寿光市留吕镇林家村几近成了丝瓜种植专业村，记者参观了村民的丝瓜种植棚，一只只头顶鲜花的丝瓜鲜绿直溜，看得出菜农的管理很得法。让我们来看一看林家菜农是怎样进行丝瓜棚间管理的：
1、调整好温度和光照。丝瓜在整个生长期都要求有较高的温度，生长最适温度为20-24℃，果实发育最适温度为24-28℃；15℃左右生长缓慢，低于10℃生长受抑制。在管理中，白天大棚内温度应保..
[详细内容]更新时间：2022/4/2 11:42:21
12月，气温不断降低，常出现风雪天气，重点要做好菜园的保温、防冻工作。
大棚秋延后番茄、茄子、辣椒已进入采收后期，要多层覆盖，做好保温、防冻工作，加强病虫害防治。另外，茄子、辣椒在采收后期，可采用再生栽培的方法，延长生长期，提高产量与效益。
春甘蓝、春莴笋、芹菜、小白菜无论是露地还是大棚栽培，均应做好保温、防冻工作。越冬前，尽量少浇水，追施1～2次提苗肥..
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大白菜软腐病致病的细菌是软腐细菌，这种细菌普遍存在于土壤里，靠雨水和灌溉水传播，病菌只有与白菜伤口接触，才能侵染发病。大白菜品种不同，对软腐病的抗病性也不一样，在防治上可选用抗病品种。另外，要抓好以下几项措施。
一、高畦栽培或起垄栽培。这种方法排水良好、空气流通，能降低株间的湿度，有利于伤口愈合。灌水（尤其是沟灌）时，水里的软腐细菌不容易接触到白菜叶基部，从而避..
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一、酱黄瓜的腌制把腌好的黄瓜从缸中捞出，控去水分，切成片。条、块等形状，用清水浸泡，使其减少咸度，口味咸淡适口即可。将腌黄瓜从清水中捞出，控去水分，在阴凉通风处阴干１天后装入缝好的白粗布口袋内，放入甜面酱缸内，先放入次面酱缸里腌制，每天上下倒动几次，再放入好面酱缸里，半个月即可腌好。成品色深红、味鲜。
二、酱辣黄瓜的腌制将咸黄瓜切成０.２—０.３厘米的方形..
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辣椒花叶病又称病毒病，是辣椒的主要病害之一，危害十分严重，一般可减产30％，重则损失50％～60％。发病症状有三种类型：花叶型、丛簇型、条斑型。防治方法。
一、选用抗病品种
早熟品种一般比晚熟品种抗病或耐病。抗病品种有广椒1号、广椒4号、湘椒1号、湘研1号、红丰404等。
二、培育壮苗
从无病植株上采种，播种前用10％磷酸三钠浸种30..
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今年辣椒种植面积大幅度提高，但辣椒上的病害一直困扰着椒农，影响着其产量和品质，现将辣椒的主要病害简介如下，供参考。
一、主要病害及其发生特点
1．辣椒病毒病：是由黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒感染致病的。苗期侵染辣椒，造成的损失最重。主要由蚜虫、汁液接触等传播，最终出现畸形，造成花叶、坏死、落叶、落花、落果，一旦被感染，发病率极高，..
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a.烟雾法或粉尘法 在保护地棚室中，可选用在发病初期亩用45％百菌清烟剂200-250克，分别在棚内4-5处，用香或卷烟等暗火点燃，发烟时闭棚，熏一夜，次晨通风。也可采用粉尘法于发病初期傍晚用喷粉器喷撒5％百菌清粉尘剂或10％多菌灵粉尘剂、10％多菌灵盐酸盐（防霉灵）粉尘剂，每亩次1千克。
b.喷雾法 发现中心病株后，选用70％乙膦铝?锰锌可湿性粉剂500..
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一增：增施充分腐熟的有机农家肥，提高土壤保肥能力。近几年，商品精制有机肥的推广，克服了农家肥的缺点，避免了肥害的发生。
二控：控制肥料用量，以中档水平为宜。还应注意叶面肥的喷施要达到最佳浓度才能收到事半功倍的效果。浓度过高，又在中午高温时喷雾，易发生肥害。
三勤：掌握少量勤施的原则，忌一次过多施用高浓度肥料。
四配：即实行配方施肥。要改偏施氮肥..
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贵池区栽培的蔬菜约有60多种，随着农村经济结构的变化，单靠剩留下来的少量劳动力进行人工除草，已经控制不了杂草的危害，于是见效快、效果高的化学除草方法开始在蔬菜上试验应用。
一、我区蔬菜的栽培要点
1、蔬菜种类繁多。我区栽培的蔬菜约有60多种。主要蔬菜分为根菜类（萝卜、胡萝卜等）；薯芋类（马铃薯、姜、芋等）；葱蒜类（洋葱、大蒜等）；白菜类（大白菜、..
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采收晾晒：备作贮藏的洋葱，宜选择黄皮、扁圆形、个体大、辛辣味浓、水分含量低、鳞茎颈部细小的个体。在洋葱植株最下部的1-2片叶片干枯、地上部分开始倒伏时收获为佳。采获后应及时进行晾晒。方法：将洋葱植株斜向排列，使后一排的茎叶正好覆盖在前一排的葱头上，以避免葱头直接受到阳光的曝晒。晾晒期间，每隔2-3天翻动1次，一直晒至叶子发黄为止。
贮藏方法：一是挂贮法。将晾晒..
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蒜黄是蔬菜中的珍品。如能调控好温度用木箱进行蒜黄无土栽培生产，可不受季节限制，栽培技术简单，效益较好。
1、品种选择。选择早、中熟的高产优质大蒜良种或地方良种。
2、场地选择。选择空气流畅，遮光较好的房舍做生产场地。
3、木箱准备。一般用轻质的木板制成育苗箱，苗箱长宽高为60厘米×25厘米×30厘米，要求箱底平整，有排水..
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同样的大棚，老张每次采摘黄瓜总比别人多，是寿光市圣城街道南泮一带种植黄瓜产量较高的“高手”。他管理的秘诀就在于黄瓜连续结瓜能力突出，生长前期每株留四个瓜，分为两大两小，即在黄瓜生长到10片叶片时开始留瓜，一般每隔2叶片留一瓜。而越冬黄瓜生长后期温度变低，节间变短，可以每株留6-7个，即坐瓜就蘸花，每节一瓜。虽然在平时的管理中，每株黄瓜不可能坐那么多瓜，植株会承受不住，这样做..
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小辣椒辣味浓、品质优、耐储藏，深受人们喜爱，市场行情看好，栽培面积逐年扩大。现将小辣椒露地无公害栽培技术介绍如下。
品种选用 选用日本朝天椒品种。该品种抗病性强，耐热，果实辣味浓，果型中等、肉质较厚，丰产性好。
播种适期 露地栽培小辣椒适合在土层深厚、土壤肥沃松软、排水良好的沙壤土地种植，一般每亩可产鲜辣椒2000～3000公斤。春夏两季均可进行露地栽..
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一、防止高温为害
三樱椒适宜生长温度为25～30°C，高于35°C不利于生长，影响开花结果。当前已进入高温季节，应及时采取有效措施，防止高温对三樱椒的为害。
1．喷施汗面肥。通过喷施叶面肥，增强营养，提高植株抗性和耐高温能力，可叶面喷施海洋藻动力、植健宝、天达2116等。
2．补充微量元素。叶面喷施硫酸..
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早春栽培樱桃西红柿，虽然工作量较大，但效益较高，因此笔者总结寿光市田马镇部分菜农的樱桃西红柿种植经验，供交流。
一、培育壮苗。早春樱桃西红柿，一般于12月底在大棚内播种育苗，2月初定植于大棚，苗龄60天左右。播种前，首先将种子用10%的磷酸三钠溶液浸泡20-30分钟，捞出洗净，再用清水浸泡4-6小时，捞出稍晾，催芽2天，即可播种。因其种子价格较高，故育苗多采用营养..
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