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一、酸白菜:将白菜洗净,切去菜根,剥去菜帮,1公斤以下小棵菜可整棵渍制,大棵菜纵切成2-4瓣,在沸水中烫1-2分钟。捞出,即放入凉水中冷却。取出,层层交错排列在容器内,压上重石,注入清水,水面浸过原料10厘米。为促进发酵,可加入少量米汤。在容器上加盖。腌渍成后可随时取食或出售。 二、冬菜:白菜除去老叶,切成1厘米宽的细条,再切成方块或菱形,铺在席上晾晒,使50..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
1、环境特殊,常见的病害典型症状不明显。温室大棚和露地条件不同,由于环境条件特殊,使得一些主要病害的典型症状在温室大棚里的表现发生变化。   如黄瓜霜霉病在温室里的病斑就要比露地条件下大,因为不易克服的高温环境,常为多种病的发生提供条件。因此,这种条件下病原菌可以侵染到叶脉上。在低温下,黄瓜炭疽病在叶片上也失去了边缘比较明显的近圆形、黄褐色病斑这一典型症状,而变成了边..[详细内容]
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裂根多发生于干湿不均、先旱后涝的栽培地块。对策:萝卜主根生长期间注意浇水要均匀,避免忽干忽湿。   分叉萝卜侧根膨大分叉,有多种原因:土壤理化性状差,土层浅,养分向侧根输送增多导致分叉;施用了未充分腐熟的有机肥,造成侧根生长;播种过密,间苗不及时,萝卜根部拥挤,主根弯曲,导致侧根旺长;因除草损伤了主根生长点而导致根部分叉。对策:选择土层深厚、疏松肥沃的壤土栽培萝卜,注..[详细内容]
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1、栽培时间:露地栽培一般于3月20日前后播种,出苗后约10余天即度过晚霜期,一般不会发生先期抽薹现象。利用小拱棚栽培,可于3月上中旬播种,待4月中下旬逐渐撤去塑料薄膜,转入露地栽培。      2、品种选择:应选用适于出口的皮、肉、心柱颜色一致的橙红色品种。目前常用的有新红、日本新黑田五寸人参、红美人、红岩等品种。      3、整地播种:宜选择上层深厚、通气、排..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
培育无病健壮的幼苗是获得丰收的基础,而防治苗期病害是保证培育壮苗的关键措施。 下面介绍蔬菜苗期的主要病害及防治方法。 症状识别 1、猝倒病。由病原真菌的腐霉菌引起,番茄、黄瓜、甜椒、茄子、莴苣等蔬菜幼苗 发病多发生在育苗床上,出土前染病可造成烂种,烂芽;出土后幼苗受害,茎基部出现 水浸状暗绿病斑,围绕幼茎扩展,病斑变褐并缢缩呈线状,病苗折倒,有时子叶不萎蔫 便倒伏..[详细内容]
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1、品种选择 越冬莴笋、春莴笋选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种,如耐寒白叶尖、耐寒二白皮、苦荬叶等。夏、秋莴笋,选用耐热的早熟品种,如耐热白叶尖,苦荬叶、耐热大大花叶、特耐热二白皮、油麦菜等。 2、播期确定 春莴笋,12-3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。夏莴笋,4-5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮阳网覆盖,直播或高密度栽植。秋..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
1、春马铃薯:选用费乌瑞它、荷兰薯、中薯系列或其他脱毒薯种。每亩基施有机肥2000-2500公斤、45%硫酸钾复合肥50公斤,整地做高畦,畦宽4米。2月20日前后播种,每畦播8行,穴距20厘米,每亩播6000穴左右。播后覆盖地膜增温。出苗后在3月中下旬破膜放苗。现蕾前根据植株长势早施追肥,在距植株10厘米处打10厘米深的洞穴追施,每亩施尿素7.5-10公斤,同时喷施1%尿素..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
(一)选地施肥   选择土层深厚、土壤疏松肥沃的沙质壤土,翻犁碎土,平整后进行栽培。马铃薯在生长前期和中期需肥量较大,为保证正常生长发育,必须重施底肥,一般亩施农家肥2500~3000公斤,磷肥50公斤,钾肥15公斤(或草木灰100~200公斤),充分混合后,移栽时进行窝施或沟施。   (二)播种   1、选用良种:宜选用..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
病毒病:病毒病能通过种薯传播,是马铃薯品种退化的主要原因。病毒为害主要有两种:一是皱缩花叶;二是卷叶。防治方法:选用抗病品种及进行脱毒处理。选用无病毒种薯,田间作业时,注意尽量减少人为传播,及时喷药防治蚜虫,可用40%乐果乳剂800~1000倍液喷杀。    晚疫病:又称马铃薯瘟,是生产上的主要病害。病菌可浸染叶片、茎及薯块。叶片多从尖端或叶缘开始发病。病斑..[详细内容]
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扬茄1号是扬州市蔬菜研究所育成的早熟杂交一代紫色长茄品种。该品种株高95厘米,株形紧凑,生长势中等,节间短,熟性早,坐果率高,适宜早熟密植栽培;单株结果12-13个,多的可达18-20个,果长35-40厘米,横径4.5厘米,表皮深紫色有光泽;一般春季栽培每亩产量在4000-5000公斤。 一、适时播种。长江中下游地区采用大棚套小拱棚进行冬春早熟栽培的,一般在9..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
使用摘心技术比不摘心的茄子不仅采收期提前5-6天,而且单果重增加27.3%。摘心的方法是:一般在第三层果出现后,果实以上的侧枝留2片叶摘心,摘心后要及时追施速效肥料或腐熟的人畜肥。 ( 来源:《科学导报》)..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
利用早春大棚茄子和晚水荸荠进行水旱轮作,可以解决连作障碍问题,经济效益显著提高。一般每亩可产茄子3500公斤、荸荠1500公斤,亩产值1万元以上。   一、茄子   选用耐低温弱光、早熟、抗病、丰产、优质的杭茄1号、杭丰1号、引茄1号等品种。耕翻后施足基肥,每亩施腐熟农家肥2000公斤、过磷酸钙50公斤、三元复合肥50公斤。整地做畦,8米宽的大棚做5条畦,6米宽..[详细内容]
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一、大蒜栽培技术   1、品种选择。品种以黑龙江上集镇、阿城、绥棱大蒜,辽宁开原大蒜为主。   2、整地施肥。秋翻耙压,精细整地,结合整地亩施腐熟农肥3000-5000公斤,然后起垄,垄距45-50厘米。栽蒜时亩施复合肥20公斤。   3、栽种。3月下旬当土壤化冻15-20厘米时顶浆栽种。栽前蒜种应选择和分级,每垄栽两行,交错栽种。蒜瓣的腹背线应与垄沟的方..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
一、选用脱毒种薯 脱毒马铃薯以早熟为主的,可选用早大白、东农303等,若早熟丰产兼顾,以高产获得高效益时,可选用鲁引1号、津引8号等。   二、种薯处理 1.预醒 需备种200公斤/亩左右。在1月份将种薯选晴暖的中午晾晒1-2天,并剔除病薯、烂薯和畸形薯。后把种薯放在20℃-25℃的室内预醒10-15天,待芽萌动后,预醒结束。2.种薯切块 种薯切块每块20-2..[详细内容]
更新时间:2022/4/2 11:42:21
随着园区农业及观光采摘型农业在各地兴起,对特色马铃薯品种的需求逐渐增加,吉林省梨树县万发镇农技站于2003年引入黑色马铃薯并栽培成功。该品种是集营养保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种,除具有细腻、香、面的上佳品质外,还有色泽鲜艳的独特外观,有预防癌症、美容等功效。黑色马铃薯在国内栽培面积尚小,每公斤价格在6-8元,是普通马铃薯的6-8倍,俏销市场,经济效益可观。 ..[详细内容]
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