿、南京紫皮香、尖叶苔杆笋、锣锤、上海大圆叶等。   二、浸种催芽:莴笋属喜冷凉型蔬菜,种子4℃开始发芽,15℃发芽..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
1基地条件   绿色食品德国米葱生产基地应选择在大气无污染,生态环境良好的地区,应远离工矿区和公路干线、铁路干线,避开工业和城市污染源的影响,环境质量符合国家大气环境质量标准GB3095-82中所列一级标准,同时,土壤和水资源状况具备德国米葱优质高产和可持续生产的条件。   2德国米葱品种特性   德国米葱属喜温植物,较耐热而不耐寒,生长适温22-24℃..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
据有关资料表明,当前这个时期大蒜植株各部位的生长量都最大,所以该时期也是大蒜植株的需水和需肥临界期。尤其是氮肥和钾肥,此时如果缺氮或缺钾都会对产量造成极大损失。   另据报道,大蒜最大叶宽、假茎直径(叶鞘)与蒜薹及蒜头重之间呈显著正相关。要获取大蒜蒜头、蒜薹高产必须培育叶鞘粗壮、叶片宽大的植株,所以保证该大蒜不受病虫为害也是保证丰产的一项重要措施。   笔者咨询..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
采用本栽培方式,一般亩产马铃薯1000公斤,亩产值1000-1500元;香沙芋艿2000公斤左右,亩产值4500-5000元;豌豆苗700公斤,亩产值1500元左右,全年合计亩产值7000-8000元。   一、茬口安排。1月中旬,按照75厘米垄距,筑成深沟高垄,垄高25-30厘米,垄沟底宽20厘米。马铃薯于1月上旬用小拱棚催芽,2月上中旬播种于垄顶,每垄播1行,株距..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
一、白菜主要病害 1、白菜霜霉病:病叶上出现多角形或不规则形病斑,背面生白色霉状物,重时叶片枯黄。 防治方法:发病初期,喷25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液,或75%百菌清可湿性粉剂、70%代森锰锌可湿性粉剂、64%杀毒矾可湿性粉剂400~500倍液,或40%乙磷铝可湿性粉剂200~300倍液。 2、白菜病毒病:发病时,叶片出现花叶、皱缩、坏死斑、条斑矮化等..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
小菜蛾是蔬菜生产中的常见害虫。近年来,由于受暖冬和少雨干旱天气的影响,小菜蛾越冬基数大,自然死亡率低,导致蔬菜种植区为害加重。 发生规律。小菜蛾在江淮地区1年发生6-8代,并世代重叠发生,以成虫和蛹在蔬菜或残株落叶及杂草上、土缝内越冬,成为翌年的虫源。越冬蛹于4月上中旬羽化,成虫卵散产或数粒卵聚产于叶背面、近叶脉处。小菜蛾幼虫生长发育气温为20-30℃范围内。..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
胡萝卜产生“佛手”是一种病害,叫做胡萝卜根线虫病。引起胡萝卜根线虫病的病原体叫胡萝卜根线虫,它生活在土壤中。当温度在20-30℃、湿度在40%时,其生命力最活跃,在通透性较好的土壤中,几乎全年都有可能发生。线虫对多种肉质块根类蔬菜和瓜果作物均可产生危害,病原体在植物体上寄生,使植物枯萎或局部组织坏死,发生肿瘤,变成畸形。 胡萝卜根线虫幼虫在土壤中生活的时间很长..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
当前萝卜已经进入苗期,由于近一段时间天气多雨,高温高湿,各种病害迅速蔓延,侵染萝卜,尤其以霜霉病为主。在此结合萝卜霜霉病的发病症状、传播途径、发病条件,介绍一下防治方法。 萝卜霜霉病症状:苗期至采种期均可发生。病害从植株下部向上扩展,叶面初现不规则褪绿黄斑,后渐扩大为多角形黄褐色病斑,大小3-7mm。湿度大时,叶背或叶两面长出白霉,即病原菌繁殖体,严重的病斑..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
一、播种到分苗的苗床管理 1.播种到齐苗:甜椒播种后出苗前的温度不应低于15℃,要尽量提高苗床温度。无加温设备的阳畦,草苫要早揭早盖,一般上午九点揭苫,下午四点盖苫;电热温床育苗,此期应昼夜通电加温。当幼苗开始出土时,要及时揭除地膜,并进行第一次覆土,以弥补床面裂缝和防止戴帽出土。齐苗后进行第二次覆土,厚约0.3厘米,露出真叶后进行第三次覆土,厚度同前。覆土以晴天中午进行..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
白锈病是大白菜上的主要病害之一,分布较广,在长江流域发生较重,一般田间病株率在10-20%,轻度影响产品质量。严重时病株率可达50%以上,致40-60%的叶片染病,显著影响大白菜产量和质量。   白锈病主要危害叶片。在叶片正面,病斑初为褪绿小点,边缘不明晰,以后发展成黄色病斑,最后呈褐色坏死。在叶背,产生略隆起、白色、近圆形至不规则形的疱斑,即病菌的孢子囊堆。疱斑表皮..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
蔬菜烂根特别是在育苗期有很多烂根现象,影响秧苗的正常生长,烂根的原因主要有:(1)气温、地温较低;(2)光照不足;(3)育苗床内湿度又大(4)苗床又不易通风换气,从而导致秧苗生长衰弱,很容易发生烂根现象,一般表现症状为根部呈锈色腐烂,幼苗出土后生长缓慢不发生新根,有的甚至停止生长,叶色灰绿,并逐渐变黄,造成全株萎蔫死亡。   一般解决的方法有:   增施有机肥 ..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
冬春大棚蔬菜(西红柿、辣椒、瓜类等)苗期,极易患猝倒病和立枯病两大病害。   一、病害症状   猝倒病:蔬菜的整个幼苗期均可发生。幼茎发病在接近地面处,病部呈水渍状黄褐色,并逐渐腐烂。幼苗发病后很快倒伏,几天后成片死亡。在湿度高时,病部密生白色霉状物。湿度越高,危害越重。   立枯病:主要危害刚出土幼苗和大苗。初期茎部产生长圆形暗褐色病斑,病斑逐渐凹陷扩..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
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